Beste kookboek 2024

nieuw kookboek 2024

Weeral een nieuw jaar met 2024 dus weeral nieuwe leuke kookboeken die verschijnen. Het jaar is nog jong, dus er zijn er nog niet veel, maar dat zal snel veranderen. Kijk alvast hier eens naar wat mogelijk al het beste kookboek van 2024 is. Veel kookplezier.

Je kan ondertussen ook nog gaan kijken naar de kookboeken van vorig jaar in onze lijst top 10 kookboeken 2023. Andere interessante lijsten zijn die van het beste barbecue kookboek bijvoorbeeld, want de lente komt er al aan, of bijvoorbeeld onze top 10 van beste vegetarisch kookboek.

Top 10 nieuw kookboek 2024

1
9,2 sterren
2024

Dit kookboek staat in nieuw kookboek 2024  

cover van Comfort - Yotam Ottolenghi 2024

Na Simpel en Flavour is dit dé nieuwe grote Ottolenghi!
100 spiksplinternieuwe gerechten uit de altijd vernieuwende Ottolenghi-keuken

Comfort food à la Ottolenghi: dat betekent gezond, vers eten vol opbeurende smaken. Gerechten die je doen denken aan je lievelingseten als kind, herinneren aan een mooi moment of een bijzondere plek, of je simpelweg voeden na een zware dag. Klassieke geroosterde kip met orzo, een vega venkel-courgettelasagne, Kaiserschmarrn met pruimencompote: van voorgerecht tot dessert biedt Comfort een verzameling supersmakelijke en troostrijke recepten. Eten om in je eentje van te genieten of om te delen, als je je gezin, familie of vrienden wilt verwennen.

Comfort brengt invloeden uit onder meer Italië, Duitsland en Maleisië en culinaire ervaring opgedaan in steden als Jeruzalem, Amsterdam, Londen en New York bij elkaar in recepten die tegelijkertijd vertrouwd en vernieuwend zijn, herkenbaar én creatief. Van Yotams Hollandse appeltaart en de ultieme bolognese tot een romige aubergine-paprikasoep: dit is eten waar je warm van wordt.

  • wereldwijd comfort food met de magische Ottolenghi-touch
  • vertrouwd én verrassend eten met de smaak van thuis
  • van voorgerecht tot dessert: soepen, salades, groente-, rijst- en stoofgerechten, ovenschotels, brood en zoetigheden
  • met tips voor variatie en voorbereiding

koop Comfort van Yotam Ottolenghi
alle kookboeken van Ottolenghi

2
9,2 sterren
2024

Dit kookboek staat in nieuw kookboek 2024  

cover van Karolas' Kitchen - Kleur op tafel

Karola's Kitchen staat voor voedzame en makkelijke gerechten die bovenal lekker zijn. Met groenten in de hoofdrol maakt Karolien Olaerts gevarieerde maaltijden die barsten van smaak. Als mama beseft zij hoe belangrijk het is om snel eten op tafel te kunnen zetten. Geen gedoe of moeilijke ingrediënten en toch optimaal genieten. In Kleur op tafel vind je inspiratie voor elk moment van de dag: van ontbijtkoekjes met hazelnoot en chocolade tot mediterrane one pot-pasta. Van bloemkoolgnocci met groene asperges tot pindapralines. Karolien presenteert ook feesttafels voor bijzondere momenten.

Weer een echte aanrader bij de kookboeken van dit jaar.

koop Karolas' Kitchen - Kleur op tafel 
alle kookboeken van Karolien Olaerts

3
9,2 sterren
2024

Dit kookboek staat in nieuw kookboek 2024   vegetarisch kookboek  

cover van We love groente

Kookboek voor vega's, vegans & andere groentegekken

We love groente is een heruitgave van het populaire kookboek van Janneke Vreugdenhil (in 2014 verkozen tot Lekkerste Vegetarische Kookboek)

We weten allemaal dat groenten goed voor ons zijn. Zo goed dat we er zo veel mogelijk van zouden willen eten. Maar om nou te zeggen dat het makkelijk is om elke dag weer iets nieuws met groente te bedenken? Iets wat binnen niet al te lange tijd op tafel staat en wat iedereen lust? Dit boek helpt je daarbij. In We love groente geeft bestsellerauteur Janneke Vreugdenhil meer dan 120 sprankelende recepten. Van 'Familiefavorieten' en 'Snel iets op tafel' tot 'Restjesdag'; van soepen voor elk seizoen tot originele ovenschotels: Jannekes recepten zijn altijd even makkelijk als inspirerend. Dat maakt We love groente tot een onmisbaar kookboek voor iedereen die zijn vegetarische en veganistische repertoire eens flink wil uitbreiden.

- Gebonden heruitgave met nieuw omslag
- Meer dan 120 groenterecepten
- Makkelijk, snel, gezond
- Van bestsellerauteur Janneke Vreugdenhil, bekend van de Koolhydraatarme bijbel, Solo food en Tapas (met Edwin Winkels)

'Ik ben dol op Janneke's recepten, omdat zij het begrijpt: met of zonder vlees of vis; je wilt gewoon lekker eten.' Claudia de Breij

koop We love groente - alle kookboeken van Janneke Vreugdenhil

4
9,2 sterren
2024

Dit kookboek staat in nieuw kookboek 2024  

Lekker & simpel Eenpansgerechten en Traybakes

met 125 recepten

Wie kent het niet: je komt ‘s avonds thuis en hebt geen zin om uitgebreid te kokkerellen. Hoe fijn is het dan om snel een maaltijd in de oven te schuiven? Wij hebben in dit kookboek 125 traybakes én eenpansgerechten verzameld. Super fijne recepten, want ze zijn allemaal makkelijk te maken, leveren weinig afwas op en ze zijn vaak ook nog snel klaar. Wat dacht je van een traybake roti, een plaattaart met prei en geitenkaas, pompoensoep met chorizo of een panlasagne met groenten? Allemaal makkelijke en lekkere gerechten, met ingrediënten die je gewoon in de supermarkt kunt kopen. Perfect voor na een drukke dag op het werk maar ook op een luie zondag. Laat je inspireren door onze traybakes en eenpansgerechten! Sofie en Jorrit van Daalen Buissant des Amorie zijn de oprichters van de site lekkerensimpel.com en ontwikkelden samen deze recepten.

Veel inspiratie in dit boek met zo'n 125 recepten, al zijn sommige ervan wel gelijkaardig. Maar dat leert ook om te variëren zelf natuurlijk en met meer vertrouwen te koken. Goed voor beginners of koks die inspiratie zoeken voor makkelijke en lekkere gerechten in één pan. Veel positieve commentaren ook van tevreden kopers. Geen haute cuisine dus maar wel lekker en voor iedereen mogelijk om zelf te maken.

koop Lekker & simpel Eenpansgerechten en Traybakes
alle kookboeken van Lekker & simpel

5
9,2 sterren
2024

Dit kookboek staat in nieuw kookboek 2024   Italiaans kookboek  

De Zilveren Lepel - Pasta

Authentieke Italiaanse recepten - 300 smaakvolle pastarecepten uit de keuken van De Zilveren Lepel

‘Dit boek is de perfecte ondersteuning om de grote geheimen van de pasta te ontdekken.’ Roberto Payer

De Zilveren Lepel staat wereldwijd bekend als dé gezaghebbende stem op het gebied van de Italiaanse keuken. Pasta is onlosmakelijk verbonden met Italië – of het nu wordt geserveerd met slechts één of twee ingrediënten, of met uitgebreidere sauzen. Het is betaalbaar, gezond én lekker. En door de veelzijdigheid van pasta is het niet alleen thuis een geliefd gerecht, het is ook een vast onderdeel op het menu van de meest verfijnde restaurants.

Met 46 verschillende soorten pasta in meer dan 300 recepten – van klassiekers als spaghetti carbonara en penne all’arrabbiata, tot uitdagendere recepten als capellinisoufflé en linguine met kreeft – is dit de ultieme gids voor het koken van pasta zoals de Italianen dat doen. De Zilveren Lepel Pasta is georganiseerd per pastatype, bevat eenvoudig te volgen instructies voor het maken van verse en gevulde pasta en geeft informatie over de Italiaanse oorsprong van veel ingrediënten. Het bevat vooral nieuwe gerechten die nog niet in de serie zijn opgenomen geweest!

koop De Zilveren Lepel - Pasta

6
9,1 sterren
2024

Dit kookboek staat in nieuw kookboek 2024  

cover Simpel & Puur voor elke dag

Geniet van 75+ voedzame recepten, met glutenvrije en lactosevrije opties

Elke dag genieten van simpele & pure recepten, die ook nog eens glutenvrij & lactosevrij te maken zijn. Van het vorige kookboek van Sanne, Simpel & Puur, zijn al meer dan 10.000 exemplaren verkocht!

Dit kookboek geeft antwoord op die eeuwige vraag: wat eten we vanavond? Of dat nu op een doorsnee doordeweekse avond is, of als je echt uit wilt pakken in het weekend. Van salades, soepen en borrelhapjes tot taco’s en eenpansgerechten. En zoals we van Sanne van Lierop gewend zijn: binnen no-time op tafel, met pure ingrediënten die gewoon in de supermarkt verkrijgbaar zijn.

Voor iedereen die van zo puur en onbewerkt mogelijk eten lekkerder in zijn of haar vel gaat zitten. En iedereen daaromheen aan tafel, die mee wil genieten!

koop Simpel & Puur voor elke dag - alle kookboeken van Sanne

7
9,1 sterren
2024

Dit kookboek staat in nieuw kookboek 2024   vegetarisch kookboek  

cover van Veggilaine

Meer dan 60 succesrecepten van een levenslange vegetariër

Ghislaine Voogd is al haar hele leven vegetariër. Je kunt stellen dat vegetarisch eten haar letterlijk met de paplepel is ingegoten. Tijdens de pandemie besloot ze haar voorliefde voor eten uit verveling op Instagram te delen. Niet wetende dat dit het begin was van haar succesvolle account @veggilaine, waarmee ze inmiddels dagelijks tienduizenden volgers inspireert met heerlijke, makkelijke, vegetarische recepten. Ook op TikTok deelt ze boodschappen- en kooktips over vega(n) koken. In haar voedzame en toegankelijke recepten spelen groenten vaak de hoofdrol. Daarnaast is Ghislaine dol op fermenteren en brood bakken. Dit zie je terug in haar recepten. Wat denk je bijvoorbeeld van zelfgemaakte fluffy pita’s, homemade crispy chili-olie, paratha met gekruide oesterzwam en doperwtenspread, miso-pecan-bananenbrood of een kimchi focaccia? Veggilaine bevat naast een aantal succesrecepten van haar Instagramaccount ook een heleboel overheerlijke nieuwe recepten. Ghislaine hoopt iedereen te laten zien dat vegetarisch koken niet alleen heel makkelijk, maar vooral ook ontzettend lekker is!

‘Ghislaine heeft een groot talent om groenten verleidelijk te maken. Haar recepten zijn altijd inspirerend, origineel, makkelijk te maken, en bomvol smaak; je vergeet simpelweg dat het vegetarisch of zelfs vegan is.’ Elizabeth Auerbach

Ghislaine Voogd (1995) spendeert haar vrije tijd het liefst in de keuken of buiten de deur, op zoek naar de leukste plekken om lekker te eten. Daarnaast wordt ze extreem gelukkig van brood bakken en boodschappen doen, dat laatste vooral in de Aziatische toko. Tijdens de pandemie ontstond het idee om haar recepten via Instagram te gaan delen. Met haar recepten hoopt ze mensen te laten zien dat vegetarisch koken niet alleen heel makkelijk, maar vooral ook ontzettend lekker is! Ghislaine woont samen met haar verloofde Daan en naaktkatten Toet en Umi in Amsterdam.

koop Veggilaine

8
9,1 sterren
2024

Dit kookboek staat in nieuw kookboek 2024   feesten kookboek  

cover Feest! Jeroen Meus

Kerstgerechten, verrassende gourmets, partysnacks en katerfood

De keuken van Dagelijkse kost-chef Jeroen Meus draaide op volle toeren om een uniek feestboek te maken. Met meer dan 100 recepten, van kerstklassiekers over verrassende gourmettafels tot heerlijke partysnacks.
Lekker eten en zorgeloos feesten tijdens de mooiste periode van het jaar? Check!

Een kookboek zoals we van Vlaming jeroen Meus gewend zijn met gerechten met veel smaak, traditie erachter en niet te moeilijk om zelf te bereiden. Voor lekkere maaltijden tijdens feesten zoals met Kerst of Oud en Nieuw.

koop Feest! - alle kookboeken van Jeroen Meus

9
9,1 sterren
2024

Dit kookboek staat in nieuw kookboek 2024   Frans kookboek  

cover van Chez Bijdendijk

Thuis leren koken aan de hand van 70 Franse klassiekers

De Franse keuken wordt gezien als de moeder van vele keukens. De Franse gastronomie – met beroemde chef-koks als Auguste Escoffier, Paul Bocuse en Alain Ducasse – inspireerde wereldwijd talloze chefs. Zo ook Joris Bijdendijk. Tijdens zijn koksopleiding, stages in Frankrijk en van zijn Franse vrouw Elsa leerde hij alles over de klassieke Franse bereidingen. Pocheren, blancheren, flamberen; de Franse keuken spreekt een universele taal. En als je die basistechnieken eenmaal beheerst, dan kun je volgens Joris uit elk ingrediënt het beste halen en eindeloos variëren.

Joris Bijdendijk (1984) werd door GaultMillau uitgeroepen tot Belofte van 2014. Hij werkte zich van koksmaatje van Ron Blaauw in amper zes jaar op tot chef-kok van Brasserie Paardenburg in Ouderkerk aan de Amstel. In Montpellier, Frankrijk, werkte Bijdendijk als chef de partie en later souschef bij Le Jardin des Sens van de gebroeders Pourcel. In 2012 werd hij chef bij restaurant Bridges, waar hij in 2013 zijn eerste Michelinster verwierf. Sinds november 2014 is Bijdendijk executive chef van Restaurant RIJKS waar hij in 2016 weer een Michelinster behaalde. 

koop Chez Bijdendijk

10
9,1 sterren
2024

Dit kookboek staat in nieuw kookboek 2024   bakboek   feesten kookboek  

cover Het makkelijke bakboek

Met Het makkelijke bakboek bewijst Rutger van den Broek in 100 recepten dat bakken niet altijd moeilijk of tijdrovend hoeft te zijn. Stap voor stap, weinig ingrediënten, een korte bereidingstijd en zonder moeilijke technieken of dure apparaten. Meer dan een kom, handmixer, steelpan, oven en een aantal standaard bakvormen en wat keukengerei heb je niet nodig. Van kaneelscones met cranberry's tot tuttifrutticake, van amandelcroissants tot baklava met walnoten en van chocoladesalami tot gemberpannenkoeken. Ook biedt Rutger handige basisinformatie, goede bak- en serveertips en eindeloos veel lekkere variaties.

Herziene editie van 2024.

  • 100 makkelijke bakrecepten
  • stap voor stap beschreven
  • weinig ingrediënten
  • korte bereidingstijden en simpele technieken
  • standaard bakvormen en keukengerei

koop Het makkelijke bakboek - ebook
alle bakboeken van Rutger

11
9,1 sterren
2024

Dit kookboek staat in nieuw kookboek 2024  

Super simpel Van ontbijt tot dessert in één pan

Van ontbijt tot dessert in één pan, met meer dan 80 nieuwe recepten

Geen tijd om uitgebreid te koken of voor een berg afwas? Met deze snelle en makkelijke eenpansgerechten beleef je veel plezier en word je met elke hap gezonder. Met maar liefst 80 nieuwe recepten van Pascale Naessens.

We houden allemaal van de intieme sfeer van thuis koken, maar soms lijkt het te veel werk. Met de recepten in dit boek wordt elke maaltijd een feestje met tijd voor jezelf. Je vindt inspiratie voor ontbijt, lunch, avondmaal en dessert. Allemaal hartverwarmende recepten die verzadigen en bijdragen aan je gezondheid. De recepten in dit boek laten zien dat thuis koken echt geen sleur hoeft te zijn. In dit boek deelt Pascale haar passie voor lekker, eenvoudig, creatief en gezond koken.

Meer dan 80 nieuwe recepten:

  • Ontbijt, ochtendgenot
  • Vegetarisch, een wereld van kleur en smaak
  • Vis en schaaldieren, zeeën van smaak
  • Vlees, krachtig & smaakvol
  • Dessert, de zoete verleiding

koop Super simpel - Van ontbijt tot dessert in één pan - e-book
alle kookboeken van Pascale Naessens

12
9,1 sterren
2024

Dit kookboek staat in nieuw kookboek 2024   vegan kookboek  

cover van So vegan easy - 2024

Snelle en simpele plantaardige recepten met ingrediënten die je (waarschijnlijk) al in huis hebt

Vegan eten zonder je uit te hoeven sloven: supermakkelijk, snel en lekker in So vegan easy.

Vegan koken zonder ingewikkelde toestanden, voor de vegetariër, flexitariër, de af-en-toe-veganist, kortom: voor iedereen die lekker wil eten en daarbij goed wil zijn voor de aarde. Ooit was vegan koken nogal ingewikkeld (en duur), maar tegenwoordig hoef je geen diehard veganist meer te zijn om een heerlijke plantaardige maaltijd in elkaar te draaien. En dat binnen 15 of 30 minuten – of ietsje langer. So vegan easy is de perfecte kennismaking met de plantaardige keuken met 100 heerlijke en laagdrempelige vegan recepten voor elke dag, en met uitgebreide voedingswaarde-informatie per gerecht.

Roxy Pope en Ben Pook zijn de afzenders van het platform So Vegan. Met meer dan 1,5 miljoen volgers zijn ze internationaal een van de grootste vegan platforms, en hun platform groeit nog steeds. Ze worden geroemd om hun heldere en eenvoudige aanpak, en het feit dat zij laten zien hoe verrassend en heerlijk vegan gerechten kunnen zijn. Instagram @Sovegan

koop So vegan easy

13
9,1 sterren
2024

Dit kookboek staat in nieuw kookboek 2024  

cover Airfryerbijbel

Hét naslagwerk om alles uit je airfryer te halen

In Airfryerbijbel van Bas Robben vind je meer dan 200 recepten die je met de airfryer kunt maken. Van knapperige snacks zoals kipnuggets met za'atar en peterseliemayo of crispy tofu met kokos-chutney en ingelegde radijs, tot doordeweekse maaltijden zoals kabeljauw met mandarijn-chiliboter of gepofte aardappel met burrata. Gebruik je airfryer in het weekend om Thaise slow roasted ribeye of Indiase groentestoof te maken, rooster aubergine met pittige tahini en suikerpinda's of bak een fudgy bananencake of shortbread met espresso en hazelnoten.

koop Airfryerbijbel - e-book
andere kookboeken van Bas Robben

14
9,1 sterren
2024

Dit kookboek staat in nieuw kookboek 2024   bakboek  

The sweetest table
  • 70 verrukkelijke recepten: van taarten en cakes tot koekjes en desserts, dit boek biedt een breed scala aan heerlijke zoetigheden
  • Originele creaties: geniet van unieke, zoete lekkernijen met pure en herkenbare smaken
  • Inspirerende fotografie: de prachtige beelden van fotografe Lot Van Riel brengen de creaties tot leven, aangevuld met sfeervolle beelden

Ontdek het nieuwste meesterwerk van toppatissier Sarah Renson, de opvolger van haar succesvolle boek Sweet Table. Dit boek bevat 70 recepten voor overheerlijke taarten, cakes, koekjes en desserts. Verwacht originele zoete creaties met pure, herkenbare smaken die je smaakpapillen zullen verrassen.

Dit handboek nodigt je uit om eerst te genieten van de prachtige foto's en sfeerbeelden op de bank, en vervolgens zelf aan de slag te gaan in je eigen keuken.

koop The sweetest table

15
9,1 sterren
2024

Dit kookboek staat in nieuw kookboek 2024  

cover van Too easy - Donna Hay

De gemakkelijkste shortcuts naar de heerlijkste gerechten

Of het nu een lange werkdag is geweest, een hectische dag met het gezin of gewoon een drukke dag in het algemeen, die ene vraag blijft telkens weer terugkomen: wat eten we vanavond? Donna Hay kent dit dagelijkse dilemma als geen ander. Hoe kun je bijvoorbeeld de lekkerste maaltijden op tafel zetten met wat je al in huis hebt? Dit kookboek staat boordevol simpele, snelle en smaakvolle recepten, tips over de must-haves in je voorraadkast en shortcuts die je bekende gerechten naar een hoger niveau tillen. Van go-to salades, klassiekers met een twist, no fuzz traybakes, gezonde snacks tot indrukwekkende desserts.

Is lasagne een van je favoriete maaltijden, maar heb je geen tijd om het zelf te maken? Donna Hay geeft aan dergelijke klassiekers een twist: ze worden sneller, lekkerder en eenvoudiger dan ooit. Geef gerechten een extra crunch met de airfryer, ga voor snelle, gezonde en smakelijke snacks voor de ‘ik heb nu honger’-momenten of maak binnen enkele minuten en met maar een paar ingrediënten complete maaltijden.

Elke dag iets overheerlijks op tafel zetten hoeft geen uitdaging meer te zijn – met dit boek is koken too easy!

koop Too easy - alle kookboeken van Donna Hay

16
9,1 sterren
2024

Dit kookboek staat in nieuw kookboek 2024   bakboek  

Oma's bakboek - beste bakboek 2024

In 'Oma's bakboek' van stichting Oma's Soep leer je zelf al het lekkers te maken dat oma je bij de koffie voorschotelt. Denk aan een heerlijke plak kruidkoek, Moskovisch gebak of een stuk versgebakken appeltaart (met slagroom!) - iedere oma heeft wel een zoete traktatie die nooit op de koffietafel ontbreekt. 'Oma's bakboek' bevat 50 recepten van de leukste oma's en opa's, waarmee je de heerlijkste cakes, taarten, koekjes en andere zoete traktaties bakt. Uiteraard precies volgens oma's recept! Het kookboek is verder doorvlochten met mooie verhalen, portretten en grappige anekdotes. Zet de oven maar aan, want met 'Oma's bakboek' wil je eindeloos blijven bakken.

Ontdek ook de andere kookboeken van Oma's Soep: 'Oma's soep', 'Oma's stamp- en stoofpotjes' en 'Oma's klassiekers'!

koop Oma's bakboek

17
9,1 sterren
2024

Dit kookboek staat in nieuw kookboek 2024   dieet kookboek  

cover van Missie gezond gewicht 2

80 nieuwe en snelle recepten

Beschikbaar eind september, maar kan al besteld worden.

Het tweede deel in de nieuwste, succesvolle 'Missie gezond gewicht'-reeks van bestsellerauteur Sandra Bekkari. Na de zomerse salades volgen in deze editie heerlijke, winterse gerechten. Geurige stoofpotjes, razendsnelle eenpansgerechten, hartverwarmende soepen en easy peasy traybakes. Natuurlijk mag gezellige comfortfood als voedzame ontbijtjes en feel-good desserts niet ontbreken. Tot slot ontwikkelde Sandra ook enkele fine dining en apero gerechten om de feestdagen zorgeloos door te komen. 'Missie gezond gewicht' staat opnieuw garant voor 80 nieuwe en snelle recepten, die de lezer aanmoedigt om goed voor zichzelf te zorgen. Dankzij deze reeks was duurzaam gewichtsverlies, een gezonde relatie met voeding en meer energie nog nooit zo simpel.

koop Missie gezond gewicht 2

18
9,1 sterren
2024

Dit kookboek staat in nieuw kookboek 2024   feesten kookboek  

cover Kookbijbels - Kerstbijbel

Kerstbijbel is hét naslagwerk voor een onbezorgde kerst

In Kerstbijbel van Julius Jaspers vind je meer dan 200 recepten voor de kerstdagen. Geniet vooraf van ceviche van kabeljauw met gele biet, rosbief met mierikswortel en uienmarmelade of crèmesoep van aardpeer. Serveer selderijknol of zeebaars in zoutkorst, eend met sinaasappelsaus of een klassieke kerstrollade als showstopper op tafel met aardappeltorentjes of geroosterde pastinaak ernaast. Stoof eens konijn met pruimen en speculaas of maak hachee van wild zwijn. Sluit zoet af met Christmas pudding, citroen-meringuetaart of madeleines.

Weer een meesterlijk kookboek van Julius Jaspers, ook bekend van andere kookboeken in deze serie, of van zijn vele barbecue kookboeken.

koop Kookbijbels - Kerstbijbel

19
9,1 sterren
2024

Dit kookboek staat in nieuw kookboek 2024   vegetarisch kookboek  

cover van Het groene kookboek - Rukmini Iyer

Minimale inspanning, maximaal resultaat, 75 originele en smaakvolle groenterecepten

Rukmini Iyer - de bakplaat-koningin - heeft al haar favoriete vegetarische en vegan gerechten in één kookboek gebundeld! Na het succes van haar bakplaat-boeken, waaronder 'De groene bakplaat', komt ze met een vega-kookboek: Het groene kookboek. In dit prachtige kookboek vind je heerlijke vegetarische en vegan gerechten voor iedere dag van de week. Van recepten die 15 tot 30 minuten bereidingstijd hebben - perfect voor drukke (werk)dagen - tot gerechtjes om te delen en maaltijden voor het hele gezin. Denk aan misoboternoedels met tomaat en bosui, pittige mapo tofu met paddenstoelen of hartige taartjes met prei, balsamico en kruidenroomkaas. Uiteraard zijn ook de gerechten uit 'Het groene kookboek' te bereiden met minimale moeite en geven ze een maximaal resultaat aan smaak. Dit kookboek is onmisbaar in de keuken van iedere Rukmini-fan én liefhebber van gerechten vol smaak, die toevallig ook nog vegetarisch of vegan zijn.

koop Het groene kookboek  - alle kookboeken van Rukmini Iyer 

20
9,1 sterren
2024

Dit kookboek staat in nieuw kookboek 2024   kinderkookboeken  

Kook mee - Leuke, lekkere recepten voor kinderen

Leuke, lekkere recepten voor kinderen

Ruim 60 leuke, lekkere recepten voor kinderen, van Buddy Oliver, het zoontje van Jamie Oliver, ook bekend van YouTube. Kook je mee?
Kook mee! is het allereerste kookboek van de Buddy Oliver, voor alle kinderen die zelf (of samen met ouders) de keuken in willen duiken. Van lekkere, makkelijke recepten voor ontbijt & brunch of family favourites voor s avonds, tot aan keukenskills waar kinderen heel hun leven wat aan hebben.

  • Zo maak je superlekker eten
  • Ruim 60 spannende recepten
  • Voor familie en vrienden
  • Een regenboog vol gerechten
  • Handige tips & tricks

Met dit kookboek heb je iets geweldigs in handen om je kinderen mee te leren koken.
"Koken is een soort superkracht... Je bent nooit te jong om ongelooflijk lekkere dingen te maken!" Jamie Oliver

koop Kook mee!

21
9,1 sterren
2024

Dit kookboek staat in nieuw kookboek 2024  

cover van Simply Jamie

Snel, simpel en voor iedereen, dat is de ondertitel van het nieuwe kookboek van Jamie Oliver van 2024. Makkelijke en lekkere recepten dus.

Jamie Oliver helpt je in Simply Jamie om elke dag van de week een heerlijke maaltijd op tafel te zetten. Geen tijd? Geen inspiratie? Koken moeilijk? Jamie helpt je op weg.
Met Simply Jamie geeft Jamie Oliver je het boek waarmee je elke dag van de week een heerlijke maaltijd op tafel zet. Van makkelijke en snelle 20-minutenmaaltijden voor werkdagen tot gerechten die te maken zijn met wat er in de voorraadkast staat, en ook echte weekendtraktaties. Want zelf overheerlijke maaltijden klaarmaken, dat is voor iedereen haalbaar.

Simply Jamie bevat meer dan 130 altijd-goed recepten, in de hoofdstukken:

  • Doordeweeks
  • Weekendwinnaars
  • Traybake Toppers
  • Keukenkast-helden
  • Perfecte Toetjes

Miljoenen thuiskoks leerden koken dankzij Jamie Oliver, en bouwend op zijn succes van de afgelopen 25 jaar, spreekt hij nu een nieuwe generatie aan. Met zijn snelle & simpele recepten laat hij zien hoe leuk en lekker het is om te koken voor jezelf, je vrienden of familie.

De grootste verdienste van Jamie Oliver is denk ik toch wel dat hij koken fun heeft gemaakt. Janneke Vreugdenhil

Jamie laat zien dat koken en samen eten echt een feestje is waarvoor iedereen is uitgenodigd. Jord Althuizen

koop Simply Jamie - alle kookboeken van Jamie Oliver

22
9,1 sterren
2024

Dit kookboek staat in nieuw kookboek 2024   dieet kookboek  

cover Afvallen zonder bullshit

Leer zelf hoe je op gewicht komt én blijft en zeg voor altijd dag tegen jojoën

Afvallen zonder dieet of valse beloftes, mét eerlijke en onderbouwde feiten over voeding en beweging. Lot Beukers heeft al duizenden mensen blijvend geholpen af te vallen. Ben jij de volgende?

In Afvallen zonder bullshit vertelt Lot Beukers het zoals het is: voor afvallen bestaan helaas geen toverdranken of wonderdiëten. Want elk dieet werkt wel een beetje, maar de kans op afhaken na een dag of drie is groot. Wat werkt dan wel? Een negatieve energiebalans (simpel gezegd: minder eten dan je nodig hebt) en het monitoren van je persoonlijke caloriebudget (simpel gezegd: echt bijhouden wat je eet & drinkt). Betekent dat nooit meer lekker eten? Zeker niet, want het leven is een feestje en Lot laat zien dat dat zeker ook geldt voor wie graag blijvend en duurzaam op gezond gewicht blijft!

koop Afvallen zonder bullshit - alle kookboeken van Lot Beukers

23
9,0 sterren
2024

Dit kookboek staat in nieuw kookboek 2024  

cover Seizoenskost - Jeroen Meus 2024

In Dagelijkse kost op Eén kookt Jeroen Meus volgens de seizoenen. In Seizoenskost bundelt hij 200 recepten, stuk voor stuk klaargemaakt met liefde en passie. Van echte klassiekers tot verrassende veggie stoofpotjes, frisse salades, pittige soepen en snelle pasta’s. Ongecompliceerde gerechten, kraakhelder uitgelegd. Smakelijk en gevarieerd, kortom: eten om te koesteren.

Jeroen Meus is een van de bekendste Belgische koks en televisiepresentators. Al meer dan 10 jaar presenteert hij elke weekdag Dagelijkse kost op Eén. Met gemiddeld 500.000 kijkers per dag is hij de bekendste tv-chef in België en zijn kookboeken verkopen dan ook als zoete broodjes. Groenten zijn ook erg belangrijk in zijn gerechten.

koop Seizoenskost - alle kookboeken van Jeroen Meus

24
9,0 sterren
2024

Dit kookboek staat in nieuw kookboek 2024   vegan kookboek  

cover Budget Vegan in 30 minuten

meer dan 100 plantaardige budgetrecepten snel op tafel

Eenvoudig, plantaardig, tijdbesparend én betaalbaar koken? Budget Vegan in 30 minuten helpt je hierbij!

Dit nieuwste vegan kookboek bundelt meer dan 100 plantaardige budgetrecepten die niet alleen snel op tafel staan en bijzonder lekker zijn, maar ook laten zien dat bewust koken helemaal niet ingewikkeld of kostbaar is. Laat je inspireren door de vele eenpansgerechten als een linzen-tomatenstoofschotel, aubergine-aardappelcurry of snelle, gekruide noedelsoep. Verwacht je eters? Het hoofdstuk ‘Een beetje bijzonder’ biedt volop inspiratie om je tafelgasten écht te verrassen. Van zoete aardappels met salsa verde tot gevulde mini-aubergines, pittige paddenstoelenwraps en meer. Serveer als lunch een kikkererwtenpannenkoek met champignons, spinazie & tomaat of start de dag met een ontbijtburrito of een snel te maken kaneelbroodje. Van ontbijt tot en met zalige zoetigheden: met Budget Vegan in 30 minuten tover je met gemak elke dag originele en plantaardige gerechten op tafel.

koop Budget Vegan in 30 minuten

25
9,0 sterren
2024

Dit kookboek staat in nieuw kookboek 2024  

Njam Bart Desmidt - Simpel maar goed

In zijn restaurant Bartholomeus in Knokke-Heist werkt Bart dagelijks met de allerbeste ingrediënten en serveert hij gerechten die een ode zijn aan verfijning zonder overbodige decoratie. In dit boek deelt chef Bart Desmidt zijn liefde voor pure productkeuken, waarin eenvoud en kwaliteit centraal staan. Het bevat meer dan 60 recepten, variërend van hapjes en voorgerechten tot hoofdgerechten en desserts waarmee je indrukwekkende gerechten op tafel kan zetten die helemaal niet zo moeilijk te maken zijn als dat ze eruit zien. Met inspiratie uit de nabijgelegen zee en lokale producten blijft Bart trouw aan zijn visie: koken met passie maar zonder poespas. Bart Desmidt laat in dit boek zien hoe eenvoud en vakmanschap samenkomen in gerechten die een ware belevenis zijn. Ontdek zelf de kracht van simpel maar goed!

koop Bart Desmidt - Simpel maar goed

Pagina's