Op zoek naar een kookboek?

Op zoek naar een goed kookboek? Op Bestekookboeken.com vind je de beste en best verkochte kookboeken van het moment. De beste kookboeken 2022 worden uiteraard aangevuld zodra ze verschijnen. Een goed kookboek is een ideaal geschenk om cadeau te geven aan familie, vrienden of kennissen. Kijk ook eens naar de beste kookboeken van 2021 om de beste kookboeken van vorig jaar te bekijken.

De trend die zich dit jaar duidelijk doorzet is die van de vegetarische keuken en de vegan keuken. Gezond en lekker koken met de nadruk op groenten en zonder vlees. Ook de medische wetenschap vertelt ons dat we veel te veel vlees consumeren. Beter met weinig of zonder dus. Beter voor jezelf en beter voor de natuur.

Nieuwe lijsten zijn de beste vegetarische kookboeken, vegan kookboeken, beste kinder kookboeken en onze lijst van de beste kookboeken om te bakken.

We hebben ook lijsten van internationale kookboeken zoals Aziatische kookboeken, Italiaanse kookboeken, Franse kookboeken en Spaanse kookboeken. We hebben ook een lijst van interessante regionale kookboeken en nieuw ook de typische Vlaamse keuken.

Moet je op je lijn letten maar volg je liever niet één van die kortstondige en vaak erg ongezonde dieethypes? Kijk dan eens in onze rubriek kookboeken gezond afvallen waar je goede dieetboeken vind die je op een verantwoorde en gezonde manier die ongewenste kilootjes kunnen helpen doen verdwijnen. Gezonde kookboeken met makkelijke en lekkere recepten dus.

Interessante nieuwe kookboeken

1
Karola's Kitchen: Smaakvol

Het duurt nog even voor dit nieuwe kookboek van Karola's Kitchen verschijnt (september 2022) maar wij hebben geen schrik om het nu al een plaatsje te geven bij de betere kookboeken van 2022. wij zijn echt een fan van haar kookboeken. Dit kookboek kan wel nu al gereserveerd worden bij bol.com. Als het kookboek echt verschijnt zullen wij het een preciezere ranking geven in de beste kookboeken van 2022.

Gezond genot zonder regeltjes

Karola's Kitchen staat voor voedzame en makkelijke gerechten die bovenal lekker zijn. Gezond genot zonder regeltjes. Met verse, voornamelijk plantaardige ingrediënten maakt Karolien Olaerts gevarieerde maaltijden die barsten van smaak. Wat denk je van een ontbijt met een verloren brood ovenschotel of een lunch met penne, geroosterde groenten en rucola-citroenpesto? Van heerlijke ontbijtjes over handige on the go-lunches tot feestelijke desserts, in Smaakvol vind je inspiratie om de hele dag lang te genieten van heerlijk en gezond eten.

koop Karola's Kitchen: Smaakvol - alle kookboeken van Karolien Olaerts

2
9,0 sterren
auteur:
Groentekost

Het idee om een aantal van zijn vegetarische recepten te bundelen sluimerde al langer bij Dagelijkse kost-chef Jeroen Meus. Groenten hebben altijd een belangrijke rol gespeeld in zijn leven. Zo leerde zijn West-Vlaamse bompa hem asperges steken, en met zijn broers zat hij urenlang boontjes te doppen aan de keukentafel of kilo’s tomaten te roerzeven. Het geluid van de vermoeide passe-vite na urenlang draaien staat in zijn geheugen gegrift. Voor Groentekost selecteerde Jeroen zijn favoriete recepten en bedacht hij ook een aantal gloednieuwe bereidingen.

Ideaal kookboek dus om meer vegetarisch te beginnen koken. Erg gezond en lekker.

Heb je interesse in vegetarisch koken? Hier vind je nog meer goede vegetarische kookboeken.

koop Groentekost - alle kookboeken van Jeroen Meus

3
9,2 sterren
auteur:
Mezcla

In het Spaans betekent mezcla (niet te verwarren met de stevige Mexicaanse drank mezcal) zoiets als een mix, of een blend. Het wordt gebruikt om zowel muziek en kunst als gerechten te beschrijven. In Mezcla, het eerste soloboek nadat ze meeschreef aan de Ottolenghi-bestseller Flavour, deelt Ixta Belfrage - geliefd om haar onfeilbare technieken en inventieve ingrediëntencombinaties - haar favoriete 'mezcla' van smaken. Het gaat over het mengen van smaken en ingrediënten, maar eigenlijk gaat het om meer dan dat. De mix van haar Braziliaanse, Mexicaanse en Engelse roots en de tijd dat ze in Italië woonde hebben haar, en uiteindelijk ook de manier waarop ze kookt, gevormd.

In dit kleurrijke kookboek vind je recepten die een draai geven aan klassiekers. Recepten die zijn geïnspireerd op een eclectische 'mezcla' van keukens en culturen. Recepten die onbeschaamd fusion zijn. Met smaakvolle snelle, dagelijkse gerechten zoals spiesjes met geroosterde oesterzwammen, geroosterde savooiekool met mango en harissa en piri-piri tofu. Maar ook indrukwekkende gerechten waar je met liefde langer voor in de keuken staat, zoals hele gebraden currykip met knapperige kerrieblaadjes en driekazen-quesadilla's met habanero-olie.

Het eerste echte eigen kookboek dus van Ixta Belfrage, een enorm groot culinair talent. De moeite om eens te bekijken dus en te proberen in de keuken.

'Ixta's creativiteit is er een uit duizenden. Haar eten is simpelweg voortreffelijk!' - Yotam Ottolenghi

koop Mezcla

Laatst toegevoegd

1
9,0 sterren
Arabische kookboeken - Beiroet

Verhalen en recepten uit een mediterrane stad

Beiroet, die magische mediterrane stad aan de zee, waar het altijd bruist, waar het altijd leeft, viel op 4 augustus 2020 in een paar seconden stil door een enorme explosie in de haven. Een belangrijke reden voor Merijn Tol om met deze herziene uitgave met extra hoofdstuk en nieuwe receptuur te laten zien wat er afgelopen jaar in Beiroet gebeurde: de ramp, de financiële crisis, COVID maar ook de troost van eten en de inspirerende veerkracht van de Libanezen. 

In Beiroet – verhalen en recepten uit een mediterrane stad beschrijft Merijn door de ogen van haar vrienden, de rijke food scene van haar favoriete Arabische stad Beiroet. Met verhalen, foto’s en natuurlijk recepten neemt ze je mee door diverse wijken van de stad. Maak kennis met de tien regels van Kamal om de beste tabouleh te maken, een kibbeh van pompoen met ui of de lekkerste man’ouche met za’atar en rozenblaadjes.

Ook van dezelfde auteur is Café Mazahar, over de Mediterrane keuken ook.

koop Beiroet

2
9,1 sterren
Arabische kookboeken - De gastvrije keuken van het Midden-Oosten

koken, eten & gasten ontvangen zoals men in het Midden-Oosten gewend is

In De gastvrije keuken van het Midden-Oosten beschrijft Bethany Kehdy meer dan 80 traditionele en klassieke recepten en herinterpreteert ze voor de moderne kok, zonder de authenticiteit en heerlijke smaken te verliezen. Ontdek hoe je keer op keer de perfecte hummus maakt, creëer in een handomdraai een frittata met Perzische kruiden en een indrukwekkende stoofpot met ossenwang, sjalot en rabarber. Van simpele doordeweekse maaltijden tot een luie brunch, heerlijke diners, uitgebreide feestmaaltijden en makkelijke last-minute-opties, Bethany laat zien dat de Midden-Oosterse keuken perfect is voor elke gelegenheid door maar een paar hoofdingrediënten te gebruiken. Met menu's, uitgebreide en gedetailleerde recepten, charmante anekdotes over Bethany's eigen ervaringen en met prachtige foto's van Libanon. De gastvrije keuken van het Midden-Oosten is een essentieel kookboek voor iedereen die is betoverd door de smaken van het Midden-Oosten.

Een modern kookboek dat niet mocht ontbreken in onze verzameling van Arabische kookboeken. Het verdient zeker zijn plaatsje in deze lijst van kookboeken van het Midden-Oosten.

koop De gastvrije keuken van het Midden-Oosten

3
9,0 sterren
Turkse kookboeken - Recepten uit Istanbul

Waan je met Recepten uit Istanbul in de straten van deze eeuwenoude wereldse stad, snuif de geuren op en proef van de rijke keuken, waarin de invloeden van weleer nog zo aanwezig zijn. De gastronomie is gevarieerd, verrassend en verfijnd - waar je ook bent: in de oude Griekse en Joodse wijken Fener en Balat, in het mondaine Galata of in het Aziatische gedeelte van Istanbul. Proef de enorme verscheidenheid aan mezzes zoals peterseliesalade, fava (tuinbonenpuree) en inktvisringen met agorasaus. Maak pides met kaas, spinazie of kip en pilav met zeebaars. Kom alles te weten over het maken van Turks fruit en bekwaam jezelf in het maken van baklava. Van streetfood tot en met familierecepten, van thee- en koffierituelen tot en met de mooiste visrecepten en mezze. Van snacks tot en met desserts: met 'Recepten uit Istanbul' leer je de keuken kennen van culinair Istanbul.

Dit kookboek vormt een mooie toevoeging dus bij onze verzameling van Turkse kookboeken op de site. Vrij makkelijke maar wel authentieke recepten in dit leuke kookboek. Als je houdt van de Turkse keuken zal je in dit mooie kookboek niet teleurgesteld zijn.

koop Recepten uit Istanbul

4
9,0 sterren
Vega met Shane - een vegetarisch kinderkookboek

40 stap-voor-staprecepten voor het hele gezin

Vega met Shane is het nieuwe vegetarische kookboek van de jonge voetballer Shane Kluivert! In dit vervolg op 'Koken met Shane' deelt hij 40 vega recepten. Voor alle jonge chef’s, flexitariërs, sporters en papa’s en mama’s.

Als kookfanaat en sporter weet Shane Kluivert dat maaltijden lekker én gezond moeten zijn. In Vega met Shane deelt hij 40 vega recepten, waarmee hij je stap voor stap de lekkerste vegetarische gerechten leert maken. Want lekker en gezond, dat kan af en toe ook zeker zonder vlees of vis. Voor alle jonge chefs van Nederland en Vlaanderen, flexitariërs, sporters, papa’s en mama’s die met en voor hun kids koken: dit is jullie boek!

Een ideaal kookboek dus om kinderen vanaf 9 jaar ongeveer dus zelf te laten beginnen met vegetarisch te koken. Met lekkere en erg duidelijke recepten die echt niet moeilijk te maken zijn. De foto's bij de gerechten zetten je op weg. Ideaal dus om je kind een vegetarische levensstijl bij te brengen!

koop Vega met Shane - e-book

5
9,0 sterren
Koken met Karin - Vegetarisch

Vrolijk kinderkookboek met 17 heerlijke vegetarische recepten die kinderen zelfstandig kunnen maken. Koken met Karin - Vegetarisch is een vrij dun kookboekje van ongeveer 50 pagina's maar wel met erg leuke en lekkere vegetarische recepten voor kinderen.

Verras je ouders met een heerlijke vegetarische maaltijd. Soep, falafel of loempiaatjes, jij tovert het zó op tafel. Maar pas op: voor je het weet willen ze dat je elke dag kookt!

Karin Luiten is bekend van de website 'Koken met Karin', en heeft al vele kookboeken op haar naam staan, waaronder de bekende serie 'Zonder pakjes & zakjes'.
De recepten in dit boekje verschenen wel al eerder in 'Het grote kinderkookboek' van Karin Luiten. Ze is bekend van haar onvermoeibaar montere strijd tegen pakjes & zakjes, haar vaste rubriek in dagblad Trouw en een van de eerste foodblogs van Nederland, waarmee ze een zeer trouwe schare fans verzamelde.

koop Koken met Karin - Vegetarisch

6
9,1 sterren
De bijbel van de Nederlandse keuken

Van Zeeuwse bolus tot polderkreeftjessoep en van knolselderijsteak tot hachee

 In De bijbel van de Nederlandse keuken neemt journalist, schrijver en kookboekauteur Janneke Vreugdenhil je mee op culinaire reis door Nederland. Met naast het ultieme recept voor boerenkoolstamppot met alles dr'op en dr'an onder meer een tussenstop in Oisterwijk voor de worstenbroodjes van Robèrt en een welverdiende pauze in Amsterdam voor een gevulde koek van Holtkamp.

De meeste recepten in dit boek zijn vrij eenvoudig te maken, maar dat kan alleen maar een voordeel zijn. Het gaat vaak om traditionele gerechten met soms een moderne twist. Veel mensen krijgen een wat nostalgisch gevoel bij veel van deze lekkere recepten. Wil je nog eens lekker 'Hollands' koken dan is dit boek toch een echte aanrader vinden we hier. Veel mensen die het hebben gekocht zijn er ontzettend blij mee. Leuk dus.

koop De bijbel van de Nederlandse keuken - e-book

7
9,2 sterren
De Marokkaanse keuken van Oum Yassine

De Marokkaanse keuken van Oum Yassine is een mooi geïllustreerd Marokkaanse kookboek en bevat bijna 100 heel diverse recepten. U vindt hier heerlijke en kleurrijke gerechten met de bedwelmende en geraffineerde geuren en smaken van de traditionele Marokkaanse keuken. Niet alleen voor-, hoofd- en nagerechten maar ook zoete broodjes, gebak en drankjes zoals die in Marokko klaargemaakt en geserveerd worden.

De gerechten zijn vrij makkelijk te maken waardoor succes in de keuken verzekerd is als je een klein beetje kan koken. Dit Marokkaanse kookboek vormt dan ook een ideaal kookboek om de smaken en kleuren van de traditionele Marokkaanse keuken te gaan ontdekken. Ideaal voor beginnende koks dus die zichzelf of hun gasten eens iets anders willen voorschotelen.

koop De Marokkaanse keuken van Oum Yassine

tags:

Op zoek naar goede leesboeken?

Op BesteBoeken.be vind je verschillende top tiens van onder andere de beste fantasy boeken of de beste horror boeken. Ook goede romans en biografieën kan je er terugvinden. Of kijk eens op Bestefantasyboeken.com voor nog andere goede fantasy boeken of fantasy boeken voor de jeugd, of naar ScienceFictionBoeken.com voor de beste science fiction boeken. Op BesteKinderboeken.com vind je dan weer lijsten van kinderboeken en op BesteJeugdBoeken.com de beste jeugdboeken. Op Boekentips.com vind je nog veel meer tips voor goede boeken om te lezen, onder andere ook lijsten met de beste kookboeken.

Muziektips biedt je het beste speelgoed zoals breinbreker spellen en de leukste videogames zoals Minecraft voor de Nintendo Switch..

Heb je liever wat spanning tijdens het lezen?
Bekijk dan zeker de lijsten met beste horror boeken of beste spannende boeken.

Lees je graag een goede mop?
Kijk dan snel op moppenbak.com met nu al meer dan 3000 moppen of op 1001moppen.be.

Op detop10lijstjes.com vind je interessante top 10 lijsten om te lezen zoals een top 10 lelijkste websites ooit.