Op zoek naar een kookboek?

Verse inspiratie uit de keuken van Louise Goedefroy

Louise Goedefroy heeft altijd honger! Dat is nog niet veranderd na het grote succes van haar eerste kookboek, dus dook Louise opnieuw in de keuken voor een tweede portie onweerstaanbare gerechten. In Altijd Honger! 2 bundelt ze haar favoriete recepten van het moment.

Van snelle doordeweekse maaltijden tot een flinke schotel comfortfood, van een origineel aperitiefhapje tot het beste dessert ooit: dit boek heeft voor elk hongerke wat wils.

Voor deze nieuwe portie keukeninspiratie snuisterde Louise in haar eigen familiearchief (want hebben niet alle oma’s de lekkerste wafels van de hele wereld?!) – wat ongetwijfeld weer voor lege borden aan tafel zal zorgen!

Louise Goedefroy kookt, zingt en is vooral haar grappige, nuchtere zelf. In 2022 won ze The Voice van Vlaanderen, vandaag is ze een van de populairste influencers van België. Haar eerste boek, Altijd honger!, werd een bestseller.

koop Altijd honger! 2

Van tijdloze klassiekers tot verrassende smaakcombinaties: met dit boek bak je voor elk moment van het jaar de allerlekkerste cake.

In dit ultieme cakeboek laat Rutger van den Broek zien dat je met cake oneindig kunt variëren. Hij verzamelde 55 van zijn meest ge­­liefde en beproefde cakerecepten in één complete bundel. De cakerecepten zijn verdeeld over de vier seizoenen; van een frisse citroen-meringuecake of luchtige pandancake in de lente tot een zomerse Victoria sponge cake met rood fruit. Geniet in de herfst van kruidige sticky toffee cake en perenplaatcake met ricotta en hazelnoten, of ga aan de bak voor een winterse bitterkoekjescake of speculaastulband.

koop Rutger bakt Cake

De lekkerste recepten met chocolade

Chocolade is een ideaal ingrediënt om mee te bakken, omdat het op zoveel manieren te gebruiken is. Gebruik cacaopoeder, geschaafde pure chocolade of gesmolten chocolade: het kan allemaal. Verwerk de chocola in een lekkere chocoladesaus of maak een chocolade ganache voor een taartvulling of garnering.

Ben je op zoek naar een lekker dessert? Maak dan mijn pure chocolademousse of ga aan de slag met jouw zelfgemaakte chocolade ijs. Voor een feestelijk moment schotel je jouw gasten een chocoladetaart voor, zet je heerlijke brownies op tafel of verras je iedereen met zelfgemaakte bonbons of chocoladetruffels. Zo vind je voor ieder moment een geschikt chocolade recept.

koop Rutger bakt Chocolade