vegan. de favoriete recepten uit Kyra's Kitchen

Dit kookboek staat in vegan kookboek  

vegan. de favoriete recepten uit Kyra's Kitchen

Kyra de Vreeze kookt al vele jaren veganistisch en is op dit gebied een pionier. Meestal kookt ze simpel, soms decadent, en altijd met pure ingrediënten, liefst van het seizoen. Haar gerechten zijn overheerlijk, huisgemaakt en voedzaam. Niet voor niets is plantaardig eten hard op weg om een way of life te worden. Kyra is natuurgeneeskundig therapeut, chef en foodfotograaf. Haar werk verscheen in tijdschriften als Yoga Magazine, Happinez en Elle Eten. Ze werkt samen met bekende (inter)nationale food- en lifestylebrands en blogt op www.kyraskitchen.com. Kyra schreef ook het veggie kinderkookboek Veggie kidz.

In vegan. de favoriete recepten uit Kyra's Kitchen staan de beste recepten uit Kyra's Kitchen, aangevuld met een aantal splinternieuwe, en prachtige foodfotografie.  De recepten in vegan. zijn onderverdeeld in vijf hoofdstukken, zien er allemaal lekker uit en worden helder en beknopt uitgelegd. Handig voor veganisten op zoek naar nieuwe inspiratie, mensen die wel eens iets anders gezonds willen proberen of als je wel eens veganisten uitnodigt voor het eten. 

vegan. biedt plantaardige culinaire hoogstandjes. Kyra de Vreeze schreef met vagn. een kookboek dat anders is dan de meeste vegan kookboeken, écht origineel. De prijs die je daarvoor betaald is dat de meeste recepten wel wat werk vragen en niet per se de makkelijkste zijn, maar voor wie die moeite wil doen is de beloning groot. De titel van het boek geeft perfect de inhoud weer: de eenvoud van een veganistische keuken, met een punt erachter om het statement te maken dat deze écht meetelt in de culinaire wereld én dat die modern kan zijn. Al met al is het een mooi boek met vernieuwende recepten, heldere structuur en veel aandacht voor de presentatie. Zeker een waardevolle toevoeging voor je boekenkast, haute couture onder het veganistisch koken!

koop 'vegan. de favoriete recepten uit Kyra's Kitchen' - alle kookboeken van Kyra de Vreeze