Beste kookboeken 2020

Ben je eerder op zoek naar de kookboeken die zich ondertussen al bewezen hebben? Kijk dan eens naar onze lijst van beste kookboeken van 2021. Wil je de nieuwste kookboeken zien kijk dan op beste kookboeken 2022 voor een nog erg beperkte lijst.

Wil je gezond diëten? Kijk dan eens naar onze kookboeken om gezond af te vallen of naar onze vegetarische kookboeken.

Beste kookboeken 2020

1
9,3 sterren
2020

Dit kookboek staat in

Flavour - Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi weet als geen ander hoe je groenten in de spotlight zet. Flavour combineert eenvoudige recepten voor doordeweekse avonden met opvallende gerechten voor de ontspannen weekendkok.

In Flavour viert Ottolenghi de oneindige mogelijkheden van groenten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten. In ruim 100 recepten laat hij niet alleen zien hoe we ze moeten bereiden, maar ook hoe smaak bepaald wordt en waarom bepaalde combinaties zo goed werken. Met recepten als auberginedumplings 'alla Parmigiana', taco's met knolselderij en geitenkaas, champignonlasagne en groentenschnitzels - allen voorzien van foto's die je doen watertanden.

Flavour heeft bijna 50 erg positieve reviews bij bol.com en dat wil wat zeggen. In Nederland en België is Yotam Ottolenghi erg populair geworden. Flavour is vooral een kookboek voor koks die al bekend zijn met Ottolenghi en die meer van hetzelfde willen. Voor mensen die willen beginnen koken met Ottolenghi is Simpel misschien meer aan te fraden. In Flavour krijg je weer een keur van prachtige recepten met unieke smaken. Weer veel recepten met groenten ook. Voor sommige ingrediënten moet je soms meer moeite doen om ze te vinden wel.

koop Flavouralle kookboeken van Yotam Ottolenghi

Ranking 2020:
9980
2
8,6 sterren
2020

Dit kookboek staat in

Jamie Oliver - 7 x anders

7x anders van Jamie Oliver: simpele gerechten voor iedere dag van de week

Jamie Oliver is terug met meer dan 125 simpele en overheerlijke recepten. In 7x anders maakt Jamie voor elke dag van de week spannende variaties met 18 favoriete alledaagse ingrediënten, van broccoli en paprika tot kipfilet en gehakt. En met maximaal 8 ingrediënten per recept kookt iedereen elke dag van de week een heerlijke maaltijd. Want Jamie brengt als geen ander gebruiksgemak en heerlijk eten samen in een prachtig nieuw kookboek.

7 x anders bevat subtiele gerechten, makkelijk te doen en heerlijk. En omdat je niet te veel ingrediënten nodig hebt zijn de gerechten ook niet te duur. Met alledaagse ingrediënten maak je de lekkerste schotels. Met voldoende variaties om alles interessant te houden. Het kookboek bevat ook voor de echte Jamie fan voldoende verrassingen. Heel geschikt ook voor beginnende koks.

koop Jamie Oliver - 7 x andersalle kookboeken van Jamie Oliver

Ranking 2020:
9480
3
9,0 sterren
2020

Dit kookboek staat in

Fast Food 2 - Sandra Bekkari

Voor het tweede deel van Fast Food werkte Vlaanderens meest bekende auteur opnieuw 80 nieuwe recepten uit die in gemiddeld een halfuurtje op tafel staan. Gaande van gezonde ontbijtjes tot snelle tussendoortjes en van creatieve lunchgerechten tot smaakvolle avondmaaltijden die perfect in een drukke levensstijl passen.

Maar behalve een nieuwe portie gezonde receptinspiratie, toont Sandra Bekkari jou in Fast Food 2 hoe je kan koken zonder stress. Snel eten klaarmaken betekent immers niet dat je tegen de klok moet racen in de keuken. Met dit boek leert Sandra namelijk hoe dat halfuurtje koken net kan zorgen voor rust en hoe je ook zonder stress een gezonde maaltijd in een mum van tijd kunt bereiden. Je ontdekt hoe je nog meer voldoening en plezier kan vinden in je gezonde keuken, hoe je het hele gezin mee aan boord krijgt en hoe zelfs plannen en afwassen (ja!) leuker kan...

Sandra Bekkari is ontzettend populair in Vlaanderen maar wordt ook in Nederland gekocht. Fast Food 2 zet de lijn verder van kookboeken die je toelaten om vrij snel iets heel lekkers op tafel te zetten, in de bekende Bekkari stijl. Fast Food 2 bevat weer heel wat inspirerende recepten. Sandra verwerkt op een heel eenvoudige manier verschillende soorten groenten in haar recepten. Zelfs op een superdrukke dag zet je makkelijk en snel een superlekker gerecht op tafel voor het hele gezin.

koop 'Fast Food 2'alle kookboeken van Sandra Bekkari

Ranking 2020:
9400
4
8,8 sterren
2020

Dit kookboek staat in

Echt eten

Echt Eten. Maak jezelf sterker, gezonder en gelukkiger. Deze titel geeft de visie op voeding van Pascale Naessens weer en vat meteen samen hoe krachtig voeding is voor ons leven en welzijn. Met 75 eenvoudige lowcarbgerechten maakt Pascale Naessens dit statement helemaal waar. Lekker en gezond eten klaarmaken is leuk en simpel. Wie op deze manier kookt, neemt zijn lot in eigen handen om zichzelf en zijn of haar familieleden sterk en gezond te maken. Het boek staat ook boordevol lifestyle-ideeën, tips voor mooi en romantisch tafelen en bruikbare informatie over voeding en gezondheid.

Na het recente boek Ketokuur, waarin Pascale Naessens het ketogeen dieet onder de loep nam, is de auteur er weer met een nieuw boek. Het staat boordevol gerechten volgens haar bekende, typische en favoriete methode: gematigd low carb met heel veel verse en pure ingrediënten. En, lekker meegenomen: het boek bevat veel heerlijke gezonde desserts.

Pascal Naessens is een van de best verkopende koks in Vlaanderen. Echt eten bevat heerlijke recepten met eerlijke, gezonde producten, die heel makkelijk te bereiden zijn dankzij de duidelijke uitleg. Ook wordt het boek onderbouwd met een goede, wetenschappelijke uitleg . Het is dus een echte must-read voor Foodies en voor mensen die gezond eten belangrijk vinden. In geen tijd zet je de eerlijkste en lekkerste gerechten op tafel met dit (h)eerlijke kookboek.

koop Echt Eten - alle kookboeken van Pascale Naessens

Ranking 2020:
9305
5

Dit kookboek staat in

Het grote Kookmutsjes kook- en bakboek

In Het grote Kookmutsjes kook- en bakboek, van de grootste online food community van Nederland, komt de hele wereldkeuken voorbij! 80 heerlijke stap-voor-staprecepten, om zelf thuis te proberen! Op alle socialkanalen smullen miljoenen fans van de Kookmutsjes! Naar aanleiding van de vele verzoeken van de immens grote en trouwe fanbase komen oprichters en zusjes Najat en Nadia met Het grote Kookmutsjes kook- en bakboek! In dit boek vind je maar liefst 80 nieuwe recepten met de duidelijke stap-voor-stapuitleg en -foto's waar de Kookmutsjes om bekend staan.

De zussen combineren verschillende keukens met elkaar. Van Marokkaans tot Italiaans en van Turks tot Surinaams en Aziatisch. En natuurlijk mooie combinaties van Hollandse pot. Nederland is nu eenmaal een multicultureel land, en het tweetal vindt niets leuker dan dit ook in de keuken terug te laten komen. Voor de beginnende en gevorderde kok én bakliefhebber. Echt iedereen kan koken met de Kookmutsjes!

Het grote Kookmutsjes kook- en bakboek is geweldig populair in Nederland, kijk er de vele reviews op bol.com maar op na. Het is dan ook rijk aan recepten voor jong en oud, multicultureel en gewoon lekker makkelijk. Recepten die stap voor stap kunnen gevolgd worden en die binnen ierders bereik vallen. Met veel aandacht voor visrecepten ook. De foto's sluiten erg mooi aan bij de recepten. Het grote Kookmutsjes kook- en bakboek is een geweldig kookboek met een uitstekende combinatie van de Nederlandse en de Arabische keuken.

koop Het grote Kookmutsjes kook- en bakboek - bij Amazon.nl

Ranking 2020:
9302
6

Dit kookboek staat in vegan kookboek  

Vegan Vibes

het meest complete boek over hoe plantaardig eten je leven én de wereld verbetert

Diëtist Lisa Steltenpool laat je zien dat plantaardig eten makkelijk en vooral heel erg lekker is. Plantaardig eten heeft de toekomst en dit boek maakt daar een feestje van! Wereldwijd is het een snelgroeiende trend: vegan eten. Mensen laten vlees en zuivel niet alleen voor hun eigen gezondheid vaker staan, maar ook voor de gezondheid van de aarde met al haar bewoners. Plantaardig eten is immers een van de effectiefste manieren om bij te dragen aan een betere wereld.

Diëtist Lisa Steltenpool laat je op toegankelijke wijze kennismaken met plantaardig eten en geeft je onderbouwde voedingsinformatie, praktische handvatten en een hele lading inspiratie om je eetpatroon op te fleuren.
Pas wel op voor de bijwerkingen: het kan je zomaar creatiever en energieker maken!

Vegan Vibes is een erg leuk en energiek kookboek. Er staan heerlijke recepten in Vegan Vibes, maar Lisa schikt ook niet terug om de nare waarheid over de intensieve veehouderij te delen. Een must have voor iedere beginnende veganist en uiteraard ook voor alle twijfelaars. De heerlijke recepten van Lisa zullen je zeker over de streep trekken en bewijzen dat vegan eten een haalbare, lekkere en gezonde optie is. De recepten zijn makkelijk te maken en alle producten zijn goed verkrijgbaar in elke supermarkt. Wil je op een evenwichtige manier vegan gaan eten dan is dit kookboek daar ideaal voor.

koop Vegan Vibes - bij Amazon.nlalle kookboeken van Lisa Steltenpool

Ranking 2020:
9277
7

Dit kookboek staat in kinderkookboeken  

Het Efteling Familiekookboek

Maak zelf de lekkerste gerechten uit de Wereld vol Wonderen. Met het Efteling Familiekookboek maak je een culinaire reis door de Efteling. Er staan wereldse gerechten in die door kinderen eenvoudig zelf te maken zijn, met hier en daar wat hulp van een volwassene.

In de wereld van de Efteling is op eet- en drinkgebied van alles te beleven. Bij Fata Morgana kun je smullen van een Turkse pizza en naast het Sprookjesbos staat een Oud-Hollandse poffertjestent; bij de Pagode vind je noedels en bij Droomvlucht kun je een fruitsmoothie drinken. De Herberg van Raveleijn serveert gebraden kip met ovengroente en er is pizza van Pinokkio. En zo zijn er nog veel meer culinaire creaties, afkomstig uit of gebaseerd op de talloze attracties van het beroemdste park van Nederland. Met het Efteling Familiekookboek kun je nu thuis zelf aan de slag, ook met vegetarische gerechten, volop groenten, en met lactose- en glutenvrije gerechten of varianten, te herkennen aan een icoontje.

Het Efteling Familiekookboek is weer een aanrader uit de rijke reeks van kinderkookboeken van de Efteling. Zoals steeds weer voor de echte Efteling fans maar ook voor iedereen die met zijn kinderen wil gaan koken. Een grappig kookboek ook dat je vaak een lach om de lippen zal brengen. Misschien wel het leukste kookboek van de Efteling met recepten voor de hele familie.

koop 'Het Efteling Familiekookboek' 

Ranking 2020:
9200
8
8,8 sterren
2020

Dit kookboek staat in BBQ kookboek  

Smokey Goodness BBQ Feast on Fire

Van bestseller Smokey Goodness is er nu BBQ Feast on Fire: hét BBQ-boek voor party's en feesten. Kerst, koningsdag, of zomaar in de zomer: invite your friends & get your grill on!

In Smokey Goodness BBQ Feast on Fire biedt Jord Althuizen je complete BBQ-menu's. Van Fancy Fire en Veggy Feast tot Smokey Italian en Yankee Classic, alles voor a day to impress. Plus Smokey Showpieces, voor wie gaat voor één all-out Smokey gerecht, en ideeën voor brunch en borrelbites. Met dit keer een rondje Nederlandse local heroes van Smokey Goodness. Dus: zomer of winter, Kerstmis of Pasen, voor een groot gezelschap of voor twee: als het feest is, dan gaat de BBQ aan.

Smokey Goodness BBQ Feast on Fire is een geweldige aanvulling op de Smokey Goodness BBQ boekenreeks. Het boek biedt naast verrassende gerechten boeiende verhalen. De schrijfstijl is daarbij nog eens erg vermakelijk. Voor mensen die nieuw zijn bij de boekenreeks is dit een echte aanrader, voor de anderen is het boek soms een herhaling.

koop Smokey Goodness BBQ Feast on Fire - bij Amazon.nlalle kookboeken van Jord Althuizen

Ranking 2020:
9120
9

Dit kookboek staat in dieet kookboek  

In 8 weken slank - Foodsisters

Afvallen, suikervrij en laag in koolhydraten

Al meer dan 10 jaar begeleiden de Foodsisters mensen bij het eten van minder koolhydraten. Al hun praktijk ervaring hebben ze gebundeld in één compleet en praktisch boek. Met veel informatie over afvallen en 8 makkelijk te volgen weekmenu’s.

Minder koolhydraten en suiker eten, maar je weet niet hoe?
Wij zijn super blij om te zien dat we op deze manier het afvallen voor veel mensen simpeler hebben gemaakt. Even niet hoeven denken wat je nu weer moet eten.

Wat kan ik verwachten van de 'in 8 weken slank' methode?
8 weken slank is hoe wij leven en slank zijn- en blijven ondanks dat we gezinnen hebben, partners hebben die werken, kinderen die spelen, sporten en vriendjes/ vriendinnetjes hebben én een snelgroeiend bedrijf hebben…

HET IS LEUK, MAKKELIJK ÉN LEKKER!
✔ Eenvoudige, lekkere, gezonde menu’s
✔ Minder suiker, op een makkelijke manier
✔ Snelle bereiding
✔ Boodschappen gewoon verkrijgbaar in elke supermark
✔ Kilo's verliezen

In 8 weken slank - Foodsisters is een lekker en makkelijk kookboek waarmee je op een makkelijke en verantwoorde manier kan afvallen. Op bol.com zijn honderden positieve reviews te vinden van mensen die dit kookboek gekocht hebben. Wederom een praktisch boek vol goede adviezen en heerlijke recepten die makkelijk en snel te bereiden zijn. De weekmenu's zijn prima vol te houden en goed te combineren met het gezin. Een handige indeling met de weekmenu’s en de boodschappenlijstjes, maken het makkelijk in het gebruik. Er zit lekker veel afwisseling in de dagmenu’s.

koop In 8 weken slank

Ranking 2020:
9100
10
9,1 sterren
2020

Dit kookboek staat in bakboek  

Lekker & simpel ZOET

Na diverse succesvolle kookboeken met voornamelijk hoofdgerechten, is het nu toch echt tijd voor een boek vol zoete recepten. De vraag "komt er ook nog een bakboek?' is enorm vaak gesteld en nu is het dan eindelijk zover: Lekker en Simpel ZOET is een feit. In dit boek vind je maar liefst 125(!) zoete recepten, van taarten, cakes, cheesecakes tot toetjes en koekjes. Bakken was nou niet echt onze specialiteit, maar deze recepten zijn toch stuk voor stuk allemaal bijzonder goed gelukt. Dus als wij dit kunnen, kan iedereen deze lekkere baksels op tafel zetten. Of het nou een feestdag, verjaardag of zomaar een doordeweekse dag in de week is, met de recepten uit dit boek maak je van elke dag een feest.

Jorrit en Sofie van Daalen Buissant des Amorie zijn de oprichters van de site www.lekkerensimpel.com met bijna 2 miljoen unieke bezoekers per maand. Van hun kookboeken zijn inmiddels ruim 150.000 exemplaren verkocht.

Lekker én simpel doet wat het belooft met dit uitstekende bakboek. Het mooie is dat je met relatief eenvoudige ingrediënten tot een verassend lekker resultaat komt, je hoeft dus niet telkens gigantisch veel ingrediënten in huis te halen voor een heerlijk gerecht. Daarbij doen de foto's echt watertanden. Dit bakboek is een erg mooie toevoeging bij de serie Lekker en Simpel kookboeken en valt bij bakkers overal erg in de smaak.

koop Lekker & simpel ZOET - alles van Lekker & simpel

Ranking 2020:
9090
11
8,3 sterren
2020

Dit kookboek staat in

Ketokuur - Een nieuw leven in 14 dagen

Een nieuw leven in 14 dagen

In Ketokuur geeft Pascale Naessens haar visie op het ketogeen dieet:

  • Wat is het precies?
  • Voor wie is het geschikt?
  • Waarin verschilt het van haar manier van eten die gematigd koolhydraatarm is?

Het ketogeen dieet wordt eerder vanuit medische of gezondheidsoverwegingen gebruikt voor mensen met (veel) overgewicht, bij bepaalde gezondheidsklachten en ziekten. Vandaar ook de belangrijke bijdragen van twee experts in het boek. Endocrinoloog Prof.dr. Hanno Pijl gaat in op de voor- en nadelen van het dieet voor diabetespatiënten, en dr. William Cortvriendt gaat dieper in op de gunstige invloed van een ketogeen dieet bij de behandeling van kanker - waar hij ook net een boek over heeft geschreven.

Voor Ketokuur stelt Pascale een tweewekenkuur samen met bestaande en nieuwe recepten voor ontbijt, lunch en diner, waarbij de lezer kan uitbreiden met nog meer recepten voor een derde week.

Ketokuur is een goede introductie op het Ketodieet en helpt veel mensen om af te vallen op de keto manier. Het is uitermate geschikt voor beginnende keto kokers en mensen die meer willen leren over het ketodieet.

koop Ketokuuralle kookboeken van Pascale Naessens

Ranking 2020:
9080
12

Dit kookboek staat in

Leuke Recepten - het kookboek

De beste en lekkerste recepten van een van de grootste foodblogs van Nederland.

LeukeRecepten.nl is een begrip onder thuiskoks die online inspiratie zoeken voor lekkere recepten. Na twee succesvolle magazines is er dan eindelijk het kookboek. Met een hele reeks makkelijke basisrecepten én vele verrassende varianten daarop. Wat dacht je van een lekkere lasagne bolognese die je ook als lasagnemuffins kunt presenteren of met een paar kleine aanpassingen kunt omtoveren tot een vega lasagne met bieten en geitenkaas? Het boek bevat recepten voor hapjes, voorgerechten, hoofdgerechten, nagerechten en zoete baksels. En zoals je van Sandra gewend bent, bevat elk recept een duidelijke uitleg en ingrediënten uit de supermarkt. Kortom: een heerlijk kookboek dat je echt gaat gebruiken en waarmee je altijd leuke en lekkere inspiratie bij de hand hebt!

Leuke Recepten - het kookboek is zoals de titel zegt een leuk kookboek voor de beginnende kok. Het maakt koken makkelijk én erg lekker. Het si ook gecshikt om kinderen te leren koken door zijn eenvoudige recepten. Met ingrediënten die je meestal wel in huis hebt of die eenvoudig te verkrijgen zijn. Als je nog overtuigd moet worden kan je de positieve reviews op bol.com erop nalezen.

koop Leuke Recepten - het kookboek - bij Amazon.nl

Ranking 2020:
9000
13
9,1 sterren
2020

Dit kookboek staat in

Falastin

Het langverwachte vervolg op Ottolenghi's bestseller Jeruzalem!
Van de co-auteurs van de Ottolenghi-bestsellers Jeruzalem, Ottolenghi - Het Kookboek en Simpel.

Sami Tamimi en Tara Wigley reizen door Bethlehem, Oost-Jeruzalem, Nablus, Jenin, Haifa, Akka, Nazareth, Galilea en de Westelijke Jordaanoever en nodigen je uit om de smaken uit Sami's thuisland te ervaren. Het eten is de perfecte mix van traditioneel en eigentijds, met recepten die al generaties lang zijn doorgegeven. De gerechten die zijn geïnspireerd door Sami en Tara's samenwerking met producenten en boeren in heel Palestina. Dek je tafel met de meest heerlijke gerechten - van overvloedige salades, soepen en gezonde granen tot luchtige broodjes, eenvoudige gerechten en geparfumeerde zoete lekkernijen. Falastin staat vol verbluffende gerechten die je wilt koken en eten, waar je verliefd op wordt en die je je eigen maakt. In prachtige uitgave met linnen omslag.

Falastin is vooral een erg mooi kookboek. Steeds met die heerlijke kenmerkende smaken uit Palestina en het Midden Oosten. De recepten zijn helder, wel wat bewerkelijk soms. Een aantal doet sterk denken aan Jeruzalem, het kookboek dat de schrijver met Yotham Ottolenghi maakte. Interessante verhalen tussen de recepten door. Elk recept is een verhaal op zich en zelfs de meest uitdagende gerechten zijn op een voor iedereen toegankelijke manier beschreven. Falastin is een prachtig cadeau voor iedereen die houdt van koken, met name met groenten.

koop Falastin - bij Amazon.nl

Ranking 2020:
8900
14

Dit kookboek staat in

Lekker lang leven

We weten niet meer wat we mogen eten. Voedingsstoffen worden nu weer wel, dan weer niet opgehemeld, verschillende diëten spreken elkaar radicaal tegen en tal van gezondheidsgoeroes verspreiden elk hun eigen waarheden. Is een aardappel goed of slecht? Mag er nog een boterham met choco in de brooddoos? En wat met dat dagelijkse glaasje rode wijn? Eten is de nieuwe religie en het is er eentje met profeten, paria's en veel heilige geschriften.
We slagen er maar niet in om gezond te eten: bijna 1 op de 2 Belgen lijdt aan overgewicht. Daarom helpt Michaël Sels, diëtist én chef, je op weg naar betere eetgewoontes, zodat jij ook weer (w)eet wat goed is voor je lijf. Gezonder eten kan misschien een hele opgave lijken, maar wist je dat je 15 jaar langer kunt leven door de juiste voeding in de juiste verhouding? Bovendien dring je het risico op diverse aandoeningen, zoals kanker, hart- en vaatziekten, darmziekten en bloeddrukproblemen sterk terug.

In Lekker lang leven zet Michaël Sels de puntjes op de i. En met de meer dan 40 recepten zet jij de theorie gemakkelijk om in de praktijk! Michaël Sels is diensthoofd van de dieetafdeling van UZ Antwerpen én chef.

Lekker lang leven is een kookboek dat je wilt bewust maken van je leefstijl. Naast goede uitleg biedt het boek toegankelijke recepten, die er op de prachtige foto’s geweldig uit zien. De recepten zijn gemakkelijk en voor iedereen te maken. Dit boek bewijst dat je niet uren lang in de keuken moet staan om gezond te koken. En alles wordt meegegeven door een diëtist.

koop Lekker lang leven - bij Amazon.nl

Ranking 2020:
8878
15
9,1 sterren
2020

Dit kookboek staat in BBQ kookboek  

Smokey Goodness - Burgers & BBQ Bites

Jord Althuizen's nieuwste BBQ-boek Smokey Goodness – Burgers & BBQ Bites, met barbecuerecepten voor iedereen, voor fans van BBQ USA-style en Smokey Goodness. Back to the USA we go! In Smokey Goodness – Burgers & BBQ Bites neemt pyro-culinair avonturier Jord Althuizen je mee naar de States. Want soms heb je simpelweg geen tijd voor het echte BBQ werk, en wil je something hot & fast. En waar kunnen ze dat nu beter dan in de USA?

In dit BBQ-avontuur neemt Jord je mee van de deli's van New York tot aan de foodtrucks in Portland: op zoek naar a full serving of Smokey Goodness flavour maar voor half the time. Denk big-bigger-biggest BBQ sandwiches, de allerhotste BBQ taco's of spicy BBQ snacks-on- a-stick. We want it all, and we want it now!

Smokey Goodness - Burgers & BBQ Bites is een nieuw op thema's gebaseerd barbecue kookboek in de lijn van Jord Althuizen. De foto's, verhalen én recepten doen je watertanden. Met een minder lange voorbereidingstijd dan in zijn andere boeken. Het boek is een kleiner formaat dan de andere kookboeken van Jord wat misschien spijtig is.

koop Smokey Goodness - Burgers & BBQ Bites - alle barbeque kookboeken van Jord Althuizen

Ranking 2020:
8800
16

Dit kookboek staat in

#FitFood
  • 72 slankmakende recepten met blijvend resultaat
  • Vol gemakkelijk toepasbare tips om ons lichaam én onze planeet weer helemaal fit te maken
  • Met de 100 Days of Dedication-voedingstabel met respect voor het milieu

De heerlijke gerechten van Delphine Steelandt zijn gebaseerd op haar eenvoudige, doeltreffende mix & match-methode. Door volop te mixen & matchen met de producten van haar voedingstabel, tover je in een mum van tijd een overheerlijke maaltijd op tafel! De groenten vormen de basis van je maaltijd. Daarbij kies je een of meerdere gezonde vetten en een stukje vis, vlees of vleesvervanger. Eventueel voeg je daar nog een koolhydraatportie aan toe. 
Bovendien gaat Delphine Steelandt in #FitFood dieper in op een duurzaam gezond eetpatroon door te kiezen voor streekeigen producten, seizoensfruit en -groenten etc.

#FitFood biedt een brede waaier aan gerechten. In het kookboek heb je ongelofelijk veel variatie voor voor-, hoofd, na- en bij-gerechten. Het is een afslankboek waarbij veel lokale en seizoensgebonden ingrediënten worden gebruikt.

koop #FitFood 

Ranking 2020:
8500
17

Dit kookboek staat in

Easy Fit Food

Easy Fit Food is jouw kans om te komen tot een gezonde en uitgebalanceerde levensstijl. Geen strikt dieetplan dat je slechts enkele weken volhoudt, maar een uitgekiende leidraad voor een langdurig resultaat. Want geen enkel dieet is zo sterk als het vinden van de juiste balans. Personal trainer Martijn Schaubroeck vertelt je hier alles over in dit boek

Naast de theoretische basis en de volledige waarheid over gezonde voeding, bevat dit boek 48 recepten. Gerechten die niet alleen gezond, maar ook snel, simpel én lekker zijn. Foodblogster Charlot Pauwels deelt vanuit haar eigen ervaring hoe de balans omgetoverd kan worden in alledaagse gerechten. Easy Fit Food maakt komaf met diëten en is de perfecte tool in de zoektocht naar de perfecte balans.

Easy Fit Food biedt originele combinaties met gemakkelijk te verkrijgen ingrediënten, gezond en snel! Ideaal voor iemand die graag een heerlijk healthy meal op tafel zet na het werk. 

koop Easy Fit Food - bij Amazon.nl

Ranking 2020:
8400
18
8,8 sterren
2020

Dit kookboek staat in vegetarisch kookboek  

Greenfeast - lente, zomer

In Greenfeast - Heerlijke groenterecepten voor de lente en de zomer - deelt Nigel Slater een levendige en vrolijke verzameling van de gerechten die hij aan het einde van de dag op tafel zet. Met meer dan 110 eenvoudige, prachtige seizoensgebonden recepten waarin groenten een hoofdrol spelen is dit een inspirerend kookboek met verrassende receptvariaties die binnen 30 minuten op tafel staan en dus volop inspiratie bieden voor de doordeweekse maaltijd.

'Een groot deel van mijn doordeweekse maaltijden bevat vlees noch vis. Het is simpelweg de manier waarop mijn eetgewoonten de laatste jaren zijn veranderd.' Nigel Slater

Greenfeast bevat lekkere zomerse gerechten, in een handomdraai gemaakt. Zo duren bereidingen gemiddeld maar 30 minuten. Koken met groenten in 110 recepten.

koop Greenfeast - lente, zomer - alle kookboeken van Nigel Slater

Ranking 2020:
8200
19

Dit kookboek staat in vegan kookboek  

BOSH - Healthy Vegan

Met meer dan 80 heerlijke nieuwe recepten met minder suiker & vet

BOSH! staat voor een nieuwe manier van koken. Zonder vlees en zuivel, maar boordevol smaak en inspiratie. Henry Firth en Ian Theasby laten zien hoe je kunt genieten van heerlijke maaltijden die snel en gemakkelijk te bereiden zijn, maar daarnaast ook ongelooflijk bevredigend en puur plantaardig en minder suiker en vet bevatten! BOSH! Healthy vegan staat vol met voedingshacks en lifestyle-tips voor een gezond vegan voedingspatroon met gerechten die je doen watertanden. Henry Firth en Ian Theasby, geven je gezonde nieuwe familiefavorieten, veelzijdige lunchideeën, showstoppers die zelfs indruk maken op de grootste steakliefhebber, de lekkerste hapjes en waanzinnig goede toetjes boordevol vitaminen en smaak.

De Engelstalige editie van BOSH! - Healthy Vegan heeft duizenden reviews op Amazon, wat spreekt voor de populariteit van de boeken. En dit fijne vegan kookboek is nu ook in het Nederlands te verkrijgen. BOSH! - Healthy Vegan biedt verrassende recpenten en smaakcombinaties die je in andere vegan kookboeken niet tegenkomt. Daarbij is het in typische BOSH stijl vormgegeven en geschreven wat het weer tot een heel aantrekkelijk kookboek maakt. Een echte aanrader.

koop BOSH - Healthy Vegan

Ranking 2020:
40
20
8,9 sterren
2020

Dit kookboek staat in Aziatisch kookboek  

De Japanse keuken

Winnaar World Cookbook Award voor beste Japanse kookboek
De Japanse keuken biedt een unieke kijk op het dagelijks leven op een Japanse boerderij aan de hand van heerlijke seizoensgerechten. De persoonlijke verhalen van Nancy Singleton Hachisu over eten, liefde, familie en haar leven op het Japanse platteland maken het voor elke Japan liefhebber tot een fantastisch boek.

Hachisu ontrafelt het mysterie van de Japanse keuken door haar kennis van ingrediënten, benodigdheden en de essentiële technieken met elke thuiskok te delen. Met verse producten die te verkrijgen zijn op de markt en in de toko, maar ook vaak bij de supermarkt, bereid je eenvoudig de lekkerste gerechten.

koop De Japanse keuken

Ranking 2020:
31
21

Dit kookboek staat in vegan kookboek  

Easy Vegan All-day Breakfast

Begin de dag goed, begin 'm groen! Ga voor minimaal 1x per week plantaardig met Living the Green Life en ontdek de heerlijke nieuwe all-day breakfast recepten van Easy Vegan.

Heerlijke all-day breakfast recepten, die vind je in de allernieuwste Easy Vegan van Living the Green Life, het grootste vegan platform van Nederland. Quick & easy voor drukke dagen tot stiekem heel de dag genieten op een lazy Sunday. Met deze fruity smoothies, stevige sandwiches of een all out Veggie brekkie geniet je de hele dag van al het lekkers dat plantaardig eten te bieden heeft. Ontbijt, lunch of brunch: begin de dag goed, begin de dag groen met Easy Vegan!

Easy Vegan All-day Breakfast is weer een heerlijk vegan kookboek, dit keer gefocust op het begin van de dag. Net als alle andere Easy Vegan boeken is ook dit boek weer subliem in de recepten die bijna allemaal binnen een half uur op tafel staan. Eenvoudige recepten die toelaten om je dag lekker en gezond te beginnen.

koop Easy Vegan All-day Breakfast

Ranking 2020:
30
22
9,1 sterren
2020

Dit kookboek staat in Aziatisch kookboek  

An An Vietnamese Familierecepten

Recepten, verhalen en tradities uit Mai's geboorteland

An An – oftewel: ‘aan tafel!’ Met dit kookboek ontdek je hoe verrassend Vietnamees eten kan zijn, variërend van traditionele maaltijden tot het nieuwste streetfood.

Schuif aan bij Mai Nguyen en laat je betoveren door haar recepten in dit Vietnamese kookboek. Haar gerechten zijn onweerstaanbaar, gezond en geschikt voor iedere thuiskok. Doe je tegoed aan tachtig tongprikkelende snacks en maaltijden, zoals Tom rim (gesauteerde, gekaramelliseerde garnalen), Th?t kho tàu (gestoofd buikspek in kokoswater) en Ca tim nuong sot hot tuong ot (geroosterde aubergine met spicy zwarte bonensaus).

In An An deelt Mai (ook bekend van MasterChef) niet alleen de beste Vietnamese recepten, maar ook haar aangrijpende vluchtelingenverhaal. Inleidend vertelt ze over haar lange reis van Vietnam, via de Filippijnen naar Nederland en hoe ze – zelfs terwijl ze voor de heetste vuren stond – een geweldige passie voor koken ontwikkelde. Bereid je voor op een smaakvol Vietnamees kookboek waarin op elke pagina een nieuwe culinaire ontdekking schuilt; van voor- tot nagerecht en alles ertussenin.

‘Mai heeft een geweldig smaakgevoel. Na MasterChef heeft ze dit steeds verder ontwikkeld. Ik blijf haar volgen, want ze zal alleen nog maar beter worden.’ Michiel van der Eerde, chef-kok en jurylid van MasterChef

koop An An Vietnamese Familierecepten

Ranking 2020:
26
23
9,2 sterren
2020

Dit kookboek staat in

Makkelijk Midden-Oosters

Zes nieuwe buren uit het Midden-Oosten vormden de inspiratie voor dit boek. Bijvoorbeeld Ahmad, de ondernemende bakker met zijn goddelijke baklava. Of de jonge Yoones, die dol is op de auberginestoof van zijn moeder, maar ook enorm kan genieten van een cheeseburger. Hun smaken en verhalen vormen de basis voor de recepten, aangevuld met de creatieve inbreng van een culinair team. Het resultaat is om te watertanden: meer dan vijftig moderne Midden-Oosterse gerechten mét een Nederlandse twist, zoals een verrassende tuinbonenhummus of tabouleh met boerenkool. Al deze lekkere recepten heb je snel op tafel staan, met ingrediënten die ook gewoon in de supermarkt verkrijgbaar zijn. Alle inkomsten van dit boek schenken de makers aan stichting Movement on the Ground, een organisatie die zich inzet voor vluchtelingen.

Een unieke insteek voor een kookboek dus waarbij je vluchtelingen in Nederland vraagt naar hun favoriete Arabische recepten. Het resultaat is een aantrekkelijk kookboek met tal van lekkere gerechten die je zelf hier kan klaarmaken. Koken zoals bij de buren dus.

koop Makkelijk Midden-Oosters

Ranking 2020:
25
24
9,1 sterren
2020

Dit kookboek staat in Aziatisch kookboek   vegetarisch kookboek  

vegetarisch kookboek - Azië

120 vega(n) recepten van Bangalore tot Beijing

De Britse journaliste en chef-kok Meera Sodha (website) laat zich voor dit vegetarische kookboek inspireren door een aantal van de beste  Aziatische keukens: van India tot Indonesië, van China tot Singapore en van Thailand tot Vietnam. Of je nu vegan of vegetariër bent, of gewoon dol op gerechten met plantaardige ingrediënten. Dit is modern eten zonder gedoe.

Azië bevat gerechten met noedels, rijst, curry's, salades en overheerljike ovengerechten. Allemaal makkelijk om te maken en stampvol heerlijke smaken. Azië laat je zien hoe je een laksa met koolraap maakt, pannenkoeken met kimchi, frites van kikkererwtenmeel of een curry van nieuwe aardappels met snijbiet en kokos. Leef je uit met zoete-aardappelmomo's of maak brownies met gezouten miso.

Een inspirerend en lekker Aziatisch kookboek dus boordevol lekkere vegetarische en vegan recepten.

koop Azië - alle kookboeken van Meera Sodha

Ranking 2020:
20
25
9,0 sterren
2020

Dit kookboek staat in

beste salades kookboeken - Salade

100 recepten voor eenvoudige salades & dressings

Janneke Philippi is kookboekenauteur en foodstyliste. Samen met haar man, foodfotograaf en vormgever Serge Philippi, maakte ze meerdere kookboeken, waaronder de boeken in de populaire serie ... bij Janneke thuis. Van Janneke Philippi is er nu ook het kookboek Salade met eenvoudige maar heerlijke recepten voor allerlei salades met bijhorende dressings.

Salades zijn enorm veelzijdig. Er kunnen eindeloos veel ingrediënten in! Malse slablaadjes, natuurlijk, maar ook groenten, granen, pasta en rijst, peulvruchten, fruit en verse kruiden. Aangevuld met vlees, kip, vis, kaas of een eitje. Voor elk moment is er een salade. Lichter als lunch of juist voedzamer voor de avondmaaltijd. Fris en luchtig in de zomer, steviger in de winter. Van de klassieke caesar salade en spinaziesalade met kokoskip tot salade met gefrituurd ei, Romeinse sla met buikspek en dumplingsalade. En niet te vergeten zijn er veel simpele dressings, toppings, mozzarellabrood en meer voor erbij.

koop Salade - alle kookboeken van Janneke Philippi

Ranking 2020:
19

Pagina's