Beste kookboeken van 2017

Een uitgebreide lijst van de beste en best verkochte kookboeken van 2017. Kookboeken van chefs, maar evengoed van koks die het vak zelf geleerd hebben; culinaire kookboeken en kookboeken 'lekker en simpel' voor meer alledaagse maar lekkere recepten. Wat is er een leuker of beter cadeau dan een kookboek? Iedereen wil wel lekker zelf koken en daarbij de nieuwste recepten uitproberen voor familie en vrienden.

Ben je eerder op zoek naar de nieuwste kookboeken? Kijk dan eens naar onze lijst van beste kookboeken van 2018. Daar vind je de nieuwste kookboeken van dit jaar. Er is wel een overlap met de kookboeken in deze lijst omdat voorlopig ook de beste kookboeken van eind 2017 mee zijn opgenomen bij die van 2018.

Ben je op zoek naar kookboeken om gezonder te eten? Kijk dan eens naar onze kookboeken om gezond af te vallen of naar onze vegetarische kookboeken.

Top 10 van de beste kookboeken van 2017

Jamie Oliver 5 ingrediënten - snel & simpel koken

Voor wie niet genoeg kan krijgen van de flamboyante Engelse tv-kok Jamie Oliver is er nu het nieuwste kookboek van hem dat nog maar net in september is uitgekomen Jamie Oliver 5 ingrediënten - snel & simpel koken. Koken hoeft niet ingewikkeld te zijn - daarom kan dit nieuwste kookboek van Oliver weer een voltreffer worden bij veel hobby koks. Het gaat allemaal om de reis naar lekker eten super simpel te maken. Elk recept maakt gebruik van slechts vijf belangrijke ingrediënten, zodat u snel een bord eten kunt klaar maken. Maar kwaliteit gaat boven kwantiteit en in ruil voor een minimale maar juiste inzet krijg je massa's smaak terug. Elk recept is getest en getest (en nogmaals getest!) Om ervoor te zorgen dat het boek vol staat met no-fuss, budgetvriendelijke gerechten die u kunt klaarmaken op elke dag van de week.

Met meer dan 130 recepten, en hoofdstukken over Kip, Rundvlees, Varkensvlees, Lam, Vis, Eieren, Veggy, Salades, Pasta, Rijst en Noedels en Zoete Dingen, is er in Jamie Oliver 5 ingrediënten - snel & simpel koken volop keuze aan snelle en eenvoudige recepten om uit te kiezen. Bij elk recept vindt u een visuele ingredientengids, grootte, timing, een korte, makkelijk te volgen receptuur en duidelijke info over voedingswaarden. Dit is Jamie's makkelijkst te gebruiken kookboek ooit, en het perfecte kookboek voor mensen met een drukke agenda. Voor iedereen die tot 5 kan tellen.

Jamie Oliver 5 ingrediënten is een van de populairste kookboeken van de sympathieke Britse kok. Een uitstekend boek om een goede aanzet te geven tot een lekkere maaltijd. Verschillende hoofdstukken (waaronder eieren, rijst, pasta, vis, ...) met steeds veel vegetarische opties (waaraan dan ook weer makkelijk een stukje vlees toe te voegen is). (Opnieuw) een schitterend uitgegeven en ontzettend gebruiksvriendelijk kookboek - ideaal voor snelle, handige en simpele gerechten voor door de week, wanneer je toch vers en gezond wil koken maar eigenlijk weinig zin/tijd hebt om lang achter de kookpotten te staan. Opmerkelijk minder ingrediënten dan in de andere kookboeken van Jamie Oliver, dus iets praktischer in gebruik.

koop 'Jamie Oliver 5 ingrediënten - snel & simpel koken' - bekijk alle kookboeken van Jamie Oliver

Njam : Steffi Vertriest : De gezonde goesting

Steffi Vertriest is vooral bekend van haar populaire blog Bye Bye Cheeseburger en het kookprogramma De Gezonde Goesting. Waar het bij Steffi Vertriest allemaal om draait, is heerlijk (maar dan echt overheerlijk!) koken met gezonde ingrediënten en daarmee de heerlijkste gerechten op tafel toveren. Het resultaat? Finger licking good food!

In Njam : Steffi Vertriest : De gezonde goesting worden haar favoriete en meest gelikete recepten eindelijk gebundeld. Of je nu kiest voor een eenvoudig ontbijt met granola, een butternut-lasagne of de makkelijkste bananen-haver-chocoladekoekjes, Steffi weet raad. En jij voortaan ook, met dit nieuwe kookboek in handen.

De recepten in De gezonde goesting zijn stuk voor stuk makkelijk te maken maar heel lekker én gezond. De Gezonde goesting is een praktisch boek. Het is ingedeeld in 7 verschillende hoofdstukken van Ontbijt tot On the go en Basics. Erg fijn is de aanduiding met icoontjes. Deze afbeeldingen geven aan of een recept past in bvb glutenvrij eetpatroon , lactosevrije voeding en zelfs vegan, paleo of low-carb levenswijze. Bij elk recept is ook een soort “tekstballonnetje” met wat extra informatie of een leuke tip. Een no-nonsens, inspirerend en gezond kookboek met een eigen stijl.

koop 'Njam : Steffi Vertriest : De gezonde goesting'

Dagelijkse kost 2 - koken met gezond verstand

Elke dag weer inspireert Jeroen Meus honderdduizenden tv-kijkers met zijn geweldige Dagelijkse Kost-gerechten. Hij baat ondertussen ook enkele restaurants uit in het Leuvense maar vindt gelukkig naast zijn vele bezigheden nog de tijd om regelmatig een nieuw kookboek vol nieuwe smaakvolle recepten uit te brengen. Zoals hier met zijn nieuwste kookboek Dagelijkse kost 2 - koken met gezond verstand, de opvolger van het erg populaire Dagelijkse kost. Koken met gezond verstand van vorig jaar. Van echte klassiekers tot verrassende veggie stoofpotjes, frisse salades, pittige soepen en snelle pasta's, stuk voor stuk klaargemaakt met liefde en passie. In 101 nooit eerder gepubliceerde recepten biedt Jeroen ons ook nu weer volop verse inspiratie voor de keuken van elke dag. Helder en stap voor stap uitgelegd, toegankelijk voor iedereen.

Dagelijkse kost 2 - koken met gezond verstand is weer een prachtig vormgegeven en stevig kookboek, met karakteristieke foto's van Thomas Sweertvaegher en de eigen unieke filosofie van Jeroen Meus over voeding, koken en bij uitbreiding het leven. Koken met gezond verstand betekent voor Jeroen Meus voorbijgaan aan de hypes van het moment en lekker klassiek eten maken op een moderne en leuke manier. Heel inspirerend weer voor de gewone Vlaamse en Nederlandse liefhebber van koken.

Dagelijkse kost 2 is weer een degelijk kookboek zoals we van Jeroen meus zijn gaan verwachten. Het is een fijn kookboek met dagdagelijkse recepten. Zoals steeds zijn de ingrediënten makkelijk te vinden. Vol verrassende maar niet ingewikkelde recepten. Mooie foto's en leuke teksten. Ook leuk om in te lezen en bladeren. Maar vooral om uit te koken.

koop 'Dagelijkse kost 2 - koken met gezond verstand' - bekijk alle boeken van Jeroen Meus

Powerfood - The Party Edition

Rens Kroes (1987) debuteerde in 2014 met haar kookboek Powerfood, dat een jaar lang onafgebroken in de Bestseller 60 stond en uiteindelijk op nummer 1 kwam te staan. Haar tweede kookboek Powerfood – Van Friesland naar New York kwam onmiddellijk binnen op nummer 1 in de bestsellers lijsten. Ook On the go, haar derde kookboek werd weer heel enthousiast ontvangen, zowel door haar lezers en fans als door de media.

In juni van dit jaar zal Rens Kroes haar vierde kookboek uitkomen: Powerfood - The Party Edition. Op vraag van haar fans heeft dit kookboek 'feest als onderwerp. Ze laat je in deze prachtige uitgave zien hoe je heerlijke taarten bakt, hartige hapjes maakt, dinertjes bereidt, de lekkerste drankjes serveert en hoe je met je familie en vrienden volop kunt feesten. Of je nu een party-moment met zijn tweeën beleeft of met twintig gasten. Alle gerechten, hartig of zoet, passen in de voedingswijze van Rens, maar ze zijn uitgebreider en vooral: feestelijker! Voor alle momenten waarop je jezelf en je naasten extra wilt verwennen.

The party edition heeft enorm veel positieve reviews gekregen van mensen die er erg blij mee zijn, en dat is te begrijpen. De recepten zijn echt wel bijzonder maar ook makkelijk te bereiden en erg lekker. Zoals bij al haar kookboeken zijn de recepten duidelijk omschreven en erg gezond. Voor als het feest is of om gewoon eens iets feestelijk op tafel te zetten door de week.

koop 'Rens Kroes: Powerfood - The Party Edition' - bij Amazon.nl - alle kookboeken van Rens Kroes

Puur Pascale 2 - beter eten is beter leven

Beste kookboek 2017: Puur Pascale 2 - Pascale Naessens

Zonet is het nieuwste kookboek van Pascale Naessens Puur Pascale 2 uitgekomen. Na het gigantische succes van Puur Pascale pakt Pascale Naessens opnieuw uit met 80 unieke recepten met natuurlijke onbewerkte producten. Haar invalshoek blijft lekker en gezellig koken in combinatie met een gezonde levensstijl. Puur Pascale 2 is opnieuw een echt lifestyleboek met prachtige foto's van sfeer, natuur, ingrediënten die de lezers aanzetten tot creativiteit. Ze besteedt veel aandacht aan de kennis van ingrediënten zoals paddenstoelen, wortelen, knolselderij, spinazie, broccoli, die ze dan verwerkt in zalige gerechten. In dit nieuwe kookboek geeft Pascale ook een paar leuke en eenvoudige recepten met natuurlijke producten om je lichaam te verzorgen.

Het is misschien een beetje voorbarig om Puur Pascale 2 al in de top 5 van de beste kookboeken van 2017 te plaatsen, terwijl het eigenlijk nog maar net is uitgegeven is maar de ervaring leert toch dat elk nieuw kookboek van Pascale Naessens minstens de top 10 haalt dus vandaar toch deze berekende gok. Puur Pascale 2 is overigens direct ook al als ebook te verkrijgen

koop 'Puur Pascale 2' - ebook - bekijk alle boeken van Pascale Naessens

Lekker & makkelijk koolhydraatarm

In amper twee jaar tijd groeide de blog KoolhydraatarmRecept.nl van foodblogster en schrijfster Anna-Karina van Denderen uit tot het populairste niet-commerciële koolhydraatarme foodblog van Nederland. Maandelijks vinden honderdduizenden bezoekers hun weg naar de recepten. Anna-Karina's blog is voor velen een inspiratiebron voor creatief koolhydraatarm koken. Nu ook uitgebracht als kookboek.

Lekker & makkelijk koolhydraatarm - de allerlekkerste recepten voor een gezonde leefstijl biedt de allerlekkerste gerechten voor elk moment van de dag en maakt het samenstellen van een afwisselend menu makkelijk. Of koken nu je hobby is of niet, je zet met deze recepten moeiteloos een echt lekker koolhydraatarm gerecht op tafel waar iedereen van mee kan genieten. Alle recepten zijn suikervrij en geschikt voor mensen met diabetes type 2. Laat je verrassen en geniet van slimme basisrecepten, voedzame ontbijtjes, knapperige salades, smakelijke bijgerechten en gevarieerde diners. Van Hollandse stamppot tot zalige Indiase curry! Feestelijke hapjes, zoete lekkernijen en verleidelijke nagerechten. Er staan meer dan 120 recepten in dit boek, met veel variatietips. Je vindt duidelijke uitleg over gezond koolhydraatarm eten en bij elk gerecht staat ook nog eens het aantal koolhydraten vermeld.

koop 'Lekker & makkelijk koolhydraatarm - de allerlekkerste recepten voor een gezonde leefstijl'

Sergio Herman - Just cook it

Just cook it - Sergio Herman - beste kookboeken

Koken zoals de flamboyante Vlaamse chefkok Sergio Herman in zijn sterrenrestaurants doet, kan bijna niemand. Hoeft ook niet, want de Zeeuwse top-chef kookt thuis precies zoals wij dat allemaal doen: snel, simpel en gezond. Toch zijn de gerechten die in huize Herman op tafel komen nét even lekkerder, zoals al bleek uit zijn vorige kookboek bestseller Simple food.

In Just Cook It legt hij uit waarom. Van een lasagne tot een tiramisu en van een pan mosselen tot een auberginesalade: door een paar simpele toevoegingen leert Sergio je om iets eenvoudigs super tasty te maken. Bijvoorbeeld door altijd wat zelfgemaakte chili-olie bij de hand te hebben. Of door een piepklein beetje gekonfijte citroen toe te voegen. Maar vooral door gewoon in de keuken te gaan staan en aan de slag te gaan, want lekker koken is vooral een kwestie van doen. Kortom: just cook it. Een pak goedkoper ook te verkrijgen als e-book.

Just cook it is een geweldig kookboek van een geweldige chef. De recepten zijn perfect voor een dinertje met goede vrienden, maar ook voor de doordeweekse maaltijd die je nét even wat spannender wilt maken. Mooi boek van Sergio waar gerechten in staan die de geoefende thuiskok prima kan maken. Bij een boek van een sterrenchef is dat wel eens anders. Deze keer geen mega ingewikkelde bereidingen met ingrediënten die nergens te krijgen zijn, maar wel gerechten die uniek zijn. Hier kan je zeker de show mee stelen tijdens een etentje!

koop 'Just Cook It' - bij Amazon.nl - e-book - alle kookboeken van Sergio Herman

Basics to Brilliance

Donna Hay kookt al sinds 8 jaar. Ze werkte voor verschillende magazines over eten en werd internationaal bekend om haar eenvoudige, slimme seizoensgebonden recepten, allemaal mooi samengesteld en gefotografeerd. Ze is nu een bestseller met meer dan 20 goed verkopende kookboeken en een internationale aanhang, ook dankzij haar eigen magazine.

In haar prachtig uitgegeven kookboek Basics to Brilliance deelt Donna Hay haar beproefde basisrecepten. Bij elk gerecht worden slimme variaties gegeven, waardoor één recept, véél recepten wordt. Zo breid je op een natuurlijke manier je receptenrepertoire uit. Wat te denken van een basisrecept voor de perfecte soufflé? Zodra je die onder de knie hebt, kun je gaan variëren. Dan zet je net zo gemakkelijk en vol vertrouwen een overheerlijke spinazie-kaassoufflé op tafel, of eentje met forel, of met pancetta. Dit is Donna's persoonlijke leidraad om je van basics naar betoverend te helpen. Met meer dan 200 recepten, en prachtige foodfotografie.

Basics to Brilliance is een doenbaar kookboek met een leercurve. Onverdeeld in hartig en zoet. Beginnend met een basisrecept en dan 3 variaties met dit recept. Recepten zijn toegankelijk en de ingrediënten zijn gemakkelijk verkrijgbaar. Prachtig boek, heel mooi vormgegeven in donkere stijl. Krachtige foto's met korte en duidelijke omschrijving. Gerechten zijn zeer smakelijk en bovenal makkelijk te maken. Geen vreemde ingredienten zodat je met een basis van kruiden etc. en wat verse gerechten tegen een prima prijs heerlijke maaltijden en andere zaken in no time op tafel krijgt.

koop 'Basics to Brilliance' - bij Amazon.nl - alle kookboeken van Donna Hay

The green kitchen at home

gezond, vegetarisch en snel eten voor elke dag
David Frenkiel en Luise Vindahl van The green kitchen geven in hun nieuwste vegetarische kookboek hun favoriete basics die zij zelf standaard in de koelkast hebben staan. Op die manier hebben ze altijd een gezonde snelle recepten op tafel. Alle recepten zijn natuurlijk vegetarisch, gezond en heerlijk en verschijnen in toonaangevende kooktijdschriften wereldwijd.

In The Green Kitchen at Home vind je heerlijke recepten voor ontbijt, recepten voor handige maaltijden voor onderweg, veel snelle recepten voor doordeweeks, wat uitgebreidere recepten voor in het weekend en een hoop heerlijke spreads, bijgerechten en desserts! Dit kookboek is uitgeroepen tot beste kookboek van 2017 dus zeker de moeite om eens uit te proberen!

The green kitchen at home is een inspirerend kookboek voor wie lekker en vegetarisch wil koken. Je hoeft absoluut geen vegetariër te zijn om te kunnen genieten van de gerechten in dit kookboek. Sommige combinaties zullen verrassend zijn maar de smaak zal je weten te winnen. Ook handig is dat je niet te veel op zoek moet gaan naar de ingrediënten (al heb je natuurlijk wel de nodige kruiden nodig). Een feest van smaken zonder vlees of vis.

koop 'The Green Kitchen at Home' - alle kookboeken van The green kitchen

Sweet Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi is een succesvolle Londense traiteur en restaurateur. Met zijn bestsellers Plenty, Ottolenghi Het kookboek en Jeruzalem wist hij het gebruik van sumak, za’atar en granaatappelpitten in de keuken tot in alle uithoeken van Nederland en België populair te maken. Ottolenghi’s inspiratie is afkomstig van zijn mediterrane achtergrond en zijn enorme liefde voor ingrediënten. Hoewel hij zelf geen vegetariër is, maakt hij uiterst originele en vernieuwende vegetarische gerechten, gebaseerd op uitgesproken smaken en spannende, frisse combinaties. Behalve kookboeken schrijft hij ook een wekelijkse, zeer populaire column in The Guardian.

In Sweet keert Yotam Ottolenghi terug naar waar zijn culinaire avonturen ooit begonnen: de patisserie. Volmaakt luchtig biscuitgebak, op smaak gebracht met kruiden en citrus, een met poedersuiker bestoven, superkruimelig koekje rechtstreeks uit de oven... Er is weinig dat ons zo'n geluksgevoel kan geven als deze zoete verleidingen.

Sweet van Ottolenghi is een héél erg mooi boek qua design, schrijfstijl en fotografie. Voor iedereen erg begrijpbaar en uitvoerbaar, al zijn ze ook niet zó makkelijk te doen. Er worden ook erg speciale ingrediënten in de recepten gebruikt maar je krijgt vaak simpelere vervangmiddelen aangerijkt. De hoofdstukken zijn handig ingedeeld in categorieën zoals koekjes en biscuits, cakes en taarten, nagerechten en zoete snoeperijen. Sweet is vooral vernieuwend en zo ontzettend inspirerend. En heel erg lekker natuurlijk. Niet voor niets een absolute bestseller.

koop 'Sweet' - alle boeken van Yotam Ottolenghi

Food talk - 60 glutenvrije recepten

Kim Feenstra is een van Nederlands bekendste modellen. Ze heeft mede dankzij haar deelname aan het RTL programma Het Perfecte Plaatje haar passie voor fotografie ontdekt en staat niet alleen voor, maar nu steeds vaker ook achter de camera. Bénine Bijleveld is oprichtster van BeninesKitchen.com, een succesvol online platform over glutenvrij eten.

In Food talk - 60 glutenvrije recepten geven ze samen een kijkje in hun glutenvrije leven. De twee vriendinnen hebben een gezamenlijke passie: eten! Dit doen ze beide glutenvrij; voor Bénine een must vanwege haar intolerantie voor gluten en Kim kiest er voor omdat ze zich hier stukken beter bij voelt. In dit hippe, toegankelijke kookboek vind je heerlijke ontbijtjes tot stunning salades en van fashionable hoofdgerechten tot tongstrelende zoetigheden. De leuke, eerlijke schrijfstijl en de fantastische recepten van Bénine, samen met de verhalen en fotografie van Kim maken dit boek een must-have voor iedereen die geniet van lekker eten. Food Talk is inspirerend mooi en aanstekelijk lekker!

koop 'Food talk - 60 glutenvrije recepten'

De grote Kleyn

Onno H. Kleyn geldt al zeer lang als de man met de grootste culinaire kennis van Nederland en is een waardige opvolger van Johannes van Dam. Vele jaren werkte hij aan zijn in 2016 verschenen magnum opus over de cultuur van eten en smaak. Aardappelen, bladgroenten, rundvlees, vleesvervangers, sauzen, brood, thee en koffie; Kleyn behandelt alles wat op tafel komt. Ook leert hij over snijden, hakken en raspen, en over gisten, rotting en vers houden. Kleyn kijkt verder dan ingrediënten alleen, zoekt achter de voorkeuren en opvattingen van de etende mens. Onno Kleyn is al 28 jaar culinair en wijnjournalist. Hij heeft vaste rubrieken in de Volkskrant en publiceerde zo'n 40 boeken, vooral over Italië, Frankrijk en wijn.

Essentiële kennis voor alle eters, koks en kokers van Nederland, dat is wat het lijvige kookboek De grote Kleyn. Culinair compendium de lezer wil bieden. Een dikke kookbijbel barstensvol informatie over ingrediënten en technieken, maar ook over smaken, achtergronden, historie, landenkeukens en etiquette. En dat genoteerd zoals alleen Onno Kleyn dat kan, op een no-nonsensemanier en met een bemoedigende dosis ironie. Het kookboek begint met het hoofdstuk Ingrediënten, waarin veel productkennis over groenten, zuivel, pasta, vlees, vis, dranken enzovoort. Daarna Technieken en overwegingen waarin niet alleen wordt ingegaan op diverse kooktechnieken die helder worden uitgelegd maar ook over veel andere nuttige zaken waarbij Kleyn met zijn no-nonsens-mentaliteit ook veel culinaire feiten onderuit haalt. Het boek wordt afgesloten met een karakteristiek van diverse Europese keukens en niet alleen de mediterrane waar Kleyn erg in thuis is. Kleyn heeft een prettige stijl van schrijven; wie een onderwerp zoekt, blijft meestal doorlezen. Ook beschikbaar als ebook.

koop 'De grote Kleyn. Culinair compendium' - ebook - alle boeken van Onno H. Kleyn

Bikiniproof met Sonja

Sonja Bakker is voedingsdeskundige en schrijfster. In 1997 startte ze haar eigen praktijk als gediplomeerd gewichtsconsulente. In 2004 besloot Sonja haar eerste boek in eigen beheer uit te geven. De reden hiervoor was dat geen enkele uitgever haar boek wilde publiceren. Hoewel Sonja Bakker officieel geen diëtiste is, werd haar methode enorm populair en gebruiken veel lijners de term 'sonjabakkeren'. In 2015 werd haar kookboek Bereik je ideale gewicht een absolute bestseller, net als haar andere kookboeken daarna. Nu in 2017 is zonet haar nieuwe dieet kookboek 'Bikiniproof met Sonja' verschenen.

Wil je nog voor de zomer die extra kilo's kwijt? Met dit kookboek van Sonja Bakker Bikiniproof met Sonja - een gezonde leefstijl voor iedereen! slank in 4 weken zet je de eerste stap om straks bikiniproof voor de dag te komen. Je valt gemiddeld 1 kilo per week af met de 4 nieuwe weekmenu's. Met de heerlijke zomerse recepten, extra tips om gezond af te vallen en zomerse slanke traktaties lukt het ook jóu! De afslankmethode is geschikt voor vrouwen én mannen, met aparte menu's. Laat de zomer maar komen!

Bikiniproof met Sonja is weer een nieuw kook- en afvalboek van Sonja Bakker. Op de haar typische manier vertelt ze je hoe je geleidelijk aan kan afvallen. De weekmenu's zijn praktisch, lekker en voor het hele gezin prima te doen. Een fijn boek met lekkere recepten, inspirerende verhalen en duidelijke wissellijsten. In de reviews op bol.com lees je hoe anderen met dit boek al kilos zijn kwijtgeraakt dus ook voor jou is dit mogelijk.

koop 'Bikiniproof met Sonja' - alle kookboeken van Sonja Bakker

In 20 minuten van XL naar S

Mieke Kosters heeft al een aantal zeer succesvolle afslankboeken op haar naam staan. Zij is geen goeroe met ingewikkelde theorieën over verboden en toegestane voedingsmiddelen, maar benadert vooral het gedragsaspect van overgewicht. Haar aanpak is no nonsense en zeer praktisch. Acht jaar geleden viel ze 15 kilo af door het eetgedrag van haar slanke vriendinnen te kopiëren. Haar ervaring werkte ze samen met psycholoog Anne de Jong uit tot een unieke afslankmethode. Haar eerste boek Het geheim van slanke mensen werd een bestseller – meer dan 60.000 exemplaren verkocht – en de bijbehorende (online) workshops zijn een doorslaand succes.

In 20 minuten van XL naar S is de opvolger van haar populaire kookboek Van XL naar S - niet afzien, wel afvallen met 200 recepten. Mieke Kosters gelooft niet in diëten, maar in bewust kiezen voor het de lekkerste ingrediënten en in slim combineren. Alle recepten staan binnen 20 minuten op tafel, zijn geschikt voor het hele gezin en hebben een maat: van XS tot XL. Jij bepaalt welke omvang je maaltijden krijgen. Met enkel XL's val je niet af, maar van alleen XS'jes word je rebels. Dus combineer slim, zo vind je balans in je eetpatroon en dát is houdbaar voor altijd.

koop 'In 20 minuten van XL naar S' ebook - bekijk alle boeken van Mieke Kosters

Nooit meer diëten - 7 kleine stappen in je dag, een grote sprong in je leven

Sandra Bekkari begeleidt al twee decennia mensen naar een gezonde levensstijl. Ze is auteur van de boeken ‘Gezond & Slank’, Topchefs koken gezond en van de bestsellers Nooit meer diëten 1 en 2 en het gezicht van een aantal programma’s omtrent gezond koken op de Vlaamse regionale televisie. In 2008 ontwikkelde zij de ‘Sana-methode’: een eenvoudige en effectieve methode om mensen stap voor stap te begeleiden naar een gezonder eetpatroon terwijl ze volop kunnen blijven genieten van lekker eten. Vandaag werkt Sandra met een netwerk van 20 voedingsdeskundigen en diëtisten.

In Nooit meer diëten - 7 kleine stappen in je dag, een grote sprong in je leven brengt Sandra Bekkari (Sana) haar wetenschappelijk gefundeerde voedingskennis op een concrete en praktische manier aan bij de lezers. Een omschakeling in 7 stappen, waarbij de focus ligt op goede gewoontes die grote veranderingen met zich mee kunnen brengen. Met aangepaste, eenvoudige recepten en een bijgevoegd werkboek om zelf je vooruitgang bij te houden. Gebaseerd op het oorspronkelijke mediterrane dieet, met natuurlijke voedingsmiddelen en een prominente plaats voor superfoods, zorgt Sana voor een manier om een gezond en smakelijk voedingspatroon toe te passen in de dagelijkse keuken. Haar nieuwste kookboeken Nooit meer diëten Deel 3 en Nooit meer diëten - eetdagboek zijn onlangs uitgekomen. Begin januari werd haar nieuwste boek Nooit meer Diëten 4 uitgebracht.

Nooit meer diëten - 7 kleine stappen in je dag, een grote sprong in je leven is een geweldige aankoop voor mensen die een gezonde voedingsstijl hebben of willen aanleren. De recepten zelf zijn echte toppers. Als je fan bent van Pascale Naessens gaan de recepten in dit boek jou ook kunnen bekoren denk ik. Je hebt slechts weinig ingrediënten nodig om al overheerlijke gerechten op tafel te kunnen zetten. De receptjes zijn makkelijk en geven je een goed gevoel. Het boek is opgedeeld in 2 delen. Eerst wordt je wegwijs gemaakt in de Sana-methode waarna de recepten volgen.
Deze zijn makkelijk te bereiden, zonder ingrediënten waar je nog nooit van gehoord hebt.

koop 'Nooit meer diëten - 7 kleine stappen in je dag, een grote sprong in je leven' - ebook - bekijk alle boeken van Sandra Bekkari

Het ultieme hamburgerboek

Nog nooit heb je zoveel over hamburgers kunnen lezen als in Het ultieme hamburgerboek van chef-kok en restaurateur Julius Jaspers. Julius Jaspers is kok, traiteur, kookboekenschrijver, mede-eigenaar van het familiebedrijf Studio Bazar en heeft een eigen brasserie en kookschool. Hij is bovenal de bedenker van Smart Cooking. Dat wil zeggen dat je zoveel mogelijk voorbereidt voor een diner, zodat je als kok zo lang mogelijk bij je gasten aan tafel kunt blijven. Hij vertelt je in Het ultieme hamburgerboek de historie van het populaire broodje en leert je de ultieme hamburger te maken, met alle mogelijke bereidingen en ingrediënten.

Door de recepten voor de bun, de patty, de topping en de saus te combineren, creëer je je eigen ultieme hamburger. Je kunt er zelfs meer dan 1.500.000 verschillende hamburgers mee maken. Reken maar uit: 18 buns x 51 patties x 40 toppings x 42 sauzen 1.542.240. Van rund, kalf, varken en lam tot vis, schaaldieren en vegetarisch. Om je op weg te helpen heeft Julius 38 burgers volledig uitgewerkt en 14 bevriende chef-koks gevraagd naar hun ultieme burger.

koop 'Het ultieme hamburgerboek' - alle kookboeken van Julius Jaspers

Lekker beter - de beste recepten bij je dagelijkse activiteiten

Ramon Beuk werd als kok bekend door zijn optreden in verschillende tv-programma's en zijn culinaire columns in diverse bladen. Daarnaast is hij ondernemer, spreker en auteur van acht kookboeken. Rutger Verhoeff is huisarts en schrijft, spreekt en vlogt actief over zijn vak. Hij was te zien in Zon, Zuipen, Ziekenhuis, heeft een column in het Algemeen Dagblad en vlogt voor Libelle TV. Samen schreven zij het nieuwe kookboek Lekker beter.

Met het kookboek Lekker beter - de beste recepten bij je dagelijkse activiteiten geven zij antwoord op de vragen: Hoe kom je van die dip na een maaltijd af? Wat kun je tijdens het studeren het best eten om je concentratie langer vast te houden? En waarom nemen sporters altijd pasta voor een wedstrijd? Echt lekker eten en toch goed presteren, zonder dat je aan de superfoods en supplementen moet en zonder dat je een streng dieet moet volgen: daar gaat dit kookboek over. Elke prestatie vereist nu eenmaal een ander soort voeding. Topkok Ramon Beuk en huisarts Rutger Verhoeff bundelen hun krachten en leggen het allemaal op een vermakelijke en vooral smakelijke manier uit. Ze geven meer dan 50 verrassende recepten voor elke dagindeling. Van vezelrijke tussendoortjes voor tijdens het werken tot een ontbijt met langzame koolhydraten waar je een halve marathon op kunt lopen. Het resultaat: een kookboek én handleiding ineen, met concrete tips en informatie.

koop 'Lekker beter' - alle boeken van Ramon Beuk

On the go - 49 nieuwe powerfoodrecepten van Rens Kroes

Geboren en getogen in Friesland heeft Food & Lifestyle influencer Rens Kroes haar passie voor gezonde en voedzame voeding opgebouwd. In 2014 debuteerde zij met Powerfood, dat een jaar lang onafgebroken in de Bestseller 60 stond en het daar tot nummer 1 schopte. Haar tweede boek Powerfood – Van Friesland naar New York werd net als zijn voorganger een bestseller. Met haar vele publicaties en mediaoptredens weet Rens een enorme groep fans en volgers te inspireren. Zij is vaste columnist voor Glamour Magazine, maakt kookvideo’s en blogt op haar website.

On the go - 49 nieuwe powerfoodrecepten van Rens Kroes: preppen, bewaren & meenemen bevat heerlijke meeneemgerechten. Ontbijtjes on the go; inspiratie voor je lunchbox; heerlijke slaatjes voor bij een zomerse picknick; zalig zoet voor na je training: On the go bevat 49 powerfoodrecepten die herlijk smaken, goed voor je zijn én gemakkelijk mee te nemen zijn. Bovendien laat Rens zien welke doosjes, bakjes en potten handig zijn voor het vervoeren van je smoothies, slaatjes en snacks. Ze geeft tips over bewaren, invriezen en voorbereiden. Rens Kroes laat met dit boek weer eens zien dat een gezonde levensstijl niet heel ingewikkeld hoeft te zijn – zelfs als je het erg druk hebt.

koop On the go - 49 nieuwe powerfoodrecepten van Rens Kroes ebook - bekijk alle boeken van Rens Kroes

Chickslovefood - Het daily dinner-kookboek

100 x avondeten met maar 5 ingrediënten
De best bezochte rubriek van het populaire foodblogchickslovefood.com, Wat schaft de pot vanavond nú weer?, vind je nu in boekvorm in Chickslovefood - Het daily dinner-kookboek. Alle recepten zijn '5 or less' en bevatten dus maar vijf ingrediënten of minder.

Wat schaft de pot vanavond nú weer? Op deze -misschien wel de meest gestelde vraag in Nederlandse en Vlaamse huishoudens- geven Elise en Nina, ofwel de chicks, in de vorm van 100 makkelijke recepten antwoord in hun nieuwste boek dat enkel om het avondeten draait. Of je nou zin hebt in een simpele ovenschotel (pizzaschotel, yes!), vullende soep (kom maar door met die zoete aardappel-pompoensoep) of even lekker op chique wilt gaan met bijvoorbeeld zwarte rijst met garnalen en pastinaak (jawel, een must try), met dit boek zit je goed. Van eenpanstoppers en Aziatisch tot comfort food, en van Hollandse pot tot de beste maaltijdsalades. En al die lekkertjes zijn, let op, met maar vijf ingrediënten te maken!

koop 'Chickslovefood - Het daily dinner-kookboek' - alle Chickslovefood kookboeken

Lekker & Simpel. 1x kopen 5x koken - 200 recepten

Sofie Chanou en Jorrit van Daalen Buissant des Amorie zijn de oprichters van lekkerensimpel.com. In vijf jaar tijd is hun blog explosief gegroeid en hebben ze meer dan 750.000 bezoekers per maand. Met hun nieuwste kookboek Lekker & Simpel. 1x kopen 5x koken - 200 recepten hoef je maar één keer boodschappen te doen en maak je vijf verschillende gerechten. Met wortels maak je Indiase wortelsoep en zoete worteltaart en met kikkererwten kun je falafel en een rijstsalade met kikkererwten en mais op tafel toveren. Varieer met vis, vlees, groente en fruit en draai binnen een mum van tijd wat lekkers in elkaar.

Lekker & Simpel. 1x kopen 5x koken - 200 recepten bespaart je tijd en geld en je maakt ook nog eens je koelkast leeg zodat er geen restjes moeten weggegooid worden. Van het vorige boek 200 Hoofdgerechten Lekker & Simpel zijn 40.000 exemplaren verkocht dus ook voor dit nieuwste kookboek, nog maar net uitgekomen, liggen de verwachtingen hoog.

koop 'Lekker & Simpel. 1x kopen 5x koken - 200 recepten'

Dafne likes kookboek

Sport atlete Dafne Schippers doet inspiratie voor haar recepten op tijdens haar sportreizen naar het buitenland. Op haar veelgelezen blog 'Dafne Likes' post ze geregeld - samen met haar zus Sanne - gezonde, snelle, simpele en wereldse recepten.

Dafne LIKES kookboek - 65 gezonde recepten: super snel op tafel, sportief en voor elk moment van de dag staat vol met gezonde recepten, gemaakt van verse ingrediënten die snel op tafel staan en nog razend lekker zijn ook. Dafne geeft aan wat je het beste kunt eten voor en na het sporten. Ook geeft ze tips voor een aantal supersnelle snacks. Een belangrijke plek in het boek wordt bovendien ingenomen voor feestelijke en makkelijke menu's voor het hele gezin, iets wat voor de atlete zelf van grote waarde is. De recepten worden aangevuld met persoonlijke achtergrondverhalen waardoor het boek een mooie inkijk biedt in haar dagelijks leven. Het kookboek is ook voordelig als ebook verkrijgbaar.

koop 'Dafne LIKES kookboek' - ebook

Tips van Jet - 100 tips voor een happy & healthy leven

Jet van Nieuwkerk is lifestyle editor van het populaire online magazine Amayzine.com, tikt wekelijks een column voor de culinaire rubriek Smulpaap in Het Parool en schrijft op freelance basis voor diverse media over sport, lifestyle en gezonde voeding. Haar eerste kookboek dat is verschenen in 2016 was het populaire Het boek van Jet met als passende ondertitel 'een happy & healthy leven, niet te streng en al helemaal niet saai'.

Nu in 2017 geeft ze met Tips van Jet - 100 tips voor een happy & healthy leven 100 tips om het nieuwe jaar goed te beginnen. Een happy healthy leven, niet streng en al helemaal niet saai, dat is Jets slogan en dat is dé manier om de balans te vinden. Wie de lat te hoog legt, houdt het niet lang vol. Jet tipt hoe sporten wel goed te doen is, legt uit hoe blij je wordt van een opgeruimd huis, en dat een dito hoofd zorgt voor meer tijd voor jezelf en je lief. En natuurlijk zijn er ook recepten: makkelijk, gezond en heel erg lekker. Het boek is ook als ebook te krijgen voor de helft van de prijs.

koop 'Tips van Jet' - ebook - alle boeken van Jet van Nieuwkerk

Home Sweet Home

Yvette van Boven is geboren en getogen in Ierland en woont tegenwoordig afwisselend in Amsterdam en Parijs. Behalve van haar boeken is Yvette ook bekend van haar tv-programma 'Koken met Van Boven', haar wekelijkse rubrieken in Libelle en Volkskrant Magazine en haar vaste bijdrage aan maandblad delicious. In 2017 verscheen haar nieuwe kookboek Home Sweet Home - nieuw Iers comfort food, net als haar kookboek voor de feestdagen Home Sweet Home XMAS - bergen makkelijke recepten voor een onbezorgd (kerst)feest.

In Home Sweet Home keert Yvette van Boven terug naar de keuken van Ierland: het land waar ze met haar Nederlandse ouders opgroeide, waar ze haar eerste hapjes at en waar haar liefde voor eten ontstond. Van oorsprong is de Ierse keuken tamelijk eenvoudig, maar vandaag de dag heeft Ierland ontzettend veel te bieden: je vindt er prachtig rund- en lamsvlees of wilde zalm en makreel. Het land staat vol kruiden en wilde vruchten om vrij te kunnen plukken. Het beroemde sodabrood en de ongeëvenaarde boter zijn ware delicatessen. Met dit boek laat Yvette de ware culinaire rijkdom van Ierland zien en proeven. Home Sweet Home is een ode aan de traditionele en de hedendaagse kookcultuur van het eiland, maar vooral een lekker boek vol heerlijk comfortfood.

koop 'Home Sweet Home - nieuw Iers comfort food' - alle kookboeken van Yvette van Boven

Easy vegan - lekker, makkelijk en voor elk moment

Sanne van Rooij, de auteur van Easy vegan - lekker, makkelijk en voor elk moment is bekend van haar Instagram accounts @livingthegreenlife en @beautyblends, waar ze recepten deelt die passen in een plant based lifestyle.

In Easy Vegan laat Sanne van Rooij van Living the Green Life je zien hoe je met een plantbased lifestyle altijd heerlijk en healthy kunt eten, waar, met wie of hoe druk je ook bent. Dit veganistische kookboek bevat 24/7 recepten (van ontbijt tot diner en snelle snacks, stuk voor stuk absolute must haves), slimme on-the-go tips, en zit natuurlijk vol Instahipness. Voor iedereen die altijd of wel eens vegan wil eten, met makkelijk te bereiden en erg lekkere recepten zonder vis, vlees, kaas of eieren.

Easy Vegan is een mooi boek gevuld met overheerlijke recepten. De recepten zijn niet zo moeilijk, zoals de titel belooft, en je hebt niet gigantisch veel ingrediënten nodig. Een mooie introductie tot de veganistische keuken. Eerder voor de beginnende vegan kok dan voor de gevorderde.

koop 'Easy vegan - lekker, makkelijk en voor elk moment'

28 dagen Bikini Body Guide

De 28 dagen Bikini Body Guide - 200 recepten, maaltijdplanners, work-outs van fitgirl Kayla Itsines is een wereldwijde hit. Vorig jaar verkocht de Engelstalige versie van dit kookboek om gezond af te vallen al erg goed in de lage landen, nu is er eindelijk ook de Nederlandse vertaling.

Van beginner tot pro: Kayla's aanpak werkt voor iedereen. Dit boek bevat een basisprogramma met work-outs van 28-minuten, praktische maaltijdplanners en 200 heerlijk recepten. Met gezond eten en trainen motiveert Kayla vrouwen om binnen een maand een strak lichaam te creëren. Kayla heeft miljoenen volgers op haar fitness community en social media en staat al jaren aan de internationale fitgirltop.

28 dagen Bikini Body Guide is meer dan een kookboek, het bevat bijwoorbeeld ook workouts en biedt daarmee een totaalpakket om je leven op een andere boeg te gooien. Toffe gerechten en duidelijk uitgelegd. Soms zitten er wel exotische ingrediënten bij die niet gemakkelijk te vinden zijn. Naast recepten en een vier-wekenplan krijg je ook veel achtergrondinformatie over belangrijke voedingsstoffen etc. waardoor je énorm veel bijleert.

koop '28 dagen Bikini Body Guide' - bij Amazon.nl - alle kookboeken van Kayla Itsines