Alle bakrecepten van Rudolph van Veen zijn nu gebundeld in een prachtig en sfeervol boek waar de liefde voor het bakken vanaf druipt! Rudolph's Bakery is meer dan alleen een receptenboek en staat vol met bijzondere extra's. Zo is er een speciaal hoofdstuk voor het zelf maken van eetbare cadeautjes en leuke speciale kindertraktaties. Legt Rudolph in 'Nuttige tips' vele technische handelingen duidelijk uit. En helpt hij je in het hoofdstuk E.H.B.B.O (Eerste Hulp Bij Bak-Ongelukken) de meest voorkomende 'misbaksels' te voorkomen.
Na een inleiding waarin hij vertelt over het ontstaan van zijn passie voor bakken, komen in Rudolph's Bakery de volgende hoofdstukken voorbij: Materialen, Nuttige Tips, Koek & Koekjes, Cakes, Feest met kinderen, Taarten, Hartig, Culinaire cadeautjes, Desserts, Snoeperijen, Eerste Hulp Bij Bak Ongelukken en Register. Elk recept wordt over een spread beschreven en voorzien van een foto van het eindresultaat. De receptuur is toegankelijk en inspirerend. De beschrijving is helder, duidelijk, stapsgewijs en krijgt een moeilijkheidsgraad mee oplopend in sterren. De voertaal is vriendelijk en uitnodigend. Voedingswaarden ontbreken.
Rudolph's Bakery is een fun bakboek met heerlijke recepten voor gebak. Goed geschreven en over het algemeen allemaal goed te maken. De recepten zijn erg goed uitgelegd, op de manier die je van Rudolph gewend bent op 24 kitchen. Dus de handelingen worden stap voor stap duidelijk beschreven. Ook hebben veel recepten handige persoonlijke tips van Rudolph. Het hoofdstuk 'Eerste hulp bij bak ongelukken' is erg leuk. Hierbij heeft Rudolph een aantal vragen beantwoord voor als wat er mis is gegaan, bijvoorbeeld als je cupcakes onvoldoende gerezen zijn.
koop 'Rudolph's Bakery' - alle bak kookboeken van Rudolph van Veen
