vis kookboek
Vis is een veelzijdig ingrediënt in de keuken en past perfect in zowel eenvoudige als verfijnde gerechten. Of je nu kiest voor zalm, kabeljauw, tonijn of makreel, vis biedt een rijke bron van eiwitten, omega-3-vetzuren en essentiële vitamines. Je kunt vis bakken, grillen, stomen of in een soep verwerken. Voor een snelle maaltijd is een stukje gebakken vis met groenten en aardappelen ideaal. Voor wie avontuurlijker wil koken, biedt sushi of een viscurry eindeloze mogelijkheden. Verse vis herken je aan heldere ogen, een frisse geur en stevige structuur. Door vis te combineren met citroen, kruiden of een romige saus, versterk je de natuurlijke smaken.
Top 10 kookboeken vis

