Sergio Herman - Just cook it

Koken zoals de flamboyante Vlaamse chefkok Sergio Herman in zijn sterrenrestaurants doet, kan bijna niemand. Hoeft ook niet, want de Zeeuwse top-chef kookt thuis precies zoals wij dat allemaal doen: snel, simpel en gezond. Toch zijn de gerechten die in huize Herman op tafel komen nét even lekkerder, zoals al bleek uit zijn vorige kookboek bestseller Simple food.

In Just Cook It legt hij uit waarom. Van een lasagne tot een tiramisu en van een pan mosselen tot een auberginesalade: door een paar simpele toevoegingen leert Sergio je om iets eenvoudigs super tasty te maken. Bijvoorbeeld door altijd wat zelfgemaakte chili-olie bij de hand te hebben. Of door een piepklein beetje gekonfijte citroen toe te voegen. Maar vooral door gewoon in de keuken te gaan staan en aan de slag te gaan, want lekker koken is vooral een kwestie van doen. Kortom: just cook it. Een pak goedkoper ook te verkrijgen als e-book.

Just cook it is een geweldig kookboek van een geweldige chef. De recepten zijn perfect voor een dinertje met goede vrienden, maar ook voor de doordeweekse maaltijd die je nét even wat spannender wilt maken. Mooi boek van Sergio waar gerechten in staan die de geoefende thuiskok prima kan maken. Bij een boek van een sterrenchef is dat wel eens anders. Deze keer geen mega ingewikkelde bereidingen met ingrediënten die nergens te krijgen zijn, maar wel gerechten die uniek zijn. Hier kan je zeker de show mee stelen tijdens een etentje!

koop 'Just Cook It' - bij Amazon.nl - e-book - alle kookboeken van Sergio Herman