Vegan Delight
Dit kookboek staat in vegan kookboek

Saskia Roeda is een ervaringsdeskundige als het gaat om gezond en toch heel lekker eten. Nadat zij rond haar dertigste serieuze darmproblemen kreeg, volgde ze verschillende diëten, diverse cursussen, maakte exotische detoxreizen en ontdekte de wereld van bourgondisch gezond eten. Sinds 2012 begeleidt Saskia detoxreizen en afvalprogramma's op basis van puur, onbewerkt eten. Saskia laat ons als geen ander zien hoe heerlijk plantaardig eten kan zijn.
Vegan Delight - 50 heerlijke glutenvrij en lactosevrije recepten + detoxplan is een kookboek met veganistische recepten, grotendeels volgens de raw food-keuken. De diners zijn gebaseerd op de ayurvedische voedingsprincipes. Een gedegen introductie vertelt waarom puur plantaardig eten supergezond en heel lekker is. '10 gouden regels voor een gezond, slank en vitaal leven' en een vegan-detoxplan geven aan hoe men toxische stoffen uit het lichaam kan verwijderen en vet kan gaan verbranden. Daarnaast geeft het boek vijf maal tien recepten (voor shakes en sapjes, ontbijt, lunch, diner en dessert) die ervoor zorgen dat het lichaam gezond blijft. De recepten zijn goed uitgebalanceerd in (plantaardige) eiwitten, vetten en koolhydraten, en zijn bovendien vrij van tarwe, gluten, lactose en geraffineerde suiker. Ze zijn duidelijk beschreven. Van veel ingrediënten wordt de specifieke werking aangegeven.
Vegan Delight biedt veel variatie en echt lekkere combinaties. Het boek heeft niet voor niets in veel bladen gestaan met uitstekende recensies. Met Vegan Delight biedt saskia heldere recepten die gemakkelijk te maken zijn. Lekker en gezond in een handomdraai. Ook heerlijk voor mensen die geen veganistische leefstijl hebben. Of het nu om ontbijt, lunch of diner gaat: het is gewoonweg genieten.
koop 'Vegan Delight - 50 heerlijke glutenvrij en lactosevrije recepten'