Op zoek naar een kookboek?

Op zoek naar een goed kookboek? Op Bestekookboeken.com vind je de beste en best verkochte kookboeken van het moment. De beste kookboeken van 2023 worden uiteraard aangevuld zodra ze verschijnen. Een goed kookboek is een ideaal geschenk om cadeau te geven aan familie, vrienden of kennissen.

Nu het einde van het jaar weer nadert, en dus ook de feesten, heb je misschien interesse in volgende feestelijke lijsten: de beste Kerst kookboeken, kookboeken feesten, winter kookboeken en kookboeken soep. Het is maar een idee.

De trend die zich dit jaar duidelijk doorzet is die van de vegetarische keuken en de vegan keuken. Gezond en lekker koken met de nadruk op groenten en zonder vlees. Ook de medische wetenschap vertelt ons dat we veel te veel vlees consumeren. Beter met weinig of zonder dus. Beter voor jezelf en beter voor de natuur.Nieuwe lijsten zijn beste kinder kookboeken en onze lijst van de beste kookboeken om te bakken.

We hebben ook lijsten van internationale kookboeken zoals Aziatische kookboeken, Italiaanse kookboeken, Franse kookboeken en Spaanse kookboeken. Nieuw is ook de typische Vlaamse keuken en kookboeken voor de Nederlandse keuken.

Interessante nieuwe kookboeken van 2023

1
9,2 sterren

Dit kookboek staat in kookboeken 2023  

beste kookboeken 2023 - Sterke Recepten

Dit kookboek bevat ‘Lekker eten voor iedereen!’. Of je nou avondeten, een borrelhapje of een lekkere cocktail zoekt... Dit kookboek Sterke Recepten heeft het allemaal!

Zoveel heerlijke recepten heb jij nog nooit eerder bij elkaar gezien. Wat denk je van Luie Zondag Pasta, Brie uit de oven of een Speculoos Taartje. En... met dit boek in bezit, zijn avonden met vrienden nooit meer hetzelfde. Zo maak je met dit kookboek zelf Heksenkaas, een goede Nacho Dip en nog meer lekkers voor op de borrelplank! De broers Michael Sterk & Daniël Sterk vormen samen SterkInDeKeuken (bekijk hier ook het bijhorende YouTube-kanaal). Met hun creatieve kookvideo’s inspireren ze al jarenlang miljoenen kijkers per week.

koop Sterke Recepten - alle kookboeken van SterkInDeKeuken

2
9,2 sterren

Dit kookboek staat in kookboeken 2023  

Turks kookboek - Karsu's Kitchen

Meer dan 75 favoriete Turkse recepten

In Karsu’s Kitchen, haar eerste kookboek, deelt Karsu meer dan 75 van haar favoriete gerechten uit de rijke Turkse keuken. Van vega tot vis en vlees, van tafels vol mezze tot simpele snelle maaltijden: iedereen kan Turks koken met Karsu.

Met persoonlijke verhalen, een culinaire reis van Istanbul naar Hatay en prachtige fotografie van topfoodfotograaf Remko Kraaijeveld en Elvan Ünlü.

Ontdek het beste dat Hatay (Unesco Culinair Werelderfgoed-regio in Turkije) te bieden heeft en natuurlijk ook Karsu’s family favorites. Een leuke nieuwe aanwinst bij de Turkse kookboeken dus. Heerlijke recepten die je makkelijk zelf kan maken. Een aanrader.

“Al jaren ben ik fan van de Turkse keuken. Eindelijk is er iemand die de vertaalslag maakt zoals ik die het makkelijkste kan verteren. Karsu’s enthousiasme, authenticiteit en kookkunsten zijn aanstekelijk.” – Miljuschka Witzenhausen

koop Karsu's Kitchen - e-book

3
9,2 sterren

Dit kookboek staat in kookboeken 2023   Italiaanse kookboeken  

Toscanini - pasta - nieuw kookboek 2023

Het pastaboek Toscanini: pasta is een must voor de gepassioneerde thuiskok

Van 'rigatoni con coda alla vaccinara', pasta met saus van gestoofde ossenstaart, uit de Romeinse wijk Regola tot aan 'orecchiette alla pugliese', pasta met broccoli, knoflook, peperoncini en ansjovis, dé pasta van Puglia; iedere stad of streek kent zo haar eigen klassiekers. In dit rustiek-moderne kookboek brengt Toscanini de enorme diversiteit aan pastagerechten op toegankelijke wijze samen. Van beproefde recepten voor doordeweeks (en voor het hele gezin) tot aan gevulde pasta's, lasagnes en hartverwarmende ragù's voor in het weekend.

Dit mooie pastaboek bevat een grote verzameling van lekkere pastagerechten die speciaal zijn en toch makkelijk om zelf te maken. Een echte aanrader dus en een mooi cadeau voor Kerst of Nieuwjaar. 

Auteurs Maud Moody en Leonarda Pacenti zijn trouwens ook bekend van het uitstekende kookboek De bijbel van de Italiaanse keuken.

koop Toscanini: pasta - e-book

tags:

Laatst toegevoegd

1
9,1 sterren

Dit kookboek staat in kookboeken 2022   Aziatische kookboeken  

Ammu - beste kookboek India

Over de liefde voor India, familie en de keuken van thuis

Ammu is een nieuw Indisch kookboek van Asma Khan, bekend van Netflix' Chef's Table en een van 's werelds meest prominente vrouwelijke chef-koks

'Dit boek is een verzameling recepten uit mijn kindertijd. Een viering van India, waar ik vandaan kom, van thuis koken en de onlosmakelijke link tussen eten en liefde. Het is een kans voor mij om mijn ammu - Indiaas voor moeder - te eren en om de recepten met jullie te delen die me hebben gevormd en mij altijd een gevoel van thuis geven.' - Asma Khan

In Ammu vertelt Asma Khan - bekend van het populaire Londense restaurant Darjeeling Express en van Netflix' Chef 's Table, haar levensverhaal in recepten. Te beginnen met de recepten van haar ammu, toen Asma zelf nog jong was - met pakora's en kabab van kip of vis, gevolgd door de recepten waarmee zij zelf heeft leren koken - kofta, chapati en dal. Maar ook de grootse gerechten die onlosmakelijk verbonden zijn met grote gebeurtenissen in haar volwassen leven, recepten die haar het gevoel van nostalgie geven en recepten van nu - nu zij zelf moeder, ammu, is. Ammu is een liefdesbrief aan familie, aan India en aan de keuken van thuis.

'Een betoverend boek' - Nigella Lawson

'Een heerlijke verzameling persoonlijke recepten - een must voor liefhebbers van Indiaas eten. [...] Khan kookt vanuit het hart, en haar smakelijke gerechten en deskundige begeleiding zijn onfeilbaar.' - Publishers Weekly

koop Ammu

tags:
2
9,0 sterren

Dit kookboek staat in kookboeken 2023   kookboeken kinderen  

Ik kan koken - beste basis kookboek 2023

zelf leren koken in 1000 stappen

Ik kan koken is het perfecte basiskookboek voor het hele gezin: eenvoudige en meer uitdagende recepten, belangrijke basistechnieken, handige tips, kennis over producten en de verkrijgbaarheid per seizoen. Natuurlijk met heel veel illustraties (zowel foto’s als tekeningen) waarin stap voor stap getoond wordt hoe je een gerecht bereidt. Van omelet tot zelfgemaakte pizza en van chocolademousse tot appeltaart. Maar ook zelf jam koken, bananenbrood bakken, kauwgum of limonade maken en nog heel veel meer.

Je krijgt meteen zin om samen te gaan koken. Dat kan al met heel jonge kinderen (met stap-voor-stap illustraties en hulp van een volwassene) maar ook met oudere kinderen die al meer keukenervaring hebben.

koop Ik kan koken

tags:
3
9,0 sterren

Dit kookboek staat in kookboeken 2023   bakboeken   vegan kookboeken  

Het vegan bakboek - beste bakboek 2023

Al je favoriete bakrecepten helemaal plantaardig

Vegan bakken is makkelijker dan je denkt. In Het vegan bakboek laat Kirsten Ripken zien hoe je de lekkerste vegan baksels op tafel kunt zetten. Van zanddeegkoekjes en citroencake tot zuurdesembrood, taarten en croissants. Alles in dit boek is helemaal plantaardig! Op een duidelijke manier wordt uitgelegd hoe ook jij met heel normale ingrediënten vegan kunt bakken. Ook geeft Kirsten een kijkje in haar leven aan het strand van Callantsoog, waar ze woont samen met haar vriend, zoontje en hond. Een plek waar het tempo even omlaaggaat.

Kirsten vertelt over wat slow living voor haar betekent en hoe je dit ook kan ervaren door rustig de tijd te nemen om lekker te bakken. In Het vegan bakboek vind je naast ruim 70 vegan bakrecepten ook praktische tips om zelf het lekkerste brood te bakken, handige lijstjes met wat er niet mag ontbreken in je voorraadkast en duurzame tips voor in de keuken.

 

Kirsten Ripken is bekend van haar blog en YouTube-kanaal Maison Viridi (letterlijk vertaald: het groene huis), en van haar website. Hier deelt ze recepten en video’s over haar grote passie voor vegan bakken én vertelt ze meer over slow living en duurzaamheid. Ze heeft zich gespecialiseerd in het bakken van brood en helpt een groeiende online community van vegan bakkers de lekkerste baksels te maken.

Dit bakboek is een echte aanrader binnen de vegan bakboeken. Zeker kopen als je op zoek bent naar een kookboek om vegan te bakken.

koop Het vegan bakboek

tags:
4
9,0 sterren

Dit kookboek staat in kookboeken 2023  

Soep-er - beste kookboek soep 2023

Soep uit alle uithoeken van de wereld voor elke dag van het jaar

Hartverwarmende uiensoep met bourbon & gerijpte cheddar. Yum! Zoeteaardappelsoep met kokosmelk & rode linzen. Loopt het water je al in de mond? Of liever een authentieke Singapore laksa met kip & kokosmelk? Dankzij de heldere stap-voor-stap-uitleg in Soep-er van Janine de Roode maak je de heerlijkste Soep-er soepen nu zelf thuis.

Je vindt soep in alle uithoeken van de wereld. Of het nou een lunch, tussendoortje, voorgerecht of een vullende avondmaaltijd is. En er is een soep voor elk seizoen. Er zijn koude soepen en verwarmende soepen. Heldere soepen en gebonden soepen. Lichte soepen en maaltijdsoepen. Maar voor welke Soep-er soep je ook kiest: allemaal zijn ze bijzonder, vaak mede dankzij de verrassende Soep-er topping, zodat je bij een etentje met vrienden of familie absoluut indruk maakt.

Soep-er is Utrechts eerste soepbar. Soep-er mengt verrassende smaken en ingrediënten in een kommetje. Met traditionele recepten en een persoonlijke twist, zodat jij kunt genieten van het veelzijdigste gerecht ter wereld: soep. Gevarieerd, gemakkelijk en gezond.

koop Soep-er

tags:
5
8,9 sterren

Dit kookboek staat in kookboeken 2023   Italiaanse kookboeken   vegan kookboeken  

Veganissima - nieuw vegan kookboek Italiaans 2023

75 vegan recepten uit de regionale keukens van Italië

Na het succes van haar eerste twee boeken, Veganista en Vegetalia, presenteert chef en restauranteigenaar Luna Trapani nu authentieke gerechten uit Italiës regionale keukens met een vegan twist.

Veganissima bevat 75 recepten uit Noord-, Midden- en Zuid-Italië, met telkens 25 regionale, plantaardige gerechten. Van pasta uit Genua met pesto en Romeinse rijstballetjes tot de beroemde pizza napoletana. De kleurrijke antipasti, primi, secondi en dolci laten de veelzijdigheid van de vegan Italiaanse keuken zien.

koop Veganissima - alle vegan kookboeken van Luna Trapani

6
8,9 sterren

Dit kookboek staat in kookboeken 2023  

Bayrut - beste Arabisch kookboek 2023

De ziel van de Libanese keuken

De Libanese keuken staat bekend als een van de meest verfijnde keukens van de Arabische wereld met invloeden van o.a. de Perzen, Koerden en Armeniërs. Gelegen aan de Middellandse Zee is Libanon, zowel op religieus als op etnisch gebied, buitengewoon divers en dat zie je terug in de keuken. Hisham Asaad, inwoner van Beiroet − en o.a. culinair gids van deze kosmopolitische stad − neemt je mee naar zijn keuken. Maak kennis met typisch street food als pasteitjes gevuld met spinazie of pittige Armeense worstjes. Serveer een uitgebreide maaltijd met diverse gerechten als sayyadiye, een pilav met vis, of een stoofpotje van linzen & pasta geserveerd met granaatappelmelasse, koriander & citroen. Maak ingelegde raapjes en biet, rucolasalade met tijm, rode ui & sumac of koolrolletjes gevuld met rijst. Van brunch tot en met Libanese (zoete) gerechtjes bij de thee en desserts als pudding met karwij of pannenkoekjes gevuld met ashta (een gezoet roomkaasmengsel). Leer basisgerechten maken als labneh en maak je eigen za’atar. Met Bayrut krijg je de kneepjes van de Libanese keuken onder de knie en verras je je familie en vrienden met overheerlijke gerechten uit deze verfijnde keuken.

koop Bayrut 

7
9,0 sterren

Dit kookboek staat in

Slow cooked - beste slowcooker kookboeken

100 gerechten uit de oven, slowcooker en van het fornuis

In Slow cooked staan 100 recepten die zowel te maken zijn in de slowcooker als op het fornuis of in de oven. Elk recept geeft twee varianten in bereidingswijze: in de slowcooker en als alternatief op het fornuis of uit de oven. Hiermee is Slow cooked een zeer praktisch kookboek en geschikt voor iedereen, of je nu wel of niet in bezit bent van een slowcooker. Maak een heerlijk geurende curry of langzaam gegaard buikspek in karamelsaus en een vijgen- hazelnootpudding met pure chocolade. Van soep, de ultieme bolognese, vegetarische stoofschotels tot en met zoet. Slow cooked biedt 100 internationale gerechten die voor elk huishouden makkelijk te bereiden zijn.

Een uniek kookboek dat je laat zien wat de verschillen en gelijkenissen zijn als je eenzelfde gerecht op verschillende manieren klaarmaakt. Zeer aan te raden voor eigenaars van een slowcooker. Een wat ouder kookboek maar nog altijd even relevant.

koop Slow cooked

tags:

Op zoek naar goede leesboeken?

Op BesteBoeken.be vind je verschillende top tiens van onder andere de beste fantasy boeken of de beste horror boeken. Ook goede romans en biografieën kan je er terugvinden. Of kijk eens op Bestefantasyboeken.com voor nog andere goede fantasy boeken of fantasy boeken voor de jeugd, of naar ScienceFictionBoeken.com voor de beste science fiction boeken. Op BesteKinderboeken.com vind je dan weer lijsten van kinderboeken zoals pasen prentenboeken en lente kinderboeken en op BesteJeugdBoeken.com de beste jeugdboeken zoals de nieuwe Young Adult romans 2023 of de beste Young Adult Fantasy.

Een nieuwe website met kookboeken is vegetarischekookboeken.com met bijvoorbeeld vegetarische kookboeken bekende chefs. Op vegankookboeken.com vind je dan uiteraard weer de beste vegan kookboeken. Nog een nieuwe site is goedkookboek.nl met onder andere een top 10 van de beste airfryer kookboeken en een lijst met goede barbecue kookboeken 2023. Een nieuwe site over koken is Top 10 Kookboeken, ook met goede barbecue kookboeken.

Heb je liever wat spanning tijdens het lezen?
Bekijk dan zeker de lijsten met beste horror boeken

Lees je graag een goede mop?
Kijk dan snel op moppenbak.com met nu al meer dan 3000 moppen zoals honden moppen of op 1001moppen.be met de leukste café moppen. Goede raadsels vind je dan weer op Raadselheaven.com met bijvoorbeeld ook echt moeilijke raadsels of kinder raadsels.

Op detop10lijstjes.com vind je interessante top 10 lijsten om te lezen zoals een top 10 lelijkste websites ooit.