Andere populaire kookboeken

In deze rubriek op Bestekookboeken.com vind je boeken die ook interessant zijn als kookboek maar die niet tot de klassieke kookboeken behoren die je kan vinden in de rubriek top tien van de beste kookboeken van nu. Toch horen ze bij de populairste en best verkochte kookboeken van het moment. Het kan bijvoorbeeld gaan om een boek dat je helpt met het kweken van je eigen groenten en dat daarnaast ook nog eens recepten geeft, zoals het boek 'Het goeie leven - goesting is het begin van alles' van Wim Lybaert. Of kookboeken voor de barbeque, boeken om te leren bakken of om snel lekkere snacks voor tussendoor te maken. Inspirerende kookboeken dus om direct mee aan de slag te gaan.

Zoek je gezonde en lekkere recepten om af te vallen, kijk dan eens in onze rubriek beste kookboeken om gezond af te vallen.

Een top 10 van populaire kookboeken

26

Dit kookboek staat in populaire kookboeken  

80 gezonde, trendy recepten met de spiraalsnijder

Denise Smart schrijft naast kookboeken ook recepten voor Engelse merken van levensmiddelen. Ze schreef het populaire Engelstalige boek Spiralize Now! dat nu in het Nederlands vertaald is als 80 gezonde, trendy recepten met de spiraalsnijder.

In 80 gezonde, trendy recepten met de spiraalsnijder speelt de spiraalsnijder, een keukenhulpje dat ons land snel verovert, de hoofdrol. Draai aan de hendel en u krijgt heerlijke, prachtige fruit-en groenteslierten boordevol voedingsstoffen. Van courgetti (courgettespaghetti) tot konoedels (komkommernoedels): het is nu makkelijker dan ooit om een gezonde draai aan uw favoriete maaltijden te geven. Met beduidend minder calorieën dan bijvoorbeeld traditionele pasta's en noedels passen de gerechten uit dit boek perfect op het menu van de bewuste eter. Voordeel van de spiraalsnijdertechniek is dat het de kooktijd verkort, waardoor de voedingsstoffen bewaard blijven. Geschikt voor mensen die koolhydraten in hun voeding willen reduceren, glutenvrij eten of het leuk vinden om gerechten te decoreren. Helder geschreven en niet al te moeilijke recepten of ingrediënten.

koop '80 gezonde, trendy recepten met de spiraalsnijder'

27
sterren:
9,2 sterren
2015

Dit kookboek staat in populaire kookboeken  

Spice Wise

koken met kruiden- en specerijmixen zonder zout

Puur naturel en barstensvol smaak. Sensationeel koken is vooral 'op smaak maken'. En dat zout daarbij allesbehalve onmisbaar is, bewijzen de recepten in dit boek. Stap voor stap leer je zelf de lekkerste kruiden- en specerijenmengsels maken en gebruiken. Van de spannende Maleisische currykruiden en chermoula uit Marrakech tot de traditionele gehaktkruiden uit oma's keuken. Met de juiste mix van kruiden en specerijen kun je toveren: je kunt smaken versterken, verfrissen of juist contrast aanbrengen. Zo verandert een alledaags gerecht in iets waar je je vrienden over vertelt. Met meer dan zeventig mixen en sauzen, tientallen gerechten en honderden tips en variaties is dit niet alleen een kookboek, maar ook een praktisch werkboek. De toegankelijke, herkenbare recepten van SVH-meesterkok Michel Hanssen en de prachtige fotografie van Bart Nijs vormen een onuitputtelijke bron van inspiratie. Voor iedereen die bewuster met zout wil omgaan en houdt van verrassende, pure smaken. Dit boek gaat over genieten, ontdekken en spelen met smaak. De mogelijkheden zijn eindeloos - en iedereen kan het leren.

koop Spice Wise

28

Dit kookboek staat in populaire kookboeken  

Eten met Franciscus

Eten met Franciscus is het unieke boek van Roberto Alborghetti over Paus Franciscus' bijzondere relatie met voedsel en eten. Na zijn studie Voedingsmiddelentechnologie is Jorge Bergoglio een ander pad ingeslagen, maar eten is voor hem nog steeds dé manier om relaties te bouwen, om herinneringen en cultuur over te dragen en om bewust met de schepping om te gaan. 'Eten met Franciscus' van Alborghetti is dan ook meer dan een verzameling van de favoriete recepten én specialiteiten van Paus Franciscus, het is ook het verhaal van zijn leven, zijn memoires en visie. Spiritualiteit, vriendschap en gastronomie komen samen in dit persoonlijke kookboek.

koop Eten met Franciscus

29

Dit kookboek staat in dieet kookboek   populaire kookboeken  

Blue zones kookboek

100 recepten om 100 mee te worden

In dit kookboek geeft New York Times-bestsellerauteur Dan Buettner honderd recepten voor een lang leven. Hij baseerde ze op gerechten afkomstig uit de vijf gebieden op aarde waar de mensen bovengemiddeld oud worden, de zogenaamde blue zones: Sardinië, Italië; Nicoya, Costa Rica; Ikaria, Griekenland; Okinawa, Japan en Loma Linda, Californië, VS.

Buettner deed jarenlang wetenschappelijk onderzoek in deze gebieden. Hij kwam terug met mooie verhalen en heerlijke, meestal vegan recepten, zoals Ikariaanse stoofschotel, maismeelwafels, ceviche van palmharten, hartige rijstpap en amandelkoekjes. Veel vezelrijke voeding, makkelijk te maken, veel plantaardige recepten en verrassend smaakvol!

  • Naast recepten bevat het boek veel uitleg over de principes van een gezond dieet en gezonde levensstijl
  • Met schitterende fotografie en verhalen uit de prachtige blue zones

koop Blue zones kookboek - alle kookboeken van Dan Buettner

30
sterren:
9,0 sterren
2011

Dit kookboek staat in populaire kookboeken  

De Smaakbijbel

combinaties, inspiraties en recepten

'Ultieme smaakcombinaties binnen handbereik. Zeldzaam zinnenprikkelend leesvoer.' Janneke Vreugdenhil
'Een voortreffelijke gids voor het combineren van smaken.' The Observer

Heb je je ooit afgevraagd waarom de ene smaak samengaat met de andere? Waarom biet zo goed is met geitenkaas of chili met chocolade? En durf je het aan om citroen en rundvlees te combineren of bosbessen met paddenstoelen?
In de klassieker De smaakbijbel van culinair columnist en smaakexpert Niki Segnit lees je waarom welke smaak zo goed samengaat met de ander. Segnit lepelt 99 populaire ingrediënten op, suggereert klassieke en minder bekende smaakovereenkomsten, ontvouwt 16 smaakthema's in 200 recepten.
De smaakbijbel is een nuttig, boeiend en gewild naslagwerk dat je kookkunsten - of die van degene die de feestmaanden in de keuken staat - onmetelijk zal verbeteren.

'Nieuwe culinaire vergezichten, een bron van smaakinspiratie!' Onno Kleyn
'Een bedrieglijk eenvoudig meesterwerkje.' The Sunday Times

koop De Smaakbijbel - alle kookboeken van Niki Segnit

31

Dit kookboek staat in populaire kookboeken  

Deliciously Ella with Friends - Healthy Recipes to Love, Share and Enjoy Together

Opgelet: dit is een Engelstalig kookboek.
In 2011 kreeg Ella Woodward plots een zeldzame ziekte, waardoor zij niet langer dan een paar uur per dag uit bed kon. Omdat medicijnen niet hielpen, veranderde zij haar voedingspatroon: plantaardig, gluten- en suikervrij. Na een paar maanden voelde zij zich een stuk beter. Dit inspireerde haar om nieuwe recepten te ontwikkelen, die zij deelde op haar blog www.deliciouslyella.com, met duizenden online volgers wereldwijd. Een lifestyle was geboren (en Ella is genezen). Zij bracht daarop een erg populiar kookboek uit Deliciously Ella en daarna Elke Dag Deliciously Ella. Nu is er dus in het Engels het lang verwachte derdekookboek uitgekomen.

In Deliciously Ella with Friends - Healthy Recipes to Love, Share and Enjoy Together wil Ella het makkelijk maken voor jou om heerlijk eten klaar te maken vor familie en vrienden. ze wil je het leven makkelijk maken met haar eenvoudige menu's. De nadruk ligt ook nu weer op gezonde voeding die je feestelijk kan klaar maken met eenvoduige recepten. Ook beschikbaar als ebook.

koop 'Deliciously Ella with Friends'   ebook

32
sterren:
9,1 sterren
2017

Dit kookboek staat in feesten kookboek   populaire kookboeken  

Jamie Oliver's kerstkookboek

Jamie Oliver, de gekbekkende en goedlachse chef uit Engeland staat ook bekend als The Naked Chef uit zijn gelijknamige eerste tv-programma. Na het grote succes van dat eerste televisieoptreden volgden nog meer series en natuurlijk ook kookboeken. Daarnaast opende hij ook verschillende restaurants overal ter wereld. Hij heeft een voorliefde voor de Italiaanse keuken maar focust zich de laatste jaren meer en meer op gezonde voeding, met name voor schoolkinderen. Hij zet zich erg in voor smaakvolle en gezonde maaltijden op school.

Jamie Oliver helpt je met Jamie Oliver's kerstkookboek om deze feestdagen de lekkerste gerechten zónder stress op tafel te zetten. Want wat is er nu fijner dan tijdens het kerstfeest relaxed te kunnen genieten van een heerlijk kerstmenu? Jamies kerstkookboek zal je inspiratiebron én hulplijn zijn deze kerst. Het staat vol heerlijke recepten voor de feestdagen, van echte kerstklassiekers met een Jamie-twist tot vegetarische hoofdgerechten en gezonde traktaties. En natuurlijk ontbreken de recepten voor het kerstontbijt en de desserts niet. Jamies kerstkookboek zorgt ervoor dat je relaxed kunt genieten van de feestdagen! 

In Jamie Oliver's kerstkookboek moet je de tijd nemen om de recepten te gaan bereiden, al valt het erg mee met de moeilijkheidsgraad. Met uiteraard aandacht voor kalkoen, maar ook veel andere typisch klassieke kerst gerechten passeren de revue. En toch opvallend: Jamie besteed ook aandacht aan vegetarische recepten die je met kerst kan maken. Soms zijn de ingrediënten wat Engels maar als je even op Google zoekt vind je vast een Nederlands alternatief. Weer erg mooi vormgegeven met mooie foto's zoals we van Jamie gewend zijn.

koop 'Jamie Oliver's kerstkookboek' - bekijk alle boeken van Jamie Oliver

33

Dit kookboek staat in populaire kookboeken  

500 studentenmaaltijden

Een kookboek geschreven met de student in het achterhoofd: eenvoudige, betaalbare recepten waarmee je in een handomdraai een heerlijke maaltijd op tafel zet. Het enige studentenkookboek dat je nodig hebt, met tientallen tips, basisingrediënten en -gerechten.

Makkelijke en eenvoudige maaltijden om klaar te maken als student, voor jezelf alleen of samen met je vrienden. Niet moeilijk en voedzaam.

koop 500 studentenmaaltijden

34

Dit kookboek staat in populaire kookboeken  

De Moestuin van Mme Zsazsa

Slim tuinieren, ongecompliceerd koken, tijd overhouden om in de zon te zitten tussen de courgettes en de kolen: dat is de filosofie in de Moestuin van Kim Leysen, de vrouw achter de blog Mme Zsazsa. Het begon met een stuk grond, waar Kim Leysen een woonwagen neerzette en een moestuin aanlegde. Terwijl ze zaaigoed bestelde moest ze aan iemand denken. Iemand die zou koken met de oogst. Dorien Knockaert. Elke week die volgde, kwamen Kim, Dorien en fotografe Els Menten samen in de tuin. Om te wroeten en te koken, te kijken en te proeven. Al wat hen beviel, vond zijn weg naar dit boek.

De Moestuin van Mme Zsazsa bevat een volledige handleiding ecologisch moestuinieren met de basis voor beginners en het grondigere werk voor ervaren tuiniers. Het kookboek bevat 75 groentenrecepten en een hele lijst van kooktips waarmee je een leven lang voort kunt.

koop 'De Moestuin van Mme Zsazsa'

35

Dit kookboek staat in populaire kookboeken  

Het goeie leven - goesting is het begin van alles

Wim Lybaert maakt programma's voor de Vlaamse televisie en is gespecialiseerd in lifestyle-programma's, vooral over tuinbouw en groenteteelt. Hij startte zijn televisie carrière bij Man Bijt Hond maar begon al snel daarna met televisie te maken over zijn passie tuinbouw en met name de aanleg van moestuintjes. In 2015-2016 had hij een vaste rubriek in het kookprogramma van Jeroen Meus, en ook in zijn eigen programma Het goeie leven kwam koken meer centraal te staan omdat de kandidaten die hun eigen moestuintje maakten in dat programma ook gerechten moesten maken met de opbrengst van die moestuin. Het nieuwste boek van Wim Lybaert is Moestuinplanner 2017 waarin je dag op dag je moestuinactiviteiten kunt bijhouden.

In Het goeie leven - goesting is het begin van alles legt Wim Lybaert een moestuin aan in de prachtige kloostertuin van de Oude Abdij in Drongen. Hij kweekt er ook drie biggen en een dozijn kippen, en doet dat alles heel bewust – van grond tot mond. Of ‘het goeie leven’ in de breedste zin van het woord. Voor Wim Lybaert begint goed leven bij goed eten, en daar hoort voor hem bij elke hap die hij verorbert een sterk verhaal bij. Waar is het voedsel gekweekt? Met hoeveel passie en liefde? Goed leven is leven met goesting, vol bewondering voor waar ons dagelijks eten vandaan komt, en met ontzag voor de maker én de natuur. In dit prachtige boek gaat het dus vooral over de moestuin maar krijg je ook een aantal lekkere recepten om zelf te maken.

koop Het goeie leven - goesting is het begin van alles - bekijk alle boeken van Wim Lybaert

Pagina's