10 jaar Dagelijkse Kost

Een uniek kookboek, met 250 niet eerder gepubliceerde recepten.

Jeroen Meus staat al tien jaar dagelijks in de keuken van Dagelijkse kost. Zijn enthousiasme en passie voor koken deelt hij met plezier in een gloednieuw boek: 10 jaar Dagelijkse kost. 250 recepten, niet eerder in boekvorm verschenen: vis, vlees, vegetarisch en zoets – voor elk wat wils. Met dit boek zet u het hele jaar door gegarandeerd heerlijke verse kost op tafel.

Jeroen Meus weet complexe gerechten met onbekende ingrediënten te vertalen naar simpele succesverhalen die iedereen kan serveren. De recepten in 10 jaar Dagelijkse kost zijn verdeeld over 4 thema’s, namelijk de vier seizoenen. Ieder seizoen bestaat daarna weer uit 4 hoofdstukken: Vis, Vlees, Vegetarisch en Zoet. Jeroen geeft ook naast de 540 pagina’s aan recepten nog bijkomende tips voor een aantal belangrijke basisrecepten en ingrediënten, waarmee je jouw eigen culinaire basiskennis kunt aanscherpen. Waar sommige recepten een langere bereidingstijd hebben of een hogere moeilijkheidsgraad, blijft toch de gehele inhoud van 10 jaar Dagelijkse kost toegankelijk voor elke chef. Elk recept is goed na te maken, mits je de receptuur volgt en een kleine voorbereiding inplant. Het boek is dus te gebruiken door alle niveaus van chefs, van beginneling tot ervaren kok.

koop 10 jaar Dagelijkse Kost - alle kookboeken van Jeroen Meus