Piet à volonté
Piet Huysentruyt, de bekende Vlaamse tv-kok die al miljoenen kookboeken verkocht, brengt met dit onmisbaar familiekookboek 736 pagina's met zijn recepten. De invalshoek is typisch Piet en volgt een 'een-twee-drie' methode. Het recept start (stap een) met klassieke problemen die je tijdens het bereiden kunt tegenkomen. Stap twee legt het recept stap-voor-stap uit en tot slot (stap drie) besluit het recept met 'wat hebben we vandaag geleerd' en vat de oplossingen nog eens samen.
In Piet à volonté - de kookbijbel voor een leven lang kookplezier worden al zijn klassiekers gebundeld. Elk gerecht wordt stap voor stap haarfijn uitgelegd, met alle do's en don'ts, en eindigt zoals gezegd steevast met de iconische woorden 'En wat hebben we vandaag geleerd?'
Piet à volonté is een heel goed kookboek, met simpele, dagelijkse gerechten. Lekker en heel goed uitgelegd. Een must voor elke hobby-kok. Zoals we van Piet gewend zijn veel basiskeuken en typische 'Vlaamse kost' maar wel telkens lekker en goed gekookt. Gezien het echte Vlaamse karakter van dit kookboek is het misschien minder geschikt voor de Nederlandse markt.
