Jeroen Meus

Jeroen Meus (1978) is een Vlaamse kok en televisiepresentator. Meus werd ruimer bekend dankzij het programma Plat préféré op Canvas dat hij voor het eerst in 2008 presenteerde. Elke aflevering reisde Meus naar de voormalige woonplaats van een overleden beroemdheid om in het gezelschap van de familieleden of vrienden het lievelingsgerecht van deze bekende man of vrouw klaar te maken.

Sinds 2010 presenteert Jeroen Meus het kookprogramma Dagelijkse kost op Eén. Het leverde hem in 2011 een Vlaamse Televisiester op voor het beste lifestyleprogramma. In 2012 won hij deze prijs weer, samen met de prijzen populairste tv-programma en populairste tv-persoonlijkheid. Meus heeft ook verschillende kookboeken uitgaand van dit programma samengesteld die zeer goed verkopen — het eerste boek haalde een oplage van 160.000 exemplaren in vier maanden tijd.

alle kookboeken van Jeroen Meus - website Dagelijkse Kost

Kookboeken van deze auteur

1
2022
9,0 sterren
Groentekost

Het idee om een aantal van zijn vegetarische recepten te bundelen sluimerde al langer bij Dagelijkse kost-chef Jeroen Meus. Groenten hebben altijd een belangrijke rol gespeeld in zijn leven. Zo leerde zijn West-Vlaamse bompa hem asperges steken, en met zijn broers zat hij urenlang boontjes te doppen aan de keukentafel of kilo’s tomaten te roerzeven. Het geluid van de vermoeide passe-vite na urenlang draaien staat in zijn geheugen gegrift. Voor Groentekost selecteerde Jeroen zijn favoriete recepten en bedacht hij ook een aantal gloednieuwe bereidingen.

Ideaal kookboek dus om meer vegetarisch te beginnen koken. Erg gezond en lekker.

Heb je interesse in vegetarisch koken? Hier vind je nog meer goede vegetarische kookboeken.

koop Groentekost - alle kookboeken van Jeroen Meus

2
2021
8,7 sterren
10 jaar Dagelijkse Kost

Een uniek kookboek, met 250 niet eerder gepubliceerde recepten.

Jeroen Meus staat al tien jaar dagelijks in de keuken van Dagelijkse kost. Zijn enthousiasme en passie voor koken deelt hij met plezier in een gloednieuw boek: 10 jaar Dagelijkse kost. 250 recepten, niet eerder in boekvorm verschenen: vis, vlees, vegetarisch en zoets – voor elk wat wils. Met dit boek zet u het hele jaar door gegarandeerd heerlijke verse kost op tafel.

Jeroen Meus weet complexe gerechten met onbekende ingrediënten te vertalen naar simpele succesverhalen die iedereen kan serveren. De recepten in 10 jaar Dagelijkse kost zijn verdeeld over 4 thema’s, namelijk de vier seizoenen. Ieder seizoen bestaat daarna weer uit 4 hoofdstukken: Vis, Vlees, Vegetarisch en Zoet. Jeroen geeft ook naast de 540 pagina’s aan recepten nog bijkomende tips voor een aantal belangrijke basisrecepten en ingrediënten, waarmee je jouw eigen culinaire basiskennis kunt aanscherpen. Waar sommige recepten een langere bereidingstijd hebben of een hogere moeilijkheidsgraad, blijft toch de gehele inhoud van 10 jaar Dagelijkse kost toegankelijk voor elke chef. Elk recept is goed na te maken, mits je de receptuur volgt en een kleine voorbereiding inplant. Het boek is dus te gebruiken door alle niveaus van chefs, van beginneling tot ervaren kok.

koop 10 jaar Dagelijkse Kost - alle kookboeken van Jeroen Meus

3
2019
9,0 sterren
Zomerkost

In Zomerkost zorgt Jeroen Meus voor de lekkerste zomer ooit.

Hij brengt het Zuiden op tafel en serveert 75 heerlijke gerechten. Proef de zee in een pissaladière, maak stoere salades geknipt voor lome dagen of stel een heerlijke picknick samen voor een zomerse dag lanterfanten.
Kortom: pluk de dag, een hele zomer lang!

Zomerkost is typische Jeroen Meus. No nonsense koken en vooral erg lekker. In dit mooie kookboek staat dit keer de zomer centraal. De recepten worden eenvoudig en duidelijk uitgelegd, ondersteund door kleurige foto’s van de recepten. Jeroen leidt je stap voor stap door de recepten wat voor de wat minder geoefende thuiskok ideaal is, zo lijken ook de wat moeilijke recepten best te doen. Lekkere recepten, met verse en eerlijke ingrediënten bereid. Wanneer je fan bent van lekkere en toch gezonde keuken is het wel een aanrader.

koop Zomerkostalle kookboeken van Jeroen Meus

4
2018
9,2 sterren
Winterkost - Jeroen Meus

Winter is coming. Vul het brandhout aan, zet de oven op 180 °C en steek de vuren aan. In Winterkost gaat Jeroen koudefronten en winterdips te lijf met 75 nieuwe recepten, voor ontbijt, brunch, lunch, diner of een onverwachte koffieklets. Want geen winter zonder verloren brood, verse soep, geurige ovenschotels, gebraad met kroketten of stoemp en een stukje kruidige appelcake tussendoor.

Een boek vol comfortfood, om een winter lang van te genieten.

Het boek bevat 75 recepten om de winter maanden met lekker en goed voedsel door te komen. De recepten worden eenvoudig en duidelijk uitgelegd, ondersteund door kleurige foto’s van de recepten. Jeroen leid je stap voor stap door de recepten wat voor de wat mindere geoefende thuiskok ideaal is, zo lijken ook de wat moeilijke recepten best te doen. De recepten zijn onderverdeeld in categorieën zoals : Ontbijt en Brunch, Lunch, Koffie klets/ Koffie tijd en Diner. Voor iedereen is er vast wel een recept te vinden.

koop Winterkostalle kookboeken van Jeroen Meus

5
2017
8,9 sterren
Beste kookboeken 2017 - Dagelijkse kost 2 - koken met gezond verstand

Elke dag weer inspireert Jeroen Meus honderdduizenden tv-kijkers met zijn geweldige Dagelijkse Kost-gerechten. Hij baat ondertussen ook enkele restaurants uit in het Leuvense maar vindt gelukkig naast zijn vele bezigheden nog de tijd om regelmatig een nieuw kookboek vol nieuwe smaakvolle recepten uit te brengen. Zoals hier met zijn nieuwste kookboek Dagelijkse kost 2 - koken met gezond verstand, de opvolger van het erg populaire Dagelijkse kost. Koken met gezond verstand van vorig jaar. Van echte klassiekers tot verrassende veggie stoofpotjes, frisse salades, pittige soepen en snelle pasta's, stuk voor stuk klaargemaakt met liefde en passie. In 101 nooit eerder gepubliceerde recepten biedt Jeroen ons ook nu weer volop verse inspiratie voor de keuken van elke dag. Helder en stap voor stap uitgelegd, toegankelijk voor iedereen. 

Dagelijkse kost 2 - koken met gezond verstand is weer een prachtig vormgegeven en stevig kookboek, met karakteristieke foto's van Thomas Sweertvaegher en de eigen unieke filosofie van Jeroen Meus over voeding, koken en bij uitbreiding het leven. Koken met gezond verstand betekent voor Jeroen Meus voorbijgaan aan de hypes van het moment en lekker klassiek eten maken op een moderne en leuke manier. Heel inspirerend weer voor de gewone Vlaamse en Nederlandse liefhebber van koken.

Dagelijkse kost 2 is weer een degelijk kookboek zoals we van Jeroen meus zijn gaan verwachten. Het is een fijn kookboek met dagdagelijkse recepten. Zoals steeds zijn de ingrediënten makkelijk te vinden. Vol verrassende maar niet ingewikkelde recepten. Mooie foto's en leuke teksten. Ook leuk om in te lezen en bladeren. Maar vooral om uit te koken.

koop 'Dagelijkse kost 2 - koken met gezond verstand' - bekijk alle boeken van Jeroen Meus

6
2016
9,1 sterren
Beste kookboeken 2016: Dagelijkse kost - koken met gezond verstand

Jeroen Meus, de sympathieke kok van het populaire tv-programma 'Dagelijkse kost' is de auteur van verschillende degelijke kookboeken die als zoete broodjes verkopen, zowel in België als Nederland. Hij baat ondertussen ook enkele restaurants uit in het Leuvense maar vindt gelukkig naast zijn vele bezigheden nog de tijd om regelmatig een nieuw kookboek vol nieuwe smaakvolle recepten uit te brengen. Zoals hier met zijn nieuwste kookboek Dagelijkse kost. Koken met gezond verstand.

In Dagelijkse kost. Koken met gezond verstand kookt Jeroen Meus met kennis van zaken, kwaliteitsvolle ingrediënten, juiste technieken én met smaak en plezier als uitgangspunt. Honderd nieuwe recepten: helder, eenvoudig, gemakkelijk, heerlijk, voedzaam, betaalbaar. Hoofdthema blijft de Vlaamse keuken maar er is ook aandacht voor gezond eten. Op een eenvoudige en simpele wijze toch erg lekkere dingen bereiden, daar draait het ook in dit nieuwste kookboek vooral om. Nieuw in dit boek is dat Jeroen Meus ons een blik in zijn privé leven laat werpen, maar natuurlijk staan de honderd recepten centraal, met weer erg mooie paginagrote foto's. Die recepten zijn onderverdeeld in de hoofdstukken Vlees, Vis, Veggie, Pasta en Pizza, Soep, Desserts en Basisbereidingen.

koop 'Dagelijkse kost - koken met verstand' - bekijk alle boeken van Jeroen Meus