Beste kookboeken 2023

Nieuwe kookboeken 2023

In 2023 zijn er heel veel uitstekende kookboeken verschenen. dat bewijst deze lijst met het beste kookboek 2023. Ondertussen is 2024 ook al begonnen. Je kan hier kijken naar de nieuwe kookboeken van 2024.

Je kan ook nog eens gaan kijken naar de kookboeken van vorig jaar in onze lijst top 10 kookboeken 2022. Andere interessante lijsten zijn die van de beste barbecue kookboeken, want de lente komt er al aan, of bijvoorbeeld leuke vegetarische kookboeken.

Nieuwe kookboeken 2023

76
8,9 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023   Italiaans kookboek   vegan kookboek  

Veganissima - nieuw vegan kookboek Italiaans 2023

75 vegan recepten uit de regionale keukens van Italië

Na het succes van haar eerste twee boeken, Veganista en Vegetalia, presenteert chef en restauranteigenaar Luna Trapani nu authentieke gerechten uit Italiës regionale keukens met een vegan twist.

Veganissima bevat 75 recepten uit Noord-, Midden- en Zuid-Italië, met telkens 25 regionale, plantaardige gerechten. Van pasta uit Genua met pesto en Romeinse rijstballetjes tot de beroemde pizza napoletana. De kleurrijke antipasti, primi, secondi en dolci laten de veelzijdigheid van de vegan Italiaanse keuken zien.

koop Veganissima - alle vegan kookboeken van Luna Trapani

77
8,9 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023   bakboek  

nieuwe kookboeken 2023 - Van wafel tot koek

Gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar

Regula verbeeldt met haar verhalende fotografie en recepten het landschap van de rijke bakcultuur van de Lage Landen. Van het donkere roggebrood en de honingkoek die de ruggengraat vormden van een dagelijks feest op het bord tot lang vergeten recepten. Er zijn wafels en winterbroden voor de twaalf dagen van Kerstmis, pannenkoeken voor Lichtmis en Carnaval, krakelingen voor de vastentijd, vlaai en gefrituurde bollen voor Kerstmis en alle kruidige lekkernijen die ons meteen aan Sinterklaas en Sint-Maarten doen denken. (website Regula Ysewijn)

koop Van wafel tot koek - e-book - alle bak- en andere kookboeken van Regula Ysewijn

78
8,9 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023  

Oma's klassiekers - beste kookboeken 2023

50 heerlijke recepten met een goed verhaal

In 'Oma's klassiekers' (het derde deel in de succesvolle reeks van Stichting Oma's Soep) delen onze favoriete oma's en opa's dit keer hun échte klassiekers. Maak oma Maggy's heerlijke Gelderse omelet of duik de keuken in om de superlekkere boterkoek van oma Froukje op tafel te toveren. Bereid de heerlijke garnalencocktail van oma Adrie als voorgerecht, serveer romige aardappelpuree bij de gevulde varkenshaas van opa Hans en sluit af met oma Clara's smakelijke stoofpeertjes met vanille-ijs. Voor ieder moment op de dag is er wel een klassieker om op tafel te zetten.

In 'Oma's klassiekers' ontdek je niet alleen de nostalgische recepten van oma en opa, maar lees je ook prachtige verhalen en anekdotes over de oma's en opa's wiens recepten dit boek sieren. 'Oma's klassiekers' is een must-have voor fans van 'Oma's soep' en 'Oma's stamp- en stoofpotjes' en voor liefhebbers van de nostalgische keuken.

koop Oma's klassiekers

79
8,9 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023  

Saladebijbel

Heerlijke salades voor ieder dag, elke gelegenheid en alle seizoenen

Vullende salades voor iedere dag, elke gelegenheid en alle seizoenen

Meer dan 230 recepten: van gestampte-olijvensalade met granaatappel en walnoot tot Koreaanse noedelsalade en van bietensalade met knoflookyoghurt en munt tot geroosterde broccolisalade met pompoenpitten en geitenkaas. Alle salades zijn in de basis vegetarisch en voor de liefhebbers aangevuld met vlees, vis en schaal- of schelpdieren. In dit boek vind je alles wat je nodig hebt om de lekkerste vinaigrettes en dressings te maken en ook leer je met welke smaakmakers, krokantjes en andere toppings je werkelijk iedere salade binnen een handomdraai naar een hoger level tilt.

koop Saladebijbel - e-book

80
8,9 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023   Aziatisch kookboek  

Chinese Takeaway Compleet - beste kookboeken chinees

meer dan 200 klassiekers uit de Chinese keuken

Het beste uit de serie Chinese Takeaway van Kwoklyn Wan nu gebundeld. Met keuze uit meer dan 200 klassiekers uit de Chinese keuken, tover je niet alleen jouw favoriete afhaalgerecht maar ook minder bekende maaltijden op het bord. Van snacks, voor- en bijgerechten tot en met desserts en alles wat daar tussenin zit: van vegetarisch tot en met pekingeend. Hou het eenvoudig: maak doordeweeks noedels met chilibonensaus & gamba’s in minder dan 15 minuten met slechts 6 ingrediënten. Ga all the way in het weekend en serveer als voorafje krokante wontons of een geurige misosoep met tofu. Vervolg de maaltijd met een keur aan gerechten zoals gemengde groenten in pittige hoisinsaus, krokant buikspek, soft shell krab op Kantonese wijze, peultjes met shiitake & bamboescheuten en chow mein. Sluit de maaltijd af met Chinese custardtaartjes of bubble tea uit Hongkong. Met handige tips over de voorraadkast, Chinese kooktechnieken en keukengerei, basisrecepten als Chinese jus, kruidenzout of vegetarische oestersaus, heb je het perfecte kookboek in handen waar je onuitputtelijk uit kan koken.

koop Chinese Takeaway Compleet 

81
8,9 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023  

Bayrut - beste Arabisch kookboek 2023

De ziel van de Libanese keuken

De Libanese keuken staat bekend als een van de meest verfijnde keukens van de Arabische wereld met invloeden van o.a. de Perzen, Koerden en Armeniërs. Gelegen aan de Middellandse Zee is Libanon, zowel op religieus als op etnisch gebied, buitengewoon divers en dat zie je terug in de keuken. Hisham Asaad, inwoner van Beiroet − en o.a. culinair gids van deze kosmopolitische stad − neemt je mee naar zijn keuken. Maak kennis met typisch street food als pasteitjes gevuld met spinazie of pittige Armeense worstjes. Serveer een uitgebreide maaltijd met diverse gerechten als sayyadiye, een pilav met vis, of een stoofpotje van linzen & pasta geserveerd met granaatappelmelasse, koriander & citroen. Maak ingelegde raapjes en biet, rucolasalade met tijm, rode ui & sumac of koolrolletjes gevuld met rijst. Van brunch tot en met Libanese (zoete) gerechtjes bij de thee en desserts als pudding met karwij of pannenkoekjes gevuld met ashta (een gezoet roomkaasmengsel). Leer basisgerechten maken als labneh en maak je eigen za’atar. Met Bayrut krijg je de kneepjes van de Libanese keuken onder de knie en verras je je familie en vrienden met overheerlijke gerechten uit deze verfijnde keuken.

koop Bayrut 

82
8,9 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023  

Tafel voor één - beste kookboeken 2023

Meer dan 100 recepten voor alleenkokers

Wat is het verschil tussen koken voor twee en koken voor één? Simpel: motivatie. De drempel om voor jezelf te koken is oneindig veel hoger dan die om voor twee te koken, en dus is niet koken vaker en sneller een optie. Tot je dit boek in handen krijgt en bladzijde na bladzijde ontdekt dat koken voor één ook echt een feest kan zijn. Want alleen voor jezelf koken, betekent helemaal je zin doen. Wil je een innovatief driegangenmenu of gewoon eindeloos veel toastjes preparé met zo’n blinkend zoetzuur uitje op? Het kan allemaal.

In dit eenvoudige kookboek bundelt Nathalie Le Blanc, ervaren alleenkoker, haar beste recepten voor één. Met deze recepten hoef je niet langer 4 dagen na elkaar hetzelfde gerecht te eten en zijn overschotten geen overschotten meer, maar gewoon het begin van een ander lekker gerecht. Handig, zeker voor die ingrediënten waar je altijd te veel van hebt (ja, bloemkool, we hebben het over jou). Daarnaast deelt Nathalie haar beste diepvrieshacks, alles-op-een-bord smaakbommen en het beste dessert ter wereld.

Dit leuke en makkelijke kookboek is een aanrader voor wie inspiratie wil om eenvoudig maar heel lekker voor zichzelf te koken.

koop Tafel voor één

83
8,9 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023  

beste kookboeken 2023 - Masterclass - Hamburgers

Maak zelf je ultieme hamburger!

Nog nooit heb je zoveel over hamburgers kunnen lezen als in Masterclass - Hamburgs van chef-kok en restaurateur Julius Jaspers. Hij vertelt je de historie van het populaire broodje en leert je de ultieme hamburger te maken, met alle mogelijke bereidingen en ingrediënten. Door de recepten voor de bun, de patty, de topping en de saus te combineren, creëer je je eigen ultieme hamburger. Een erg leuk kookboek van bijna 200 pagina's om te lezen en zelf te proberen. Als je graag zelf hamburgers maakt is dit het kookboek voor jou, dat is zeker.

koop Masterclass - Hamburgers - e-book - alle kookboeken van Julius Jaspers

84
8,9 sterren
2023

Dit kookboek staat in vegan kookboek   beste kookboek 2023  

nieuw kookboek 2023 - You Can Cook This!

135 x lekker makkelijk vega(n)

You Can Cook This! bevat 135 even lekkere als simpele, vegan recepten waarmee je tijd en geld bespaart. Max La Manna laat iedereen watertanden met zijn originele en makkelijke recepten, die ook nog eens haast ongemerkt vegan en low-waste zijn. Laat je oneindig inspireren door zijn boek, dat de manier waarop je kookt en met eten omgaat voorgoed zal veranderen. Van broccolistronken tot oud brood, La Manna laat op overtuigende wijze de potentie zien van ingrediënten die regelmatig in de prullenbak belanden. Of je nou vegan bent of niet, of je nou een keukenprins of -prinses bent of niet: You Can Cook This! Een mooi kookboek dus voor wie is begaan met het milieu én met zijn gezondheid. Dan nog kan je lekker en goedkoop eten.

Max La Manna (website) is een zero-waste chef met een focus op groenten, bekroond kookboekenauteur en culinaire social media sensatie. Hij groeide op in het Amerikaanse Connecticut en woont vandaag de dag in Engeland. Max leerde koken in zijn vaders restaurant en werkte in meerdere Michelin-sterrenrestaurants.

koop You Can Cook This!

85
8,9 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023   populaire kookboeken  

Fast Food, de Airfryer editie

60 snelle recepten voor de Airfryer

Fast Food, de Airfryer-editie bundelt 60 snelle recepten uit de populaire Fast Food-reeks voor de Airfryer XL en XXL. De Airfryer, of heteluchtfriteuse, is een toestel dat je leven veel makkelijker zal maken en bovendien perfect past in een gezonde levensstijl. In tegenstelling tot wat de naam doet vermoeden, frituurt het veelzijdige toestel niet alleen, maar kan je er ook mee grillen, bakken en braden. En dat alles veel sneller dan een oven. Het is dan ook een perfecte match met de snelle recepten van Sandra Bekkari. Heerlijk amandelgebak, een groenterijke soep of smeuïge quiche, alles is klaar in een handomdraai. Dankzij dit boek kent de Airfryer geen geheimen meer voor jou. Geniet van een selectie van Sandra's populairste gerechten!

koop Fast Food, de Airfryer editie - alle kookboeken van Sandra Bekkari

86
8,9 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023   Italiaans kookboek  

De Italiaanse keuken van Amallfi

In Italië staat eten voor cultuur en is koken een gevolg van geografie, geschiedenis en religie. ‘De Italiaanse keuken’ is in feite een lappendeken van lokale en regionale keukens. De familie van de vermaarde top-kok Ursula Ferrigno komt uit het zuiden van Italië, net ten zuiden van Napels: de Amalfikust. De streek staat wereldwijd bekend als een van de mooiste plekken van Italië: adembenemende wegen die omhoog kronkelen over de heuvels, pastelkleurige huizen die overhellen richting zee, terrassen omgeven door bloemen en achter elke bocht bomen die bijna omvallen onder het gewicht van de meest zalige citroenen ter wereld. Ontdek de heerlijke gerechten die deze streek te bieden heeft. Groentegerechten spelen hier de hoofdrol en vlees en vis worden vaak gecombineerd. Dit verleidelijke boek bevat 75 heerlijke recepten, die met aandacht en zorg zijn bereid met uitsluitend de beste ingrediënten. Daarnaast bevat het boek verhalen over de eetcultuur en de tradities van de regio en prachtige foto’s van de omgeving. Geniet van de heerlijkste gerechten, van eenvoudige antipasti tot pane , pizza en pasta, tot de piatti principali , contorni en de zo belangrijke dolci.

koop De Italiaanse keuken van Amallfi

87
8,9 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023  

De nieuwste Nederlandse keuken

‘Mijn recepten zijn gericht op geweldige bereidingen voor groenten, waar dierlijke ingrediënten alleen nog gebruikt worden voor smaak. In de Nieuwste Nederlandse Keuken staan groenten centraal en zijn de recepten vereenvoudigd zodat iedereen de gerechten makkelijk kan bereiden. De ‘5 principes van de Nieuwste Nederlandse Keuken’ maken het makkelijk en duidelijk waar je op kan letten als je het eten van de toekomst wilt eten!’

‘In de ‘Nieuwste Nederlandse Keuken’ koken we met minder dierlijke producten en meer plantaardige ingrediënten, met name groente. Om groente net zo spannend qua beet en smaak te maken als vlees, heb ik andere, nieuwe, bereidingswijzen van groenten toegepast en bedacht en dit wordt ‘Beestachtige Groente’ genoemd. Albert Kooy

koop De nieuwste Nederlandse keuken

88
8,9 sterren
2023
kookboeken 2023 - De authentieke Braziliaanse keuken

Van de Amazone tot Rio de Janeiro, ga op culinaire reis door het grootste land van Zuid-Amerika in deze prachtige gebonden uitgave en ontdek meer dan 60 authentieke en kleurrijke recepten uit alle hoeken van de Braziliaanse keuken. Maak kennis met onder meer 'feijoada', een lekker stoofpotje van zwarte bonen en varkensvlees, 'bolinho de bacalhau', heerlijke klipvisballetjes, of 'brigadeiros', zoete chocoladetruffels met hagelslag. Zonnebadend op Copacabana met een verkoelende 'caipirinha' of dansend in São Paulo's carnavalsgedruis met een portie 'pão de queijo' in de hand: droom helemaal weg dankzij de spectaculaire foto's en reisverslagen en geniet van de smaken van Brazilië.

Een erg leuke toevoeging aan de kookboeken over de boeiende Braziliaanse keuken.

koop De authentieke Braziliaanse keuken

89
8,9 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023  

De Griekse keuken

Geschiedenis, tradities, ingrediënten en meer dan 160 recepten

Een inspirerende verzameling van meer dan 160 verrukkelijke klassieke Griekse recepten met populaire en traditionele ingrediënten. Met alle soorten gerechten, van eenvoudige mezze, zoals Hummus en Gebakken inktvisringen, tot feestelijke maaltijden, zoals Moussaka en Vis in filodeeg. De inleiding beschrijft de geschiedenis en eetcultuur van Griekenland, de overvloed aan verse ingrediënten en de methoden voor de voorbereiding en bereiding. Eenvoudige stapsgewijze aanwijzingen met foto’s zorgen voor perfecte resultaten. Meer dan 700 kleurenfoto’s, met prachtige foto’s van alle bereide gerechten. Volledige informatie over de voedingswaarde van elk gerecht.

koop De Griekse keuken

90
8,9 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023   BBQ kookboek  

beste kookboeken 2023 - Puur bbq

Puur bbq geeft easy en no-nonsense gerechten voor barbecue en outdoor cooking

Niets is zo heerlijk als samen rond een smeulende barbecue zitten en genieten van het lekkerste eten.

Chefs Nick en Kevin van Zouterover doen niets liever dan mensen samenbrengen met hun heerlijk toegankelijke gerechten, klaargemaakt met respect voor het product. Hun recepten geven je een houvast, maar zijn nooit een exacte wetenschap: je maakt ze op gevoel en naar je eigen smaak. Alleen wat zout, of toch meer kruiding? Met of zonder een stukje vlees?

Laat je verrassen door de combinaties, en gebruik dit boek als inspiratie om zelf te experimenteren op de barbecue!

Een aanrader voor wie eens iets anders wil proberen te doen met de barbecue.

koop Puur bbq - e-book

91
8,9 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023   vegan kookboek  

Vegan Toko - beste vegan kookboek 2023

80 snelle recepten voor moderne tokolovers

De toekomst is plantaardig! Milou neemt je mee naar de toko van haar dromen en laat zien hoe makkelijk het is om lekker te eten zonder dierlijke ingrediënten. Haar recepten zijn quick, easy & smokkelproof, verrassen qua smaak en zijn perfect voor doordeweeks. Van nasi goreng tot soto a gogo en van kerriegyoza’s tot dirty noedels. Je wordt al snackend de toko van de toekomst binnengesleurd. Maak de makkelijkste rendang van oesterzwam, pittige aubergine, of onweerstaanbaar pandanijs.

Geïnspireerd door haar roots zoekt Milou continu naar dé manier om de door haar zo geliefde Indische smaken van vroeger te verwerken in plantaardige gerechten van nu. 'Vegan Toko' is niet alleen voor vegans, maar voor iedereen: flexitariërs, bewuste eters, nieuwsgierige kokers en alles daartussen. Milou van der Will laat zien hoe je oosterse gerechten in een plantaardige jas steekt. Ze werkt in het dagelijks leven als food- en portretfotograaf. Met haar aantrekkelijke schrijfstijl en toegankelijke vegan recepten weet ze velen te inspireren. In 2020 debuteerde ze succesvol met 'Vegan East'. Na opvolgers 'Vegan Summer' en 'Vegan Comfort' is 'Vegan Toko' haar vierde kookboek.

koop Vegan Toko - alle vegan kookboeken van Milou

92
8,9 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023  

nieuw kookboek 2023 - Zin in salade

Meer dan 50 salades die je het hele jaar door wilt eten

Weg met de verdrietige drie-eenheid ijsbergsla, komkommer en tomaat die de Nederlandse huishoudens domineert, weg met de slappe slaatjes. Bibi Loomans - culinair redacteur én tv-kok bij Koffietijd - laat je zien dat een salade hét gerecht bij uitstek is om creatief mee te zijn. Daag jezelf uit en kijk eens goed wat er nog in de koelkast en voorraadkast ligt. Van een goede salade blijf je dooreten, zoals bij een zak zoutjes op een statafel. De recepten zijn geschikt voor vrijwel elke gelegenheid; op een reguliere maandag, bij een fancy diner met vrienden, als kantoorlunch, op de kersttafel of als onderdeel van de paasbrunch of buurtbarbecue.

Naast meer dan 50 saladerecepten voor elk seizoen, waarvan het merendeel vegetarisch, geeft Bibi in Zin in salade extra inspiratie om het een en ander nóg lekkerder te maken. Zoals zelfgemaakte kruidenolie, pittige honing, gekonfijte tomaten, crispy sjalotten en ingemaakte venkel. Zo tover je straks vanuit je eigen saladebar op ieder moment van de dag iets lekkers op tafel.

koop Zin in salade

93
8,8 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023  

Het Healthy Habits kookboek - nieuw kookboek 2023

Wil je graag voedzaam en vers eten, maar heb je geen tijd of zin om urenlang achter de kookpotten te staan? Of mis je vooral inspiratie voor die lekkere gerechten en ben je de vraag ‘Wat eten we vandaag?’ helemaal beu? Dan is het Healthy Habits Kookboek iets voor jou!

In het Healthy Habits Kookboek deelt Celien Rombouts, ook wel gekend als Healthy Habits Celien, een verzameling van haar meest favoriete recepten, die iedereen kan maken, zelfs als je niet zo’n keukenprins(es) bent. Geen ingewikkelde ingrediëntenlijst of tijdrovende recepten, maar smaakvolle gerechten die makkelijk te bereiden zijn. Weinig moeite, veel smaak! Van heerlijke pasta’s tot Belgische klassiekers en van lichte ontbijtjes tot puur comfortfood: dit kookboek is jouw ultieme gids om de hele dag door lekker te eten.

Celien Rombouts (@healthyhabits.celien) is diëtiste, diabeteseducator en gecertificeerd intuitief-eten-coach. Ze is de oprichtster van Healthy Habits (zie ook het YouTube kanaal), waar ze mensen op een gezonde manier met voeding leert omgaan en vrouwen begeleidt naar meer zelfvertrouwen en zelfliefde. In 2022 verscheen haar eerste boek, F*ck it, maandag start ik écht, en dat werd meteen een bestseller.

koop Het Healthy Habits kookboek

94
8,8 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023  

SOS Piet XL - nieuwe kookboeken 2023

In het najaar van 2022 kwam het langverwachte nieuwe seizoen SOS Piet op de buis bij de vlaamse zender VTM en de reeks was weer een schot in de roos met meer dan 400.000 kijkers!

In het boek SOS Piet XL focust Piet op recepten uit dat nieuwe seizoen, maar komt hij ook terug op klassiekers die fout kunnen lopen. Stap voor stap neemt hij je mee door de bereiding en geeft hij aan waar de angels zitten, zodat je uiteindelijk een heerlijk, geslaagd gerecht op tafel kunt toveren. Wat hebben we geleerd vandaag?

Voor de liefhebbers dus van de kookkunsten van de flamboyante televisiekok Piet Huysentruyt die zoals altijd aandacht heeft voor typische Vlaamse gerechten maar evengoed ook meer internationale bereidingen. Met steeds goede tips om de gerechten perfect op tafel te zetten, ook als beginnende kok. Zijn makkelijke kookboeken verkochten ondertussen al bijna 4 miljoen exemplaren.

koop SOS Piet XL - e-book - alle kookboeken van Piet Huysentruyt

95
8,8 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023  

Masterclass - Airfryer

In Masterclass Airfryer laat Bas Robben met meer dan 60 recepten zien hoe je naast knapperige friet nog veel meer gerechten met je airfryer kunt maken. Geniet van traditionele frituursnacks en ontdek diverse borrelhapjes. Het resultaat is krokant, licht en vetvrij. Gebruik je airfryer naast frituurpan ook als oven of grill en bak je eigen brood, taart en quiche. Van snelle tussendoortjes tot volwaardige gerechten en desserts.

Een gloednieuw kookboek van 2023 dus waarin je leert werken met de airfryer.

koop Masterclass - Airfryer - alle kookboeken van Bas Robben

96
8,8 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023  

Bored of lunch - Het gezonde airfryer boek

Sneller, gezonder, minder calorieën

Ook zo bored met altijd maar dezelfde avondgerechten? Met de recepten uit de mega-bestseller Het gezonde airfryer boek van Bored of Lunch tover je de heerlijkste, bewuste gerechten zo uit je airfryer!

Het gezonde airfryer boek is het perfecte kookboek voor iedereen die op de calorieën let, houdt van een gezonde leefstijl of een dieet volgt. Vol geweldige gerechten en crunchy snacks, zoals Honey & Lime Popcorn Chicken, de ultieme Pekingeend Pancakes en Lazy Airfryer Donuts. Betrouwbare en smaakvolle recepten, betaalbare ingrediënten en alles staat in een mum van tijd op tafel!

koop Bored of lunch - Het gezonde airfryer boek

97
8,8 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023  

Hatseflats - peter gillis kookboek

De lekkerste gerechten van Peter Gillis voor het hele gezin

Het kookboek van Peter Gillis. Wie weleens naar 'Familie Gillis: massa is kassa' heeft gekeken, weet dat Peter Gillis wel van een worstenbroodje houdt. De vakantieparkondernemer is een ware bourgondiër die je altijd wakker mag maken voor een lekkere hamburger, erwtensoep of nasi.

Van een foxwilde barbecue, via de Hollandse pot van ons mam tot internationale klassiekers à la Gillis: in het kookboek 'Hatseflats!' staan Peters favoriete gerechten voor het hele gezin. Geen moeilijk gedoe, maar gewoon lekker eten dat je dankzij handige recepten ook zelf kunt maken. Eet smakelijk!

koop Hatseflats!

98
8,8 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023   BBQ kookboek  

beste kookboeken barbecue 2023 - Smokey Goodness BBQ Snack Attack

Van burgers tot sticks: ontdek de lekkerste BBQ-gerechten van Smokey Goodness in het nieuwe barbecue kookboek van Jord Althuizen in 2023: Smokey Goodness BBQ Snack Attack.

BBQ Snack Attack van Jord Althuizen barst van de allerlekkerste makkelijk en snel te maken snacks, maar vergeet ook het low & slow BBQ-plezier niet. Denk spicy drumsticks, juicy burgers en sandwiches en jawel, ook volop sticks. Met een mooie portie USA adventure, in de good ol' USA-based Smokey Goodness-style. De nadruk ligt deze keer dus bij de wat kleinere hapgrote lekkernijen die je makkelijk zelf op de barbecue kan gaan bereiden, met de lekkerste sausjes erbij natuurlijk. Veel barbecue liefhebbers zullen niet kunnen wachten om dit nieuwe barbecue kookboek in de bekende Smokey Goodness reeks aan te schaffen.

koop Smokey Goodness BBQ Snack Attack - e-bookalle Smokey Goodness kookboeken

99
8,7 sterren
2023

Dit kookboek staat in beste kookboek 2023  

Chez Pascale

Zoals Pascale het zelf uitdrukt:"

'Chez Pascale' is het denkbeeldige restaurant dat ik al jaren run. Ik kook er gewoon voor vrienden en familie, net zoals iedereen die thuis kookt. De cover is een mooie weerspiegeling van mijn denkbeeldige bistro. Het is een speelse aquarel geworden, waarin droom en werkelijkheid door elkaar vloeien. Het uithangbord 'Chez Pascale' heb ik ooit als grap in elkaar geknutseld voor een feestje, tot grote vreugde van iedereen.

Eigenlijk runt iedereen die thuis kookt zijn eigen restaurant. Iedere dag is het een uitdaging om verse en liefst geïnspireerde gerechten op tafel te zetten, zodat onze geliefden enthousiast en voldaan zijn.

Met dit boek wil ik jou het plezier van het koken laten (her)ontdekken en je inspireren met meer dan 80 eenvoudige, maar toch bijzondere gerechten. Zodat jij thuis ten volle kunt genieten van die gezellige tafelmomenten.

"

koop Chez Pascale - e-book

Pagina's