Hete vuren
Dit kookboek staat in barbecue kookboek
Jeroen Hazebroek is barbecuekok en kookt van jongs af aan op open vuur. Met zijn bedrijf Het Kookvuur verzorgt hij cateringen, demonstraties en workshops met barbecues en kamado's. Jeroen beheert de populaire website BBQ-Forum. In 2014 bracht hij het barbecue kookboek Hete vuren uit, een handboek gewijd aan de verschillende barbecuetechnieken in Nederland en de rest van Europa. Daarmee is het een goed alternatief voor de meeste barbecue kookboeken die eerder Amerikaans zijn geïnspireerd. Ook van Jeroen Hazebroek is Hete Kolen, een kookboek over grillen en koken met een kamado. Het nieuwste kookboek van Jeroen is Hete rook, nog maar net dit jaar uitgekomen en met als onderwerp 'low & slow barbecue'.
Barbecueën is al lang niet meer alleen iets voor in de zomer. En nog beter: je hebt er geen dure uitrusting voor nodig. Welk type barbecue je ook hebt, met de juiste kennis en techniek kan iedereen koken op hout, houtskool en briketten. Hete vuren staat bomvol informatie over de beste materialen en accessoires, handige technieken om het vuur aan te steken en natuurlijk de kunst van het grillen zelf. Met heldere vuistregels voor gaartepunten en stap-voor-stapbeschrijvingen van bereidingstechnieken. En natuurlijk ontbreken ook een aantal inspirerende recepten niet.
koop 'Hete vuren' - alle barbecue kookboeken van Jeroen Hazebroek
Met 'Hete vuren' nog niet gevonden wat je zocht?
Op Bestekookboeken.com kan je nog veel andere kookboeken vinden dan 'Hete vuren'. Ben je op zoek naar kookboeken om gezond af te vallen, kijk dan eens naar onze uitgebreide lijst van dieet kookboeken of veggie kookboeken. Daar vind je zeker een kookboek dat bij jou past. Zoek je recepten om voor je kinderen te maken, kijk dan eens bij kookboeken voor kinderen.
Ben je op eerder op zoek naar de nieuwste en beste kookboeken van het moment, dan moet je naar onze top 10 van nieuwe kookboeken 2026 gaan kijken, of voor die van vorig jaar, naar het beste kookboek 2025.
