Tapas de Verduras
Dit kookboek staat in nieuw kookboek 2025 vegetarisch kookboek
meer dan 90 vegetarische recepten
Meer dan 90 vegetarische tapas Johan Björkman, chef-kok en inwoner van Barcelona, neemt je mee dwars door de stad en laat zien dat er meer is dan albóndigas en sardinas en escabeche. Met groenten in de hoofdrol biedt Tapas de Verduras meer dan 90 vegetarische tapas: serveer een keur aan gerechtjes op een zwoele zomerse dag (of wanneer dan ook!) en je maakt iedereen blij.
“Tapas de Verduras” van Johan Björkman is een verrassend vegetarisch tapasboek dat laat zien hoe rijk en gevarieerd de Spaanse keuken kan zijn zonder vlees of vis. Björkman — chef-kok met een sterke band met Barcelona — biedt meer dan 90 recepten, van klassiekers als patatas bravas en tortilla española tot originele composties zoals friterade bloemkool met saffraanais en gegrilde wortel met geitkaas en walnoten. De recepten zijn ingedeeld per categorie (snacks, salades, grill, brood, etc.), wat maakt dat je zowel snelle hapjes als wat meer werk vraagt kunt vinden.
Met 'Tapas de Verduras' nog niet gevonden wat je zocht?
Op Bestekookboeken.com kan je nog veel andere kookboeken vinden dan 'Tapas de Verduras'. Ben je op zoek naar kookboeken om gezond af te vallen, kijk dan eens naar onze uitgebreide lijst van dieet kookboeken of veggie kookboeken. Daar vind je zeker een kookboek dat bij jou past. Zoek je recepten om voor je kinderen te maken, kijk dan eens bij kookboeken voor kinderen.
Ben je op eerder op zoek naar de nieuwste en beste kookboeken van het moment, dan moet je naar onze top 10 van nieuwe kookboeken 2026 gaan kijken, of voor die van vorig jaar, naar het beste kookboek 2025.
