Food, Health, and Happiness

Oprah Winfrey is de overbekende Amerikaanse presentatrice van de gelijknamige televisieshow. Zij heeft al een levenslange passie voor eten en lekker koken. In de jaren negentig verscheen Winfrey regelmatig in de sensatiepers in verband met haar jojo-dieet, vandaar ook dat zij nu met dit kookboek Food, Health, and Happiness - 115 On-Point Recipes for Great Meals and a Better Life wil aangeven hoe je op een natuurlijke manier op een stabiel gewicht kan blijven en toch je lekkerste recepten blijven eten.
Opgelet: dit boek is een Engelstalige uitgave en is (nog) niet in het Nederlands vertaald.

In Food, Health, and Happiness deelt Oprah Winfrey met de lezer haar strijd met eten en het onder controle houden van haar gewicht. Ze vertelt over hoed ze haar favoriete gerechten heeft leren blijven klaarmaken terwijl ze tegelijk toch haar gewicht onder controle kon houden. Voor het schrijven van dit boek werd ze geholpen door verschillende van de chefs die ook in haar show zijn verschenen zoals Rosie Daley, Art Smith, Mei Lin, Taryn Huebner, en Sonny Sweetman. Het is een erg leuk en persoonlijk kookboek geworden waarin Oprah haar fans uitnodigt om gezond en gelukkig te eten. Een greep uit de recepten: Unfried Chicken of Turkey Chili, Farro With Peas, Asparagus, Pesto and Cured Olives and Chilean Sea Bass with Lemon Fennel Chutney.

koop 'Food, Health, and Happiness'   ebook - alle boeken van Oprah Winfrey