Donna Hay

Donna Hay is een begrip en een internationaal fenomeen op culinair gebied. Ze ontwikkelde een eigen stijl met simpele, slimme, seizoensgebonden recepten die prachtig worden gefotografeerd. Er zijn van haar 26 boeken wereldwijd meer dan 6 miljoen exemplaren verkocht, haar boeken zijn vertaald in 10 verschillende talen en haar tv-kookshows zijn in meer dan 14 verschillende landen te zien. Het nieuwste kookboek in 2023 van Donna Hay is Even more Basics to Brilliance.

alle kookboeken van Donna Hay - website van de auteur

Kookboeken van deze auteur

1
2022
9,2 sterren

Dit kookboek staat in kookboek 2021   kookboek 2022  

One Pan Perfect

De onbetwiste koningin van makkelijke, overheerlijke gerechten die er ook nog eens spectaculair uitzien: dat is Donna Hay. En ze overtreft zichzelf in haar allernieuwste kookboek.

Donna over One Pan Perfect:
'Er is iets magisch aan een bescheiden bakplaat of die goeie ouwe ovenschotel; ik zou dit het wonder van het eenpansgerecht willen noemen. Daar, in de hectiek van het dagelijkse leven, leren ingrediënten elkaar borrelend en sudderend kennen en komt het beste in hen naar boven. En dat is waar het bij “the One” om draait: minimale poespas voor een maximale smaak. Van flexibele doordeweekse maaltijden die je binnen enkele minuten in elkaar kunt draaien, tot luie zondagse feestelijke gerechten die ook zo op tafel staan. Ik noem dit het "one-pan"-wonder. En ik kan niet wachten om dit met je te delen.'

Smaak is leidend bij Donna en het oog wil ook wat, maar daarnaast dient in dit boek het gemak de mens. En zo vind je ditmaal, naast wederom fantastische foto’s, talloze recepten voor goedgevulde bakplaten, heerlijke eenpansmaaltijden en supersnelle en verse doordeweekse maaltijden uit één pan, ovenschotel of plaat.

Als de toonaangevende en bestverkopende kookboekauteur van Australië heeft Donna Hay het hart van bijna elke thuiskok veroverd; in haar eigen land en ver daarbuiten. Donna is een internationaal fenomeen en zij staat voor toegankelijke maar creatieve recepten en prachtig beeld.

koop One Pan Perfect - alle kookboeken van Donna Hay

2
2024
9,1 sterren

Dit kookboek staat in nieuw kookboek 2024  

Too easy - nieuw kookboek Donna Hay 2024

De gemakkelijkste shortcuts naar de heerlijkste gerechten

Of het nu een lange werkdag is geweest, een hectische dag met het gezin of gewoon een drukke dag in het algemeen, die ene vraag blijft telkens weer terugkomen: wat eten we vanavond? Donna Hay kent dit dagelijkse dilemma als geen ander. Hoe kun je bijvoorbeeld de lekkerste maaltijden op tafel zetten met wat je al in huis hebt? Dit kookboek staat boordevol simpele, snelle en smaakvolle recepten, tips over de must-haves in je voorraadkast en shortcuts die je bekende gerechten naar een hoger niveau tillen. Van go-to salades, klassiekers met een twist, no fuzz traybakes, gezonde snacks tot indrukwekkende desserts.

Is lasagne een van je favoriete maaltijden, maar heb je geen tijd om het zelf te maken? Donna Hay geeft aan dergelijke klassiekers een twist: ze worden sneller, lekkerder en eenvoudiger dan ooit. Geef gerechten een extra crunch met de airfryer, ga voor snelle, gezonde en smakelijke snacks voor de ‘ik heb nu honger’-momenten of maak binnen enkele minuten en met maar een paar ingrediënten complete maaltijden.

Elke dag iets overheerlijks op tafel zetten hoeft geen uitdaging meer te zijn – met dit boek is koken too easy!

koop Too easy - alle kookboeken van Donna Hay

3
2022
9,1 sterren

Dit kookboek staat in kookboek 2022  

The Fast Five - Donna Hay

Snelle, verrukkelijke smaaktwists

De onbetwiste koningin van makkelijke, overheerlijke gerechten die er ook nog eens spectaculair uitzien: dat is Donna Hay. In The Fast Five komt ze met verrukkelijke upgrades voor dé klassiekers uit de doordeweekse keuken. Vertrouwde favorieten als pasta, lasagne en taco’s zijn weer als nieuw met vijf verschillende smaakvariaties per gerecht. Serveer er verse salsa’s en sides bij en je tovert in no time een complete maaltijd op tafel. Denk aan bloemkooltaco’s met pittige varkensbuik en een groene salade. Of je gaat voor taco’s met gegrilde limoenkoriandervis. Ook vind je recepten voor lasagne die barsten van de smaak, zoals de variant met chorizo, ricotta en oregano, of met salie en pompoen.

koop The Fast Five - alle kookboeken van Donna Hay

4
2017
9,0 sterren

Dit kookboek staat in

Basics to Brilliance - Donna Hay

Donna Hay kookt al sinds 8 jaar. Ze werkte voor verschillende magazines over eten en werd internationaal bekend om haar eenvoudige, slimme seizoensgebonden recepten, allemaal mooi samengesteld en gefotografeerd. Ze is nu een bestseller met meer dan 20 goed verkopende kookboeken en een internationale aanhang, ook dankzij haar eigen magazine.

In haar prachtig uitgegeven kookboek Basics to Brilliance deelt Donna Hay haar beproefde basisrecepten. Bij elk gerecht worden slimme variaties gegeven, waardoor één recept, véél recepten wordt. Zo breid je op een natuurlijke manier je receptenrepertoire uit. Wat te denken van een basisrecept voor de perfecte soufflé? Zodra je die onder de knie hebt, kun je gaan variëren. Dan zet je net zo gemakkelijk en vol vertrouwen een overheerlijke spinazie-kaassoufflé op tafel, of eentje met forel, of met pancetta. Dit is Donna's persoonlijke leidraad om je van basics naar betoverend te helpen. Met meer dan 200 recepten, en prachtige foodfotografie.

Basics to Brilliance is een doenbaar kookboek met een leercurve. Onverdeeld in hartig en zoet. Beginnend met een basisrecept en dan 3 variaties met dit recept. Recepten zijn toegankelijk en de ingrediënten zijn gemakkelijk verkrijgbaar. Prachtig boek, heel mooi vormgegeven in donkere stijl. Krachtige foto's met korte en duidelijke omschrijving. Gerechten zijn zeer smakelijk en bovenal makkelijk te maken. Geen vreemde ingredienten zodat je met een basis van kruiden etc. en wat verse gerechten tegen een prima prijs heerlijke maaltijden en andere zaken in no time op tafel krijgt.

koop 'Basics to Brilliance' - bij Amazon.nlalle kookboeken van Donna Hay

5
2023
9,0 sterren

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023  

beste kookboeken 2023 - Even more Basics to Brilliance

Nog meer recepten om van te genieten

Even more Basics to Brilliance is het langverwachte vervolg op de bekendste klassieker van Donna Hay. Toen Donna Hay in 2016 Basics to Brilliance lanceerde, had ze niet durven dromen dat dit dé bestseller werd waaruit mensen over de hele wereld vandaag nog steeds hun signature dishes koken.

In Even more Basics to Brilliance komt Donna terug met nóg meer overheerlijke basisrecepten die iedere thuiskok in zijn of haar repertoire zou moeten hebben; voorzien van variaties met eenvoudige smaaktwists en shortcuts die de recepten van basic naar brilliance brengen. Het boek bevat ruimschoots bewezen klassiekers van Donna, maar ook eenvoudige en comfortrijke basisrecepten als bouillon voor ramen (hallo unami bowls!), de heerlijkste tomatensaus uit de oven (zeg maar dag tegen roeren boven het fornuis!) en het makkelijkste, bij-álles-te-serveren yoghurt flatbread. Om over de luchtigste foolproof carrot cake en Baskische ‘burnt’ cheesecake nog maar te zwijgen.

Ieder basisrecept wordt gevolgd door slimme smaakvariaties en suggesties om het koken nóg makkelijker te maken. Zo kan iedere thuiskok vol vertrouwen zijn of haar kookkunsten zelf tot een hoger niveau tillen.

Een must voor iedere fan van Basics to Brilliance!

Als de toonaangevende en bestverkopende kookboekauteur van Australië heeft Donna Hay (1970) het hart van bijna elke thuiskok veroverd; in haar eigen land en ver daarbuiten. Donna is een internationaal fenomeen en zij staat voor toegankelijke maar creatieve recepten en prachtig beeld. Van haar kookboeken werden wereldwijd meer dan zeven miljoen exemplaren verkocht.

koop Even more Basics to Brilliance - alle Nederlandse kookboeken van Donna Hay

6
2019
9,0 sterren

Dit kookboek staat in feesten kookboek  

Kerst - Het Kookboek - Donna Hay

Aan de hand van Donna Hay's overheerlijke recepten in dit prachtig vormgegeven themaboek Kerst - het kookboek, wordt kerstvieren een nog groter feest. Leer écht goede kalkoen uit de oven maken, zet zalig gebak op tafel en maak verrukkelijke bijgerechten van diverse soorten groente. Kerst- het kookboek staat boordevol met Donna's bewezen succesrecepten, zowel de bekende klassiekers als fantastische moderne varianten. Volop inspiratie voor voor- en bijgerechten, en heel veel opties voor de lekkerste ham, kalkoen en kreeft. Luchtige meringues, kruidig gebak, spectaculaire trifles en overheerlijke ijsdesserts.

De online reviews van Kerst - Het kookboek in Nederland en België zijn wel heel positief. Heerlijke recepten, van simpel tot uitgebreid, stap voor stap duidelijk beschreven. Er is zo veel variatie dat iedereen met dit kookboek een heerlijk kerstdiner kan bereiden. En de foto's zijn een lust voor het oog. In de gekende Donna Hay stijl. Ook met aandacht voor bakken voor kerst.

koop Kerst - Het Kookboekalle kookboeken van Donna Hay

7
2018
9,0 sterren

Dit kookboek staat in bakboek  

Modern Baking

Taarten, koekjes en alles daartussenin
Modern Baking biedt de thuisbakker alles: van gezond bakken tot de echte bakklassiekers. Zoet, hartig en alles daartussenin. Laagdrempelige receptuur met verschillende thema's, zoals karamel, koffie en toffee, fruit, zuivel, specerijen en chocola. Donna Hay start ieder hoofdstuk met overheerlijke taarten, cakes en koeken. De daarop volgende "quick fix'-recepten zijn snel en eenvoudig, en de "fresh & light'-recepten zijn gezonder van aard.

Van knapperige koekjes tot fudgy brownies, van fruitgebak tot overdadige chocoladetaarten en van wolkerige meringue tot romige desserts. Eenvoud en pure smaken, heerlijke combinaties en schitterende fotografie en vormgeving: zowel het boek als de recepten zijn een lust voor het oog!

Modern Baking is een royaal gevuld boek van 400 pagina's. Je kunt dit boek niet doorkijken zonder dat het water je in de mond loopt. In iedere sectie van het boek (opgedeeld in Chocolade, Karamel, Toffee & Koffie, Suiker & Specerijen, Vruchten & Bessen en Melk & room) staan uitgebreide recepten, snelle recepten en iets gezondere recepten (voor zover dat mogelijk is). Houd er wel rekening mee dat de meeste recepten rond de 15 ingrediënten bevatten. De fotografie is een lust voor het oog.

koop 'Modern Baking' - alle kookboeken van Donna Hay

8
2018
9,0 sterren

Dit kookboek staat in kinderkookboeken  

Basics to Brilliance Kids

In Basics to Brilliance Kids vind je haar toppers, veel variaties op haar klassiekers, met een gezondere make-over. Stap-voorstap uitgelegd, leuk om te maken en, het allerbelangrijkst, bij haar thuis keer op keer een schot in de roos. Met meer dan 120 fantastische, eenvoudige en familyproof gerechten geeft dit boek eindeloos veel ideeën voor elke dag! En ook voor feestjes, familie-etentjes, picknicks, filmavonden of logeerpartijen.

Basics to Brilliance Kids heeft veel positieve reviews online van kinderen en ouders, en met reden. De recepten zijn eenvoudig te bereiden en erg smakelijk. Het is een mooi kinderkookboek met inspirerende recepten die toelaten om te variëren en mooie foto’s. Soms moet je wel eens een ingrediënt vervangen door iets dat in Nederland makkelijker te krijgen is, maar dat is geen probleem. Ook zeker leuk om cadeau te geven aan iemand anders.

koop 'Basics to Brilliance Kids'alle kookboeken van Donna Hay