kookboek eenpansgerechten

Eenpansgerechten zijn erg in tegenwoordig en je vindt veel kookboeken voor gerechten in één pan. De recepten hiervoor zijn makkelijk klaar te maken en meestal in een vrij korte tijd. En als je let op de juiste (lekkere) ingrediënten en kruiden dan heb je een echte gezonde en super lekkere feestmaaltijd snel op je bord. Veel koks zoals bijvoorbeeld Jamie Oliver schreven dan ook kookboeken met enkel maar recepten om in 1 enkele pan te bereiden.

kookboeken eenpansgerechten - kookboeken 1 pan

Jamie Oliver - EEN

9,0 sterren
2022

Dit kookboek staat in beste kookboek 2022  

Jamie Oliver - EEN

Simpel & lekker uit 1 pan

EEN’ van Jamie Oliver is het ultieme kookboek voor wie van gemak houdt. Ruim 120 heerlijke, simpele gerechten die je maakt in één pan of ovenschaal.

Ieders favoriete kok is terug met een nieuw kookboek dat er erg veelbelovend uitziet. De nadruk ligt op gerechten die eenvoudig te bereiden zijn in 1 pan. Niet te veel gedoe dus met de nadruk op smaak en gecombineerde smaken. Veel gerechten waar weinig tot geen vlees in zit wat voor velen toch een verademing zal zijn. Na des grote vakantie staat ons weer een hele nieuwe lading kookboeken te wachten en dit is er één van. De publicatiedatum is voorzien voor 1 september 2022. Voor de fans en voor iedereen wie de moderne keuken van Jamie Oliver wil leren ontdekken.

Jamie Oliver, de favoriete chef van de lage landen, biedt met EEN: simpel & lekker uit 1 pan het ultieme gemakskookboek met simpele eenpansgerechten. Met meer dan 120 simpele, snelle recepten die allemaal te maken zijn in één (koeken)pan of ovenschaal. Dus elke dag lekker eten zonder uren in de keuken te staan en geen berg afwas. Elk recept maak je met maximaal acht ingrediënten en meer dan 50% van de gerechten bevat weinig tot geen vlees. Eén kookboek, heerlijk eten en blije gezichten gegarandeerd.

koop Jamie Oliver - EEN - alle kookboeken van Jamie Oliver

One Pan Perfect

9,2 sterren
2022

Dit kookboek staat in beste kookboek 2021   beste kookboek 2022  

One Pan Perfect

De onbetwiste koningin van makkelijke, overheerlijke gerechten die er ook nog eens spectaculair uitzien: dat is Donna Hay. En ze overtreft zichzelf in haar allernieuwste kookboek.

Donna over One Pan Perfect:
'Er is iets magisch aan een bescheiden bakplaat of die goeie ouwe ovenschotel; ik zou dit het wonder van het eenpansgerecht willen noemen. Daar, in de hectiek van het dagelijkse leven, leren ingrediënten elkaar borrelend en sudderend kennen en komt het beste in hen naar boven. En dat is waar het bij “the One” om draait: minimale poespas voor een maximale smaak. Van flexibele doordeweekse maaltijden die je binnen enkele minuten in elkaar kunt draaien, tot luie zondagse feestelijke gerechten die ook zo op tafel staan. Ik noem dit het "one-pan"-wonder. En ik kan niet wachten om dit met je te delen.'

Smaak is leidend bij Donna en het oog wil ook wat, maar daarnaast dient in dit boek het gemak de mens. En zo vind je ditmaal, naast wederom fantastische foto’s, talloze recepten voor goedgevulde bakplaten, heerlijke eenpansmaaltijden en supersnelle en verse doordeweekse maaltijden uit één pan, ovenschotel of plaat.

Als de toonaangevende en bestverkopende kookboekauteur van Australië heeft Donna Hay het hart van bijna elke thuiskok veroverd; in haar eigen land en ver daarbuiten. Donna is een internationaal fenomeen en zij staat voor toegankelijke maar creatieve recepten en prachtig beeld.

koop One Pan Perfect - alle kookboeken van Donna Hay

Super simpel

9,1 sterren
2024

Dit kookboek staat in beste kookboek 2024  

Super simpel Van ontbijt tot dessert in één pan

Van ontbijt tot dessert in één pan, met meer dan 80 nieuwe recepten

Geen tijd om uitgebreid te koken of voor een berg afwas? Met deze snelle en makkelijke eenpansgerechten beleef je veel plezier en word je met elke hap gezonder. Met maar liefst 80 nieuwe recepten van Pascale Naessens.

We houden allemaal van de intieme sfeer van thuis koken, maar soms lijkt het te veel werk. Met de recepten in dit boek wordt elke maaltijd een feestje met tijd voor jezelf. Je vindt inspiratie voor ontbijt, lunch, avondmaal en dessert. Allemaal hartverwarmende recepten die verzadigen en bijdragen aan je gezondheid. De recepten in dit boek laten zien dat thuis koken echt geen sleur hoeft te zijn. In dit boek deelt Pascale haar passie voor lekker, eenvoudig, creatief en gezond koken.

Meer dan 80 nieuwe recepten:

  • Ontbijt, ochtendgenot
  • Vegetarisch, een wereld van kleur en smaak
  • Vis en schaaldieren, zeeën van smaak
  • Vlees, krachtig & smaakvol
  • Dessert, de zoete verleiding

koop Super simpel - Van ontbijt tot dessert in één pan - e-book
alle kookboeken van Pascale Naessens

Lekker & simpel Eenpansgerechten en Traybakes

9,2 sterren
2024

Dit kookboek staat in beste kookboek 2024  

Lekker & simpel Eenpansgerechten en Traybakes

met 125 recepten

Wie kent het niet: je komt ‘s avonds thuis en hebt geen zin om uitgebreid te kokkerellen. Hoe fijn is het dan om snel een maaltijd in de oven te schuiven? Wij hebben in dit kookboek 125 traybakes én eenpansgerechten verzameld. Super fijne recepten, want ze zijn allemaal makkelijk te maken, leveren weinig afwas op en ze zijn vaak ook nog snel klaar. Wat dacht je van een traybake roti, een plaattaart met prei en geitenkaas, pompoensoep met chorizo of een panlasagne met groenten? Allemaal makkelijke en lekkere gerechten, met ingrediënten die je gewoon in de supermarkt kunt kopen. Perfect voor na een drukke dag op het werk maar ook op een luie zondag. Laat je inspireren door onze traybakes en eenpansgerechten! Sofie en Jorrit van Daalen Buissant des Amorie zijn de oprichters van de site lekkerensimpel.com en ontwikkelden samen deze recepten.

Veel inspiratie in dit boek met zo'n 125 recepten, al zijn sommige ervan wel gelijkaardig. Maar dat leert ook om te variëren zelf natuurlijk en met meer vertrouwen te koken. Goed voor beginners of koks die inspiratie zoeken voor makkelijke en lekkere gerechten in één pan. Veel positieve commentaren ook van tevreden kopers. Geen haute cuisine dus maar wel lekker en voor iedereen mogelijk om zelf te maken.

koop Lekker & simpel Eenpansgerechten en Traybakes
alle kookboeken van Lekker & simpel

Veggie eenpansrecepten

8,9 sterren
2025

Dit kookboek staat in nieuw kookboek 2025   vegetarisch kookboek  

cover Veggie eenpansrecepten

Of je nu vegetariër of flexitariër bent of gewoon minder vlees wilt eten, in dit boek vind je genoeg opties voor smakelijke, praktische vegetarische gerechten voor elke levensstijl. Vier de essentie en eenvoud van koken in slechts één pan met deze Veggie eenpansrecepten. Van romige pasta’s en risotto’s tot geurige curry’s en stoofschotels – ontdek 60 heerlijke, eigentijdse vegetarische recepten waar je van zult smullen!

Dit kookboek is niet het enige kookboek voor eenpansgerechten van deze auteur, eerder verscheen ook al Foolproof uit één pan. 'Foolproof uit één pan' staat vol met de lekkerste eenpansgerechten in alle vormen en maten - van stoofpotjes tot risotto en van curry's tot ovenschotels. De 60 fantastische recepten zijn zo ontwikkeld dat ze gewoon niet kunnen mislukken!

koop Veggie eenpansrecepten

Foolproof uit één pan

8,9 sterren
2021

Dit kookboek staat in beste kookboek 2021  

Foolproof uit één pan

60 waanzinnige eenpansgerechten die niet kunnen mislukken

'Foolproof uit één pan' staat vol met de lekkerste eenpansgerechten in alle vormen en maten - van stoofpotjes tot risotto en van curry's tot ovenschotels. De 60 fantastische recepten zijn zo ontwikkeld dat ze gewoon niet kunnen mislukken!

Pak een pan en maak vol vertrouwen een heerlijke Thaise curry met zalm, zoete aardappel en mais, of spaghetti met venkel, citroen en munt. Of leef je uit op gebakken gember-chilirijst met varkensgehakt.

Zoek je nog een perfecte zoete afsluiter van de maaltijd? Maak dan eens gebakken peren met chocolade en sinaasappel-amandelkruimels, of een heerlijke cake met aardbei, limoen en vlierbloesem. Elk recept in 'Foolproof uit één pan' garandeert een culinair hoogstandje voor koks van elk niveau.

De kookboeken in de serie 'Foolproof' draaien allemaal om simpele kooktechnieken en makkelijke recepten die gewoonweg niet kunnen mislukken. En of het nou vertrouwde klassiekers zijn of compleet nieuwe favorieten voor in je kookrepertoire, steeds weer bewijst het eindresultaat dat je voor een lekkere maaltijd écht geen uren in de keuken hoeft te staan!

Foolproof uit één pan is momenteel erg voordelig te verkrijgen bij bol.com en is zeker de moeite om inspiratie op te doen voor eenpansgerechten die makkelijk te bereiden zijn en ook nog eens lekker zijn.

koop Foolproof uit één pan

The Curry Guy één pan

9,0 sterren
2024

Dit kookboek staat in beste kookboek 2024  

cover The Curry Guy één pan

Meer dan 150 internationale curryschotels en kruidige gerechten

Eenpansgerechten van The Curry Guy Dan Toombs, a.k.a. The Curry Guy, geeft meer dan 150 nieuwe recepten voor geurige eenpansgerechten bomvol smaak. Van (maaltijd)soepen uit India, Sri Lanka en Thailand, kruidige stoofpotjes uit Maleisië en Singapore tot en met wat minder bekende maar overheerlijke currygerechten uit Zuid-Afrika, de texmex- keuken & verder.

De welbekende stijl van Dan Toombs spreekt vele kookliefhebbers aan: in een oogopslag zie je of een gerecht vegetarisch dan wel glutenvrij is, of dat een gerecht makkelijk en snel te bereiden is. Ook de Weekend Wonders, de gerechten die wat langer de tijd nodig hebben, mogen niet ontbreken. Met goede uitleg over de basis zoals de voorraadkast en keukenequipment kan iedereen direct aan de slag.

koop The Curry Guy één pan - alle kookboeken van The Curry Guy

Kookbijbels - Eenpansbijbel

9,0 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023  

cover Kookbijbels 34 - Eenpansbijbel

Eenpansbijbel is het naslagwerk voor iedereen die makkelijk maar lekker wil eten

Een eenpansgerecht, de naam zegt het al, is een gerecht dat volledig uit één pan komt, dus geen garnituren kent, hooguit een smaakmaker ernaast (olie-saus-crunch). In eenpansbijbel ligt de nadruk op gemak, niet zo zeer op snelheid. Ondanks een pan zit in de meeste recepten de schijf van vijf. Weinig werk en vooral gezond!

koop Kookbijbels 34 - Eenpansbijbel - e-book - alles van Julius Jaspers

Vegan in één pan

8,9 sterren
2021

Dit kookboek staat in vegan kookboek  

cover Vegan in één pan

80 heerlijke, snelle en makkelijke eenpansgerechten

Vegan in één pan is gebaseerd op de populairste recepten van het online kanaal So Vegan. Daaruit hebben Roxy en Ben 80 heerlijke recepten geselecteerd die bewijzen dat vegan food leuk, lekker én super simpel is om te maken. Allemaal te bereiden in één pan, schaal, of op één bakplaat.

Dit boek is gemaakt voor vegans, maar ook voor de groeiende groep flexitariërs, die graag duurzamer, milieuvriendelijker én lekker willen eten. Van eenpanscurry’s tot fajita’s van de bakplaat, bevat dit heerlijke boek onder andere lichte lunches, desserts en een overvloed aan gerechten voor zowel thuis, het gezin als een feestje. Met informatie over voedingswaarden, tips om grote hoeveelheden in te vriezen en om seizoensgebonden te eten. Vegan in één pan slaat de brug tussen de groeiende vraag naar vegan recepten én de vraag naar makkelijke eenpansgerechten.

Roxy Pope en Ben Pook leerden elkaar kennen in de muziekindustrie. Ze ontdekten veganisme en ontwikkelden drie jaar geleden hun eigen website (wearesovegan.com), waar ze foto’s en video’s plaatsen bij recepten. Sindsdien kregen zij snel bekendheid en momenteel hebben zij meer dan een miljoen volgers over de hele wereld.  Via hun website promoten ze ondertussen ook hun eigen So Vegan app.

koop Vegan in één pan - alle So Vegan kookboeken

Eén pan, één portie

9,0 sterren
2024

Dit kookboek staat in beste kookboek 2024  

cover van Eén pan, één portie

Snelle & simpele eenpansgerechten alleen voor jou

De unieke oplossing voor het toenemende aantal solokoks: eenpansgerechten voor één persoon

In Eén pan, één portie laat online culinair fenomeen Eleanor Wilkinson zien dat je als solokok niet beperkt bent tot soep of drie dagen lang kliekjes. Ze heeft dé oplossing voor iedereen die in het op gezinnen en stellen gerichte culinaire landschap tot nu toe buiten de boot viel: eenpansgerechten voor één persoon.

- Koken voor één was nog nooit zo makkelijk, leuk én lekker
- Voor singles, studenten, ouderen en kieskeurige eters
- Gezond, snel, makkelijk én weinig afwas
- Met tips om wat je overhoudt in een ander recept te verwerken

Maaltijden die je instant comfort bieden, zoals lasagne of een romige traybake met gnocchi, flespompoen en worstjes; makkelijke gerechten als aardappelfrittata met chorizo en feta of risotto carbonara; zoete verwennerijen om mee af te sluiten: van een klassieke tarte tatin of appelcrumble tot sticky toffee pudding met dadels. En alles uit maar één pan!

Voor singles en alleenstaande ouders, gezinnen met kieskeurige eters, huisgenoten met dieetwensen of veeleisende sportschema's; voor studenten die een dagje solo gaan, ouderen die voor zichzelf koken, en voor alle mensen die genoeg hebben van het maaltijd-preppen voor meerdere dagen. Voor jezelf koken is met Eleanor geen noodzakelijk kwaad, maar een moment van zelfzorg met zo min mogelijk afwas toe.

koop Eén pan, één portie

Superpasta in 1 pan

8,9 sterren
2015
cover van Superpasta in 1 pan

Een heerlijke maaltijd bereiden kan heel fijn zijn, maar wel kost het vaak flink wat tijd en geeft het veel troep en afwas. Superpasta in 1 pan brengt hier verandering in, want alle recepten in dit boek worden in één pan bereid én de ingrediënten kunnen allemaal tegelijk in de pan. Ideaal dus als je geen zin hebt om uitgebreid in de keuken te staan: alle ingrediënten in een pan doen, opzetten, roeren en klaar. Bovendien zijn er recepten met vlees, vis of vegetarisch, kortom voor elk wat wils.

Een dun kookboekje van maar 70 pagina's maar momenteel kost het ook maar 5 euro bij bol.com. Leuk om wat inspiratie op te doen om snel lekkere pastagerechten klaar te maken.

koop Superpasta in 1 pan

Persiana elke dag

9,0 sterren
2022

Dit kookboek staat in beste kookboek 2022  

Persiana elke dag

Persiana elke dag is hét vervolg op Persiana, het ongelooflijk succesvolle debuut van Sabrina Ghayour, de ongekroonde koningin van de Perzische keuken. Ongecompliceerde gerechten, bomvol smaak. Gerechten die je elke dag op tafel kunt zetten met ingrediënten die makkelijk verkrijgbaar zijn. Met Persiana elke dag laat Ghayour zien dat de rijke Perzische keuken vele eenvoudig te bereiden gerechten kent. Haar recepten staan garant voor smaak, gemak en betrouwbaarheid. Persiana elke dag biedt smaakvolle groentegerechten snelle eenpansgerechten, ovenschotels en meer.

Van kleine gerechten als gebakken haloumi met citroen, wilde tijm en honing; salades die je in een handomdraai maakt als venkel-sinaasappelsalade met pistachenoten en granaatappelpitten of een bakplaat met kofta, orzo, tomaten en feta. Van lamskoteletjes met yoghurt en fenegriek, geglazuurde worteltjes met harissa en limoen, platbrood gemaakt met yoghurt en pul biber of een heerlijk dessert als trifle met rabarber, rozenwater en pistache. Bij elk recept zie je in een oogopslag of het gerecht vegetarisch of veganistisch is.

koop Persiana elke dag - Persiana

Lekker & Simpel - 200 hoofdgerechten

9,3 sterren
2016

Dit kookboek staat in populaire kookboeken  

Lekker & Simpel - 200 hoofdgerechten

Jorrit van Daalen Buissant des Amorie en Sofia Chanou zijn de oprichters van de populaire blog lekkerensimpel.com (2012). Een blog waar maandelijks meer dan 600.000 unieke bezoekers hun weg vinden naar een lekker recept. Door het succes van de blog richten zij zich fulltime op het schrijven over eten en het bedenken van recepten. Jorrit en Sofia zijn echt geen sterrenchefs maar vinden koken wel heel erg leuk. Ze maken alleen maar lekkere en simpele gerechten die vaak snel klaar zijn maar soms ook wat langer in de oven moeten. Binnenkort verschijnt hun nieuwe kookboek Lekker & Simpel. 1x kopen 5x koken.

Lekker & Simpel - 200 hoofdgerechten bevat geen moeilijke gerechten waar je uren voor in de keuken moet staan maar lekkere en simpele recepten die iedereen kan maken. Een kookboek met 200 recepten voor een lekker, simpel en snel avondmaal. Recepten die binnen 20 minuten op tafel staan zoals een zelfgemaakt broodje hete kip, een eenpansgerecht met zoete aardappel, een pasta-ovenschotel met Boursin, taco lasagne. En ook de lekkerste gerechten met wraps zoals een kip-pesto wraptaart. De 200 recepten zijn onderverdeeld in de lekkerste pastarecepten, eenpansgerechten, recepten met wraps, salades, soeprecepten, gerechten uit de oven, recepten met rijst, vlees/vis en vegetarische recepten.

koop 'Lekker & Simpel - 200 hoofdgerechten'

Alles samen in 1 enkele pan klaarmaken levert heerlijk lekkere gerechten op. Even voedzaam en lekker zijn de 'bowls' die nu nog steeds erg hip zijn en in de mode. Maar bowls kan je ook zelf makkelijk thuis gaan bereiden, net als eenpansgerechten.

Ontdek hier onze selectie van beste bowls kookboeken.

Abonneren op RSS - kookboek eenpansgerechten