Angela Liddon

Auteur Angela Liddon is de drijvende kracht achter ohsheglows.com. Sinds 2008 gebruikt ze dit platform om over haar leven te schrijven en haar vegan recepten – die ze zelf fotografeert – wereldwijd te delen met ruim een miljoen volgers van Oh She Glows. Angela laat zien dat je haar verleidelijke, plantaardige gerechten gewoon thuis kunt maken, in je eigen keuken. Simpele, gezonde, goedkope en voedzame gerechten, zonder dierlijke producten. Ze is ook te volgen op haar Instagram met meer dan een half miljoen volgers.

alle kookboeken van Angela Liddon - website Oh She Glows

Kookboeken van deze auteur

1
2017
9,1 sterren

Dit kookboek staat in vegan kookboek  

Beste vegan kookboek: Oh she glows - elke dag

Onder veganisten is Angela Liddon net zo bekend als Nigella Lawson. Haar foodblog Oh she glows is razend populair. Niet alleen onder mensen die 100% plantaardig eten maar en mensen met bijvoorbeeld een glutenallergie. Haar fans zijn vooral lekkerbekken die een beetje creativiteit in de keuken niet mijden.

Genieten staat in Oh she glows - elke dag, snelle, simpele vegan gerechten voorop en dat kan heel erg goed gezond. Van een heerlijke gazpacho tot kokosslagroom en van een salade met currykikkerwerten tot de Oh Em Gee groenteburger. Angela Liddon is naast succesvol blogger ook moeder en echtgenote van een partner die een biefstukje niet uit de weg gaat. Zij weet als geen ander hoe gevarieërd lekker en simpel te koken zonder dierlijke producten. Soms omdat het gezonder is, milieuvriendelijker, goedkoper. Maar vooral omdat het gewoon heel erg lekker is. Voor iedereen die gevariëerder wil eten. Oh she glows - elke dag is ook verkrijgbaar als ebook.

Oh she glows - elke dag is een referentiewerk onder veganisten. Het is geen boek met veel informatie over veganisme, maar echt een kookboek. Wel geeft ze haar eigen verhaal, hoe ze tot veganisme is gekomen, en natuurlijk veel recepten. De ingrediënten zijn makkelijk terug te vinden in de supermarkt en, waar voorhanden, bio-planet. De tips op het einde van de recepten zijn ook zeker het lezen waard om bepaalde ingrediënten te vervangen of het recept sneller te kunnen bereiden. Soms moet je wel op voorhand kijken of een recept geen voorbereiding vraagt die wat langer duurt (bijvoorbeeld weken van kikkererwten). Maar die recepten zijn dan ook de moeite en smaken telkens weer verrassend lekker.

koop 'Oh she glows - elke dag'ebook

2
2021
8,9 sterren

Dit kookboek staat in kookboek 2021   vegan kookboek  

beste vegan kookboeken - Vanavond vegan

Nog plantaardige gerechten uit de keuken van Oh She Glows

Waar de meesten makkelijk wennen aan geen vlees op brood of plantaardige yoghurt voor ontbijt, kan het weleens lastig zijn om complete gerechten te maken zonder dierlijke producten. Tegelijkertijd zijn steeds meer mensen geïnteresseerd in een plantaardig(er)e levensstijl. Angela Liddon, een van de bekendste vegan influencers en koks, biedt met Vanavond vegan de oplossing: een boek boordevol plantaardige avondmaaltijden. Maaltijden die zo lekker en makkelijk zijn dat je iedere carnivoor ermee kan verleiden.

In dit nieuwe Oh She Glows kookboek vind je vooral lekkere gerechten om vegan te eten in de avond. Bijna alle gerechten zijn in 30 minuten of minder op tafel te zetten en de ingrediënten zijn ook makkelijk te kopen. Een aanrader dus om je vegan kookkunsten uit te breiden. Een van de beste vegan kookboeken van 2021 dat is zeker. Weer een aanrader.

koop Vanavond vegan