You Can Cook This!

135 x lekker makkelijk vega(n)

You Can Cook This! bevat 135 even lekkere als simpele, vegan recepten waarmee je tijd en geld bespaart. Max La Manna laat iedereen watertanden met zijn originele en makkelijke recepten, die ook nog eens haast ongemerkt vegan en low-waste zijn. Laat je oneindig inspireren door zijn boek, dat de manier waarop je kookt en met eten omgaat voorgoed zal veranderen. Van broccolistronken tot oud brood, La Manna laat op overtuigende wijze de potentie zien van ingrediënten die regelmatig in de prullenbak belanden. Of je nou vegan bent of niet, of je nou een keukenprins of -prinses bent of niet: You Can Cook This! Een mooi kookboek dus voor wie is begaan met het milieu én met zijn gezondheid. Dan nog kan je lekker en goedkoop eten.

Max La Manna (website) is een zero-waste chef met een focus op groenten, bekroond kookboekenauteur en culinaire social media sensatie. Hij groeide op in het Amerikaanse Connecticut en woont vandaag de dag in Engeland. Max leerde koken in zijn vaders restaurant en werkte in meerdere Michelin-sterrenrestaurants.

koop You Can Cook This!