Beste kookboek 2025

De meest iconische recepten uit New York

Proef New York: The City That Never Sleeps gevat in legendarische recepten

New York City is een wereld op zich, zeker als het om eten gaat! Van all American classics tot de nieuwste culinaire ontwikkelingen: hier moet je zijn. Meer dan 200 verschillende wereldkeukens vind je in deze bruisende metropool, letterlijk op elke hoek komen de smaken en geuren uit alle windstreken je tegemoet.

Voor wie die melting pot thuis wil beleven, biedt dit opvallende en fraai vormgegeven boek de 55 meest legendarische recepten uit de vijf stadsdelen en culinaire verhalen uit de Big Apple. Van bagels, hotdogs en pretzels tot smash burgers, tuna melt en de authentieke Waldorfsalade. Maar ook falafel, huevos rancheros en natuurlijk de beroemde New York cheesecake.

Proef NYC in de keuken: een betere manier om de stad te leren kennen, is er niet.

koop Eat NYC

Een culinaire reis in 150 tips

Duik in de rijke smaken van de Japanse keuken met deze geïllustreerde gids die je meeneemt op culinaire ontdekkingstocht. Dit compacte boekje biedt een schat aan informatie over iconische Japanse gerechten en ingrediënten, van miso tot mochi, van tofu tot tempura. Perfect voor avontuurlijke thuiskoks, nieuwsgierige reizigers en iedereen die verder wil kijken dan sushi en ramen.

Met levendige illustraties en verrassende hoofdstukken helpt deze gids je de authentieke smaken van Japan te ontdekken, of je nu in een izakaya - een Japans eethuisje - zit of door een Japanse supermarkt struint.

Een visueel feest en een smakelijke reis in één!

koop De Japanse keuken van miso tot matcha

Meer dan 80 soepergoede recepten

Soep is het beste medicijn voor een rommelende maag én het antwoord op al je problemen. Is je hart gebroken? Zit je niet lekker in je vel? Wil je je gasten imponeren? In 'Soep voor elke mood' vind je de allerlekkerste soepen voor elke denkbare situatie. Denk aan een makkelijke miso-paddenstoelensoep voor wanneer je erdoorheen zit, of een groene gazpacho waarmee je heerlijk kunt afkoelen op warme dagen. Uiteraard vind je ook een heerlijke kippensoep met orzo of een warme kom congee voor de dagen dat je in bed ligt met een stevige verkoudheid. Met 'Soep voor elke mood' heb je meer dan 80 originele recepten om uit te kiezen: perfect voor iedere soepliefhebber dus!

koop Soep voor elke mood