Beste kookboeken 2023

Nieuwe kookboeken 2023

In 2023 zijn er heel veel uitstekende kookboeken verschenen. dat bewijst deze lijst met het beste kookboek 2023. Ondertussen is 2024 ook al begonnen. Je kan hier kijken naar de nieuwe kookboeken van 2024.

Je kan ook nog eens gaan kijken naar de kookboeken van vorig jaar in onze lijst top 10 kookboeken 2022. Andere interessante lijsten zijn die van de beste barbecue kookboeken, want de lente komt er al aan, of bijvoorbeeld leuke vegetarische kookboeken.

Nieuwe kookboeken 2023

51
9,0 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023   bakboek  

50x Koekjes - Laura's Bakery

Laura Kieft van Laura’s Bakery, de succesvolle baking queen van de lage landen, komt in oktober met haar zevende bakboek: 50x Koekjes.

Koekjes zijn de lievelingslekkernij van Laura: van chocolate chip cookies tot gingerbread koekjes en van bokkenpootjes tot kano’s, kaneelvlinders en noten-karamel plaatkoek.
Alle 50 koekjes zijn even lekker en natuurlijk, zoals je van Laura gewend bent, voorzien van tips en trucs om het bakken nog gemakkelijker te maken. Met heldere recepten, stapvoor-stapbeschrijvingen, goed verkrijgbare ingrediënten en smakelijke foto’s is voor iedereen, inclusief de beginnende thuisbakker, succes verzekerd.

koop 50x Koekjes - alle bakboeken van Laura Kieft

52
9,0 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023   vegetarisch kookboek  

De groene smaakbijbel - kookboeken 2023

500 vegetarische ingrediënten, 800 verrassende combinaties

'Het combineren van ingrediënten is niet eenvoudig en Niki Segnit is absoluut de regerend kampioen.' -Yotam Ottolenghi

De vegetarische opvolger van bestseller 'De smaakbijbel'

De smaakbijbel van Niki Segnit is niet weg te denken uit de keuken van de gemiddelde thuiskok. Van Segnits bestseller zijn inmiddels dan ook ruim 35.000 exemplaren verkocht. Nu is er een vegetarische opvolger.
De groene smaakbijbel bespreekt 90 smaken, van boerenkool tot cashew en van granaatappel tot pistache. Elke smaak wordt gekoppeld aan complementerende andere smaken. Van klassieke combinaties, zoals honing en yoghurt, tot eigentijdse, zoals kurkuma en gember of zwarte bonen en avocado. In meer dan 500 lemma's worden smaakverhalen, proefnotities en recepten gecombineerd om de essentie van elk ingrediënt levendig te beschrijven. De groene smaakbijbel verwijst af en toe naar vleesgerechten maar is in de kern vegetarisch. Een onmisbare nieuwe klassieker in elke keuken van nu.

koop De groene smaakbijbel - alle kookboeken van Niki Segnit

53
9,0 sterren
2023

Dit kookboek staat in vegan kookboek   beste kookboek 2023  

beste kookboeken 2023 - Budget Vegan eenpansgerechten

meer dan 100 plantaardige budgetrecepten in een handomdraai (Sam Dixon)

Budgetvriendelijk, plantaardig en smaakvol. Smaakvolle maaltijden zonder dierlijke producten en die óók nog eens vriendelijk voor de portemonnee zijn? Ja, het kan: met Budget Vegan Eenpansgerechten heb je het ideale kookboek in handen om in alle opzichten bewust te koken. De meer dan 100 gerechten zijn niet alleen energie- en diervriendelijk, maar bovenal lekker en gevarieerd.

Van doordeweekse maaltijden tot en met wat luxere weekendgerechten; van rokerige zwartebonenchili, een linzen & paddenstoelenpie of couscous met aubergine, tahin & dukkah. Van maaltijdsoepen met witte bonen & bloemkool tot vullende salades zoals geroosterde krielaardappeltjes, wortels, radijs met koriander- & venkelzaad. Van Spaanse paella, Italiaanse risotto, Japanse noedelsoep en meer. Met uiteraard als toegift lekkere desserts en zoete zaligheden.

Een ideaal kookboek voor wie graag wil beginnen met vegan te koken. 

koop Budget Vegan eenpansgerechten

54
9,0 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023  

nieuwe kookboeken 2023 - Lekker. Gezond. Goedkoop

low budget recepten met exotische smaken

Foodblogger Kevin Tatar (@letskwoowk - TikTok) biedt je lekkere, gezonde en goedkope gerechten die je zonder enige stress kunt maken. Bespaar geld en krijg vertrouwen in de keuken met Kevins gemakkelijke recepten vol smaakvolle ingrediënten. Lekker. Gezond. Goedkoop staat vol inspirerende ideeën voor elke maaltijd en bevat handige tips en technieken om ervoor te zorgen dat elk recept meteen de eerste keer lukt. It’s time to kwoowk!

Begin je ochtend met gezonde(re) bananenpannenkoekjes of Arabische shakshuka. Haal later op de dag nog meer energie uit een kikkererwtenwrap of frisse zomerse quinoasalade. Ontdek de maaltijden die Kevin als student kookte, inclusief comfortfood als heerlijk malse boterkip en snelle – maar oh zo lekkere – taco’s.

Ook voor je gasten kun je een fijn etentje organiseren met bijvoorbeeld de lekkerste bonenburger ooit, zelfgemaakte gnocchi met doperwten en walnoten of zoete, pittige tofoenoedels. Maak bovendien van je volgende feestje een succes dankzij het geheim voor perfecte (en betaalbare) smashburgers, buffalo-bloemkoolhapjes, chickenfingers uit de oven en aardappelpartjes met een parmezaanlaagje. Rond de avond af met een van Kevins lievelingsdesserts, zoals PB&J frozen yoghurt bark of zijn moeders dessertpasta met walnoten. Met de recepten en tips van Kevin worden alle maaltijden een succes.

koop Lekker. Gezond. Goedkoop

55
9,0 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023  

nieuwe kookboeken 2023 - Moro thuis

Moro thuis: het nieuwe visitekaartje van Sam & Sam Clark

Sam & Sam Clark zijn eigenaren van het Londense restaurant Moro, gevestigd in de Londense Exmouth Market. Zelf omschrijven ze hun kookstijl als een mix van de Noord-Afrikaanse en Spaanse keuken. Sam & Sam zijn verschenen in de BBC One-show Saturday Kitchen.

Moro thuis is wellicht het meest persoonlijke kookboek van Sam & Sam Clark tot nu toe. Alle recepturen zijn nieuw en ontwikkeld aan hun eigen keukentafel, thuis, tijdens de pandemie terwijl hun restaurant gesloten was. Het dagelijks eten moest eenvoudig zijn, makkelijk te bereiden maar wel met de kenmerkende smaken en ingrediënten die we kennen van Moro. Van eenvoudige tostada’s met een topping van ansjovis, ingelegde paprika & ei of met geitenkaas & geroosterde rode uien tot en met Moorse eenpansgerechten, die iedereen in een handomdraai kan maken, en desserts als rozenwater-rijstpudding met een compote van rabarber & kardemom. Met mooie en verse ingrediënten kan elke liefhebber met Moro thuis aan de slag. Combineer groene asperges met labneh, chiliboter & dukkah of maak een salade met courgette, citroen, basilicum & manchego. Serveer gegrilde aubergines met tomaten of steel de show met geroosterde zeebaars met een saus van kappertjes & peterselie. Van groente- vlees- of visgerechten tot en met verrukkelijke desserts: Moro thuis is het nieuwe visitekaartje en valt samen met het 25-jarig jubileum van Moro.

koop Moro thuis

56
9,0 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023  

Elke dag easy Aziatisch

uit Dominique's Kitchen

Heerlijk Aziatisch voor elke dag uit de keuken van Dominique Woolf, de winnaar van Jamie Olivers Cookbook Challenge.

Elke dag easy Aziatisch uit Dominique’s Kitchen is de perfecte introductie voor iedereen die van Aziatische smaken houdt, maar geen tijd heeft om uren in de keuken te staan. Dominique Woolf won de Great Cookbook Challenge met Jamie Oliver, en dit winnaarsboek bevat meer dan 80 spannende en maakbare recepten, met die favoriete ingrediënten uit Azië waar iedereen zo dol op is.

Van Thaise viskoekjes en Chinese curry met aubergine en erwtjes, tot een Kipsaté sandwich en Ramen met gekaramelliseerd varkensvlees.

'Spannend, simpel en heerlijk' - Jamie Oliver

‘Met deze recepten van Dominique Woolf, winnaar van The Great Cookbook Challenge with Jamie Oliver weet je zeker dat het én lekker wordt én niet te ingewikkeld is.’ - GezondNU

koop Elke dag easy Aziatisch

57
9,0 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023  

Het lekkerste groenteboek

100 recepten voor elke dag

Kies je voor gezonde eetgewoontes, dan kies je automatisch voor veel groenten op je bord, elke dag opnieuw. Bij voorkeur zijn dat seizoensgroenten, en dan kun je best wat inspiratie gebruiken om voldoende te variëren.

Dit nieuwe Libelle kookboek biedt daarop een antwoord met 100 recepten die enkele van de meest populaire groenten in de kijker zetten: courgette, tomaat, spinazie, worteltjes, witlof, prei en asperges. Zo kun je een heel jaar door de toppers van het seizoen op tafel zetten, vaak gecombineerd met vis of met vlees, maar ook in een heerlijk veggiegerecht. Gevuld of gegrild, in soep of in stamppot, in een wrap of frittata, warm of koud geserveerd: al deze gerechten zijn lekker, haalbaar en vaak verrassend origineel.

Geef je favoriete groenten de hoofdrol die ze verdienen en elke maaltijd wordt een succes, bij jong en oud.

koop Het lekkerste groenteboek

58
9,0 sterren
2023
marokkaanse kookboeken - Shoukran

100 Marokkaanse familiegerechten om samen van te genieten

In Shoukran van Abdel Alaoui vind je de allerlekkerste Marokkaanse recepten voor de hele familie, zodat je iedere dag samen kunt genieten van heerlijke gerechten vol kleur en smaak. 'Shoukran' is daarom het perfecte cadeau voor het Suikerfeest. Begin de maaltijd goed met huisgemaakte falafel, een smakelijke meiraapdip of een selectie knapperige bricks. Laat je gasten versteld staan door hen de lekkerste couscous ooit voor te schotelen en sluit af met een speciaal dessert: cheesecake met oranjebloesemwater.

In 'Shoukran' voert chef Abdel Alaoui je langs zijn rijke culinaire familiegeschiedenis en geeft hij menig traditioneel gerecht een moderne twist. Met de honderd recepten die dit kookboek rijk is, zet je gegarandeerd een waar Marokkaans feestmaal op tafel waarvoor iedereen je duizendmaal zal bedanken. Shoukran!

koop Shoukran

59
9,0 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023   feesten kookboek   vegan kookboek  

Very Merry Vegan December - beste kookboeken eindejaar

60 x uitpakken voor Sint, Kerst en Oud en Nieuw - 100% feest voor iedereen!

Maartje Borst, auteur van bestseller Taart ende Koeck geeft in het kookboek Very Merry Vegan December heerlijke recepten voor Kerst, Sinterklaas en Oud en Nieuw.

Van borrelplanken tot baksels, van oliebollen of speculaas tot een vegan ‘garnalencocktail’ en van chique ravioli’s tot een mooi gebraad. Met dit boek kun je 60x uitpakken tijdens Sint, Kerst en Oud & Nieuw en dat alles 100% plantaardig.

Very Merry Vegan December bevat de lekkerste recepten uit Maartje’s eerdere boeken Elke dag Feest, Taart ende Koeck, Man.Eat.Plant (i.s.m. Lisette Kreischer) en Family.Eat.Plant (i.s.m. Lisette Kreischer), en is het kerstkook- en bakboek om te geven of zelf te gebruiken.

koop Very Merry Vegan December - e-book - alle kookboeken van Maartje Borst

60
9,0 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023  

Het plezier van écht goed koken

In Het plezier van écht goed koken laat Alice Zaslavsky je zien hoe je elke dag, of het nou een hectische werkdag of een luie zaterdag is, met (basis)kennis en ervaring en het toepassen van de juiste technieken, geweldig eten op tafel kunt zetten. In zes originele hoofstukken, van ‘uit de losse pols’, ‘ontspannen weekendkoken’ tot en met ‘make-over van restjes’ en ‘serieus zalige zoetigheden’ heb je een masterclass in handen om niet alleen het plezier achter het fornuis te ervaren maar ook om je kennis omtrent smaakcombinaties en technieken te verbeteren. Daarnaast krijg je ook nog allerhande tips & trucs en bonusrecepten mee.

Maak in een handomdraai een venkel & citrussalade met een rokerige dressing van lenteui en krijg meteen de tip mee hoe je deze salade in een winterse variant op tafel kunt zetten. Of serveer een Indiase curry van aardappel en palak (spinazie) en krijg tijdens het bereiden de short cuts en mogelijke toevoegingen mee om de maaltijd te verrijken. Met Het plezier van écht goed koken geeft Alice Zaslavsky wederom een spektakelstuk af.

koop Het plezier van écht goed koken

61
9,0 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023  

Het ultieme airfryer kookboek - beste airfryer kookboek

Snelle, gezonde, energiebesparende recepten voor elke gelegenheid

Het ultieme airfryer kookboek is het meest complete kookboek voor het bereiden van smakelijke, gezonde gerechten met de airfryer. In meer dan 80 veelzijdige recepten laat Het ultieme airfryer kookboek je zien dat de airfryer veel meer kan dan alleen friet bakken. Van doordeweekse maaltijden en heerlijke vleesgerechten tot hartige ontbijtjes, cakes en desserts. Met dit kookboek leer je hoe je de magie van het airfryen in élke maaltijd kunt verwerken. Van ontbijtmuffins, granola en bruschetta tot kipsaté, tomatenbasilicumsoep en bagelpizza's. En wat dacht je van knapperige chili-tofu, gevulde aubergines of loaded nacho's? Vegan hotdogs, zalm teriyaki, banaancupcakes met zoute karamel of chocolate chip cookies...? Te veel om op te noemen en álles uit de airfryer! Gezond, makkelijk én goedkoop.

- een bestseller in Engeland
- 80 verrassende recepten voor ontbijt, lunch, diner, snacks en zoet
- basics, tips en handige tabellen met baktijden voor o.a. vlees, vis en aardappels

Eén op de acht huishoudens in Nederland heeft een airfryer, maar die wordt meestal alleen gebruikt ter vervanging van de frituurpan, terwijl het apparaat oneindig veel meer mogelijkheden kent. Het ultieme airfryer kookboek is de meest complete gids over dit multifunctionele keukenapparaat.

'Van eenvoudige doordeweekse maaltijden tot complete vleesgerechten en zelfs desserts: je zult zien dat je de magie van het airfryen bij elke culinaire gelegenheid kunt gebruiken.' - Sunday Express
'Snelle, gezonde gezinsmaaltijden die binnen elk budget passen en ook nog eens superlekker zijn.' - Hello!

koop Het ultieme airfryer kookboek

62
9,0 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023   vegan kookboek  

Plantaardig koken - nieuwe kookboeken 2023

85 plantaardige, glutenvrije en lactosevrije recepten

Plantaardig koken is kinderspel. Ja, echt waar. Daar is dit boek nog maar eens het levende bewijs van. Bovendien is het ook goed voor je lijf en goed voor de planeet. Waar wacht je dus nog op om het ook eens te proberen?

In deze kookbijbel verzamelt Annelies Van Mol 85 plantaardige recepten die telkens ook gluten- en lactosevrij zijn. Je vindt recepten voor ontbijt, lunch, diner en tussendoortjes – en uiteraard ontbreken overheerlijke desserts niet! Van veggie balletjes in tomatensaus tot plantaardige mac & cheese en van glutenvrije granola tot lactosevrije panna cotta. Annelies leert je hoe je kruiden en aroma’s slim kan combineren, zodat elk gerecht een kleine smaakbom wordt.

Annelies Van Mol is de bezielster van traiteurzaak Plantbeest by Tartelies, gespecialiseerd in plantaardige gerechten. De zaak groeide uit tot een van de vaste waarden in Antwerpen. In 2020 bracht ze haar eerste boek Gezond zondigen en hartig genieten uit.

koop Plantaardig koken

63
9,0 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023  

Njam Snel, makkelijk en lekker - beste kookboeken 2023

Het ontbreekt ons wel eens: de inspiratie om elke dag een lekkere maaltijd op tafel te toveren. Daarom is koken volgens een weekmenu zo heerlijk; het helpt je om gevarieerd te eten en onnodig te piekeren over de meestgestelde vraag: Wat eten we vandaag? Dit boek bevat 12 weekmenu's van telkens 5 gerechten die snel en makkelijk klaar te maken zijn en bovendien nog eens superlekker zijn.

koop Njam: Snel, makkelijk en lekker

64
9,0 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023  

Wereldgerechten zónder pakjes & zakjes - beste kookboeken 2023

115 heerlijke recepten uit alle windstreken

Waarom altijd aardappels-groente-vlees als je ook de ene avond Spaans kunt eten, de volgende Mexicaans en de dag daarna Chinees? Wereldgerechten, we zijn er dol op. Maar een pakje of zakje heb je daar helemaal niet voor nodig. Met dit kookboek reis je in 115 recepten de wereld rond. Van Amerikaanse jambalaya tot Spaanse paella, van Thaise kip siam tot Mexicaanse taco’s, van Zweedse balletjes tot Italiaanse lasagnette. Recepten met vlees, vis én vega, want van tal van klassiekers is er ook een speciaal bedachte vegetarische variant, denk aan Kantonese kip-zonder-kip of Griekse kofta-zonder-gehakt.

Een vrolijk boek met reisverhalen om bij weg te dromen vanaf je eigen bank en een berg overheerlijke recepten waarvoor je het land niet uit hoeft. Makkelijk om te maken en voorzien van heel veel extra tips en trucs. - 115 recepten uit 34 landen die niet kunnen mislukken - goed verkrijgbare ingrediënten - veel tips en variaties - vlees, vis én vega Karin Luiten (alias Koken met Karin) is culinair journalist en auteur van een hele reeks kookboeken, waaronder de bestsellerserie Zónder pakjes & zakjes. Ze schrijft wekelijks in Trouw en op www.kokenmetkarin.nl

koop Wereldgerechten zónder pakjes & zakjes - alles van Karin Luiten

65
9,0 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023   BBQ kookboek  

BBQ-en met Nick

75 recepten voor bbq-helden en antihelden

BBQ's zijn net mensen. Je hebt ze in verschillende soorten, maten en kleuren. De een ziet er mooi uit en de ander heeft meer inhoud en een leuke persoonlijkheid. Ik ben geen pitmaster of BBQ-expert, er zijn professionals die er veel beter in zijn dan ik. Al kunnen zij het waarschijnlijk ook beter dat jij. Dus pak mijn hand. Laten we samen ontdekken wat voor lekker vreten we allemaal kunnen maken op die BBQ die in je achtertuin of op je balkon staat.

koop BBQ-en met Nick - e-book

66
9,0 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023   feesten kookboek  

kookboeken kerst - Kerst à la Petit gâteau

Zoete & hartige recepten voor elk kerstmoment van de wereldberoemde patisserie met de kleine taartjes

Met Kerst à la Petit gâteau zet je de lekkerste zoete & hartige gerechten voor kerstontbijt, -brunch, borrel en diner op tafel. Bak- én kookinspiratie, van de patisserie van de Kleine taartjes.

Met Kerst à la Petit gâteau, bak én kook je deze feestdagen de lekkerste, nieuwe kerstfavorieten met lichte Franse touch. Van kerstbrioche of pain perdu voor bij het ontbijt tot de kruidige kerstkoekjes voor bij de boom. Vrolijke kerstsoesjes voor bij de borrel of zelfs het kerstmenu van a tot z. Met dit kook- en bakboek heb je alles in huis voor een geweldig ontbijt, lunch, brunch of diner met licht Franse touch.Joyeux Noël!

Kerst à la Petit gâteau is het vijfde boek van eigenaresse Meike Schaling in de succesreeks van Kleine Taartjes, Kleine hartige taartjes, Nog meer kleine taartjes en Franse taartjes, klein en groot. Van de serie zijn maar liefst 60.000 exemplaren verkocht. Deze boeken zijn het perfecte cadeau aan jezelf en om te geven ter gelegenheid van een verjaardag, sinterklaas, Kerstmis of gewoon zomaar.

koop Kerst à la Petit gâteau

67
9,0 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023   kinderkookboeken  

Het onofficiële Kookboek voor Harry Potter fans - kookboeken 2023

Kook als een tovenaar met de 80 heerlijke recepten uit dit magische kookboek voor Harry Potter-fans.

Stap op je bezem en maak in dit kookboek van Tom Grimm een culinaire trip naar de tovenaarswereld van Harry Potter. Bezoek de pub De Lekke Ketel, snack van Bertie Botts Smekkies in Alle Smaken, bestel een beroemd pasteitje in de Zweinsteinexpres, drink boterbier en geniet van een chocoladekikker in de snoepwinkel van Zacharinus’ Zoetwarenhuis, geniet van een feestmaal in de Grote Zaal met drakenvleestartaar en gouden-snaaimacarons, en laat je verrassen door Dobby’s kookkunsten. De recepten zijn geschikt voor alle thuiskoks, kunnen samen met kinderen gemaakt worden en zijn ideaal voor themafeesten en filmavonden.

Een aanrader voor wie houdt van koken én van de films van Harry Potter.

koop Het onofficiële Kookboek voor Harry Potter fans

68
9,0 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023   vegetarisch kookboek  

kookboeken Mexico - Meat-Free Mexicaans

Fris, spicy & spannend, dat zijn de Mexicaanse flavours van Thomasina Miers’ vega & vegan gerechten in Meat-Free Mexicaans. Van koffiebroodjes met kardemom en Smokey Chipotle Tofu tot Bloemkooltaco’s, empanada’s, gordita’s met gegrilde asperges en overheerlijke cocktails. Alle gerechten zijn een plezier om te bereiden, te eten, drinken en vooral om keer op keer opnieuw te maken.

Schep smaak op je bord en vul je keuken met Tommi's Mexicaans geïnspireerde vegetarische en veganistische recepten. Dit Mexicaanse kookboek is een viering van verse, seizoensgroenten, aardse peulvruchten en gedurfde kruiden, dit is een verleidelijke verzameling recepten die eenvoudig genoeg zijn om elke dag te koken en heerlijk genoeg om te koken voor feesten, met seizoensgebonden en zuivelvrije swap-ins voor elke maand en elk eetpatroon. Beginnend met een ontbijt om van te genieten, gaat Tommi vervolgens door met overheerlijke taco's, spectaculaire salades, heerlijke enchilada's, gerechten voor een snelle doordeweekse avond, allemaal beladen met rokerige salsa's, vurige chili-olie om op elkaar te leggen voor de rijke textuur en smaak. Met waanzinnig verleidelijke taarten en puddingen, plus een hele reeks dorstlessende drankjes om je van het ochtendgloren tot de zonsondergang van drinken te voorzien..

'Dit staat vol recepten die fris, vurig en leuk zijn. Er is iets zo gezelligs en energiek aan Mexicaans eten, dat Thomasina zo goed weet vast te leggen.' YOTAM OTTOLENGHI
'Vleesvrij Mexicaans bewijst dat je geen vlees nodig hebt om gedurfd, smakelijk en opwindend Mexicaans eten te maken. Thomasina slaagt er altijd in om te inspireren en dit boek is daarop geen uitzondering. Ik kan niet wachten om deze gerechten te proberen!' GORDON RAMSAY
'Recepten boordevol gedurfde, mooie, kleurrijke en opwindende smaken. Tommi heeft een echt talent voor het creëren van vrolijk eten. Ik wil alles in dit boek opeten.' SKYE GYNGELL
'Groenterecepten die je versteld doen staan en je smaakpapillen prikkelen.' DIANA HENRY

koop Meat-Free Mexicaans

69
9,0 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023   bakboek   vegan kookboek  

Heel Holland Bakt Vegan

Vegan bakken is echt net zo lekker als klassiek met boter en ei, en in Heel Holland Bakt Vegan laat niemand minder dan Enzo Pérès-Labourdette dat zien. Enzo won Heel Holland Bakt en wist zelfs Meesterbakker Robèrt van Beckhoven te overtuigen. Ontdek stap voor stap de echte Franse vegan patisserie, van eenvoudig tot iets uitdagender. Van madeleines, meringue en palmiers, en broodjes vegan bitterballen. Voor elk moment van de dag, zowel zoet & hartig. En bien sûr, met volop hits uit de show.

koop Heel Holland Bakt Vegan

70
9,0 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023   kinderkookboeken  

Ik kan koken - beste basis kookboek 2023

zelf leren koken in 1000 stappen

Ik kan koken is het perfecte basiskookboek voor het hele gezin: eenvoudige en meer uitdagende recepten, belangrijke basistechnieken, handige tips, kennis over producten en de verkrijgbaarheid per seizoen. Natuurlijk met heel veel illustraties (zowel foto’s als tekeningen) waarin stap voor stap getoond wordt hoe je een gerecht bereidt. Van omelet tot zelfgemaakte pizza en van chocolademousse tot appeltaart. Maar ook zelf jam koken, bananenbrood bakken, kauwgum of limonade maken en nog heel veel meer.

Je krijgt meteen zin om samen te gaan koken. Dat kan al met heel jonge kinderen (met stap-voor-stap illustraties en hulp van een volwassene) maar ook met oudere kinderen die al meer keukenervaring hebben.

koop Ik kan koken

71
9,0 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023  

beste Airfryer kookboek 2023 - peter friehling

Veelzijdige Internationale gerechten voor elk moment van de dag

Haal meer uit de airfryer: beyond bitterballen en patat Het imago van de airfryer is de afgelopen periode 180 graden gekanteld: van ‘slank’ frituuralternatief tot een wonderoventje waarmee je in een relatief korte tijd − en dus energiebesparend − van alles kunt bereiden. Maar wat dan allemaal en hoe? Peter Friehling laat met Airfryer kookboek zien wat de ontelbare mogelijkheden zijn om de airfryer optimaal te benutten. Stof je airfryer maar af en vergeet de bitterballen en patat.

Met duidelijke instructies, en ook vooral wat je maar beter kunt laten, geeft Airfryer kookboek tientallen recepten waarmee je aan de slag kan. Van bistro- en eetcafégerechten als quiche, cordon bleu en tarte tatin tot en met Aziatische, Midden- Oosterse en Latijns-Amerikaanse toppers. Maak Thaise curry met viskoekjes of coxinha, een Mexicaans kipgerecht. Verras je tafelgenoten op zoete zaligheden als Baked Alaska en Midden-Oosterse ma’amul-koekjes. Van appetizers als samosa’s of paddenstoelentoast tot en met nagerechten als rumbanaan en alles wat er tussenin zit. En uiteraard mogen snacks als loempia’s, pizza’s en kipnuggets niet ontbreken.

koop Airfryer kookboek

72
9,0 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023  

nieuwe kookboeken 2023 - Njammie!

Meer dan 90 makkelijke recepten van foodredactrice Stephanie Bex van Njam

Njammie! is een gloednieuw kookboek voor de liefhebbers van de kookzender Njam, en met name het programma van Stephanie Bex.

Stephanie Bex is een happy foodie die dag in, dag uit gepassioneerd bezig is met eten, koken en recepten bedenken. Achter de schermen van de kookzender njam! werkt Stephanie aan de website, post ze leuke content op de socials en fotografeert ze op de set. Op het scherm kan je haar aan het werk zien in het online programma njammies en dan denk je telkens: "hé, maar dat is een leuk recept!", maar vooral: "hé, dat kan ik ook!" dus bij deze: challenge accepted; aan de slag!

koop Njammie!

73
8,9 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023  

Comfortfood, voor elk moment van de dag - kookboeken 2023

As cooked by Ginger

‘Comfortfood, voor elk moment van de dag’ is een kookboek boordevol lekker eten waar je gelukkig van wordt. Gerechten die altijd smaken, gemakkelijk te maken zijn en die voor plezier in de keuken zorgen. Laurence vindt dat het leven te kort is om te diëten of om je schuldig te voelen over wat je eet. Ze toont je met dit boek dat comfortfood in alle geuren en kleuren bestaat. Lekker vettig, maar ook lekker licht of net zoet. Van een ontbijtburrito, Mexicaanse salade en soepen tot een stevige burger of een lekker stuk poffertjestiramisu. Dit boek staat boordevol kleurrijke gerechten voor elk moment van de dag. Van het ontbijt tot het dessert. Laurence heeft aan alles gedacht en alle gerechten zijn stuk voor stuk 100% comfortfood. Laat het smaken!

koop Comfortfood, voor elk moment van de dag - alle kookboeken van Laurence Bemelmans

74
8,9 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023  

Met Lynn de keuken in

Easy and effortless met Lynn van de Vorst

Of het nu weekend is of een doodgewone doordeweekse dag: Met Lynn de keuken in staat garant voor zeven dagen per week lekker eten. Lynn kookt toegankelijk en ongecompliceerd, maar altijd bourgondisch en hoog op smaak. Ze is praktisch ingesteld en weet als geen ander met minimale inspanningen het maximale uit ieder gerecht te halen. Van snelle gerechten (die sowieso tot je vaste repertoire gaan behoren) tot uitgebreide borreltafels, en van koken uit je koelkast tot aan het hosten van etentjes; Lynn neemt je mee haar altijd zo gezellige keuken in.

koop Met Lynn de keuken in - e-book

75
8,9 sterren
2023

Dit kookboek staat in dieet kookboek   beste kookboek 2023  

Grip op koolhydraten - zoet zonder suiker

Met dit nieuwe GOK-boek van Yvonne Lemmers geniet je van de beste zoete recepten zonder suiker! Ideaal voor iedereen die wil afvallen én wil blijven genieten van zoet.

In 'Grip op koolhydraten – Zoet zonder suiker' van Yvonne Lemmers vind je de beste zoete (én een paar hartige) GOK-recepten in één boek (met als bonus een aantal nieuwe GOK-proof recepten). Yvonne laat je zien hoe je van zoet kan blijven genieten én tegelijkertijd koolhydraatarm blijft eten. Haar bewezen GOK-methode helpt je af te komen van klachten als overgewicht en weinig energie.

koop Grip op koolhydraten - zoet zonder suiker - e-book
alle kookboeken van Yvonne Lemmers

Pagina's