Makkelijk Midden-Oosters
Dit kookboek staat in beste kookboek 2020
Zes nieuwe buren uit het Midden-Oosten vormden de inspiratie voor dit boek. Bijvoorbeeld Ahmad, de ondernemende bakker met zijn goddelijke baklava. Of de jonge Yoones, die dol is op de auberginestoof van zijn moeder, maar ook enorm kan genieten van een cheeseburger. Hun smaken en verhalen vormen de basis voor de recepten, aangevuld met de creatieve inbreng van een culinair team. Het resultaat is om te watertanden: meer dan vijftig moderne Midden-Oosterse gerechten mét een Nederlandse twist, zoals een verrassende tuinbonenhummus of tabouleh met boerenkool. Al deze lekkere recepten heb je snel op tafel staan, met ingrediënten die ook gewoon in de supermarkt verkrijgbaar zijn. Alle inkomsten van dit boek schenken de makers aan stichting Movement on the Ground, een organisatie die zich inzet voor vluchtelingen.
Een unieke insteek voor een kookboek dus waarbij je vluchtelingen in Nederland vraagt naar hun favoriete Arabische recepten. Het resultaat is een aantrekkelijk kookboek met tal van lekkere gerechten die je zelf hier kan klaarmaken. Koken zoals bij de buren dus.
Met 'Makkelijk Midden-Oosters' nog niet gevonden wat je zocht?
Op Bestekookboeken.com kan je nog veel andere kookboeken vinden dan 'Makkelijk Midden-Oosters'. Ben je op zoek naar kookboeken om gezond af te vallen, kijk dan eens naar onze uitgebreide lijst van dieet kookboeken of veggie kookboeken. Daar vind je zeker een kookboek dat bij jou past. Zoek je recepten om voor je kinderen te maken, kijk dan eens bij kookboeken voor kinderen.
Ben je op eerder op zoek naar de nieuwste en beste kookboeken van het moment, dan moet je naar onze top 10 van nieuwe kookboeken 2026 gaan kijken, of voor die van vorig jaar, naar het beste kookboek 2025.
