kookboek eiwitrijk

Het bakboek met de beste eiwitrijke recepten die laag in calorieën en koolhydraten zijn

In dit populaire bakboek toont Lot jou recepten die weinig calorieën bevatten, in een handomdraai op tafel staan en ook nog eens ontzettend smaakvol zijn.

Wil je graag afvallen? En denk je dat je daarom veroordeled bent tot saaie bakjes kwark of karig belegde crackers? Met dit populaire bakboek schuif je gewoon muffins, een hele cake of een halve taart naar binnen. Allemaal laag in calorieën en koolhydraten, maar hoog in eiwitten en vezels. Daarnaast zijn veel recepten vrij van gluten en/of lactose of super makkelijk gluten- en/of lactosevrij te maken.

Al zegt Lot het zelf: deze bakcreaties zijn ook nog eens bijzonder smaakvol! Voor het maken van de recepten in het bakboek Bakken met Beukers, hoef jij absoluut geen keukenprins, -prinses, of -prinsex voor te zijn. De heerlijke, verantwoorde creaties staan in een handomdraai op tafel. Op deze manier hoeft op je voeding en gewicht letten, oftewel afvallen geen struggle te zijn, maar wordt het zowaar een feestje!

koop Bakken met Beukers

Meer dan 50 makkelijke & eiwitrijke gerechten boordevol smaak

Met de eiwitrijke en overheerlijke maaltijden van Chefke Luc krijg je met gemak genoeg eiwitten binnen zónder in te leveren op smaak.

Wil je genieten van smaakvolle gerechten én genoeg eiwitten binnenkrijgen om je macro’s te halen? Met het kookboek van Chefke Luc wordt dat een fluitje van een cent. Luc Gons – beter bekend als Chefke Luc – is dé expert als het gaat om superlekkere eiwitrijke gerechten. Denk aan knapperige tuna melt taco’s of een frisse lentepasta met venkel en venkelworst. Wil je écht uitpakken? Maak dan de allerlekkerste mini beef wellingtons of een indrukwekkende sushipizza. Bij elk gerecht staat hoeveel eiwitten het bevat. Chefke Luc is hét kookboek voor iedereen die eiwitrijker wil eten zonder in te leveren op smaak.

koop Chefke Luc

70 eiwit- en vezelrijke recepten die écht snel klaar zijn

Je begint de dag met droge granolareep en een kop koffie, ’s middags een belegd broodje - want ja, die ochtend had je geen tijd om een gezonde lunch te maken. Rond vier uur trakteert er een collega met taart - terwijl je je had voorgenomen om die dag niet te snoepen. ’s Avonds kom je uitgehongerd thuis, net als je kinderen, dus je probeert zo snel mogelijk een maaltijd op tafel te zetten. Wanneer iedereen in bed ligt, neem je je voor: deze zondag mealprep ik écht.

Herkenbaar? Ook voor Claudia Van Avermaet. Daarom bedacht ze de Busy Woman-strategie: een makkelijk en haalbaar stappenplein, waarvoor je geen uren in de keuken hoeft te staan of waar je niet het halve weekend aan verspilt. In dit boek bundelt ze haar slimste keukenhacks en kant-en-klare weekschema's. De 70 recepten zijn onderverdeeld in vier handige hoofdstukken: ‘Klaar in 10, 20, 30 of 45 minuten’. En dan zijn er nog de noodrecepten, voor wanneer het écht snel moet gaan. Stuk voor stuk voedzame, eiwit- en vezelrijke gerechten voor busy women die goed voor zichzelf (en hun gezin) willen zorgen in de dagelijkse hectiek.

koop Busy woman kitchen

56 recepten met minimaal 25% eiwit

Iedereen die lekker in zijn vel wil zitten weet het: de sleutel naar succes zijn eiwitten. Eiwitten, ook wel proteïne genoemd, zijn niet alleen goed voor sporters maar helpen iedereen die een gezonde levensstijl nastreeft. Zo verzadigt een eiwitrijke maaltijd zo goed waardoor je minder behoefte hebt aan snaaien of het teveel eten van snelle suikers. Eiwitten helpen dus ook iedereen die wil afvallen of zijn lekkere trek onder controle wil krijgen. Hoewel er voldoende kant-en-klare eiwitrepen te krijgen in de supermarkt, is het beter om te zorgen dat je maaltijden genoeg proteïnen bevatten. En als je een eiwitreep voor on the go wilt? Waarom niet zelf maken? Dat weet je ook meteen wat erin zit.

Hannah Vreugdenhil is bij velen bekend als het gezicht van de gezonde maaltijdservice DoorMeal van Personal Body Plan. Als ze niet aan het koken of eten is, hangt ze aan de ijzers in de sportschool of wandelt ze met haar honden. Het levende bewijs dat je echt kan genieten van een gezonde levensstijl.

Hannah deelt in High protein maar liefst 56 favoriete eiwitrijke recepten. Wat dacht je van tofu sateh, hartige pie, sweet honey chicken salad en veggie protein bowl, vegan risotto en cheeseburger bites. Maar ook not-so-guilty-anymore-pleasures eiwitrijke kokosmakronen, cinnamon swirl pancakes, apple pie oats en pumpkin spice waffles. En ieder gerecht kan vegetarisch gemaakt worden.

koop High protein - e-book

De meer dan 70 vegan recepten in Plants Only Kitchen staan garant voor een ware smaakexplosie in de keuken!

Met dit nieuwe vegan kookboek van influencer Gaz Oakley kan werkelijk iedereen plantaardig eten. Zonder gedoe en zonder ingewikkelde ingrediënten.

Dankzij de handige symbolen kun je in een oogopslag zien of een gerecht eiwitrijk of glutenvrij is en welke maaltijd in 15 minuten op tafel staat. Van perfecte pasta’s en krachtige curry’s tot de lekkerste soepen, burgers en desserts. 'Plants Only Kitchen' staat boordevol eenvoudige vegan recepten voor de hele dag.

Gaz Oakley (blog Avantgarde Vegan, Youtube kanaal, Instagram) heeft met zijn vegan recepten al meer dan anderhalf miljoen volgers op social media. Zijn opwindende gerechten bewijzen dat een plantaardige maaltijd niet alleen gezond en verantwoord is, maar ook waanzinnig lekker! Ben je op zoek naar eiwitrijke vegan recepten, dan zit je ook zeker goed met dit uitstekende en moderne vegan kookboek.

koop Plants Only Kitchen - alle vegan kookboeken van Gaz Oakley

Meer dan 100 recepten met gezonde planten

Meer dan 100 wetenschappelijk onderbouwde, heerlijke en haalbare recepten: Food for Life Kookboek leert je hoe je je microbioom kunt voeden voor een gezonder en energieker leven. Verbeter je gezondheid met Food For Life.

In het Food for Life Kookboek deelt Tim Spector baanbrekende inzichten over voeding en gezondheid. Dit kookboek, met meer dan 100 heerlijke recepten, is gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek naar het microbioom, het ecosysteem in je darmen, en hoe dat je gezondheid beïnvloedt. Spector biedt praktische richtlijnen om je eetgewoonten te verbeteren:

• eet 30 planten per week en minder vlees;
• eet de regenboog;
• kijk anders naar eiwitten;
• investeer in kwaliteit, niet in calorierijk ultrabewerkt eten;
• geef fermentatie een rol;
• probeer op gezette tijden te eten.

Met recepten die niet alleen goed voor je zijn, maar ook lekker, helpt dit boek je om gezondere keuzes te maken die een positieve impact hebben op je lichaam. Het boek legt de nadruk op het belang van fermentatie, goede eiwitten en kwaliteit boven kwantiteit, en helpt je met eenvoudige principes een dieet te vinden dat zowel voedzaam als smakelijk is.

Of je nu al bekend bent met de wetenschap achter voeding of net begint, het Food for Life Kookboek is de ideale gids om je gezondheid te verbeteren en te genieten van lekkere, voedzame maaltijden.

Tims uitgangspunten voor gezond eten zijn revolutionair - Hugh Fearnley-Whittingstall

koop Het Food For Life Kookboek

65 eiwitrijke, voedzame recepten voor elke dag

Ontdek voedzame, plantaardige en eiwitrijke recepten in Lenna’s Plantbased Kitchen. Van ontbijt tot diner, met handige vegan kooktips en inspirerende weekmenu’s voor gevarieerde maaltijden!

In Lenna’s Plantbased Kitchen deelt Lenna Omrani haar favoriete recepten – eiwitrijk, voedzaam en kleurrijk, de perfecte basis voor iedereen die gezond wil eten en genoeg energie wil hebben.

Geïnspireerd door culinaire ontdekkingen in Barcelona, Londen en New York, en met een hint naar haar Tunesische roots, creëerde Lenna verrassende en toegankelijke gerechten voor elk moment van de dag, zoals:

• Boekweitpannenkoeken met banaan en chocoladesaus (ontbijt)
• Udonnoedels in romige miso-tahinsaus met gebakken paddenstoelen (lunch)
• Bourguignon van gerookte tofu en paddenstoelen (diner)
• Taco’s met gebakken tempehkruimels, avocadosaus en frisse koolsla (diner)
• Pruimengalette (snack/dessert)

Met handige tips en inspirerende weekmenu’s sta je zorgeloos in de keuken. Dit worden jouw nieuwe go-to-recepten voor elke dag!

koop Lenna's Plantbased Kitchen