Beste kookboeken

Een uitgebreide lijst van de beste en best verkochte kookboeken van 2019. De nieuwste kookboeken van 2020 vind je op deze link, of op beste kookboeken 2021.

Ben je eerder op zoek naar kookboeken waarvan al 'bewezen' is dat ze tot de beste kookboeken behoren, kijk dan eens bij de beste en best verkochte kookboeken van 2019 of 2018. Daar vind je alle populairste kookboeken van de voorbije 2 jaren. Wil je gezond diëten? Kijk dan eens naar onze kookboeken om gezond af te vallen of naar onze vegan kookboeken of vegetarische kookboeken.

Top 10 van de beste kookboeken van 2019

1

Top

Top

100 heerlijke recepten die je absoluut wilt proeven

Stel dat je jarenlang elke week nieuwe recepten ontwikkelt. En deze recepten vervolgens gekookt en beoordeeld worden door duizenden mensen. Dan weet je precies van welke recepten men blij wordt toch? Klopt, en dit boek is het resultaat! In ‘TOP’ delen Natalia en Walter van Project Gezond 100 toppers van de afgelopen jaren. Recepten die ooit ontwikkeld zijn voor de leden van het Project Gezond afslankprogramma. En die enorm geschikt zijn voor het maken van een geweldig lekker en alledaags kookboek. Dit komt omdat elk Project Gezond recept aan een aantal gouden regels moet voldoen.

Een recept moet in de eerste plaats perfect smaken. Verder moet het eenvoudig en vlot te maken zijn en niet te veel en vooral normale ingrediënten bevatten. Tot slot is het de bedoeling dat een recept gezond is. Maar soms wordt daar van afgeweken. Sommige gerechten zijn nu eenmaal erg lekker, maar wat minder gezond. Van pulled pork tot gegrilde zalm, van boerenomelet tot bananenpannenkoek en van Hollandse pot tot Mexicaans. Je vindt het allemaal in dit kookboek. Elk recept is voorzien van een paginagrote foto, duidelijke bereidingsinstructies en de exacte voedingswaarden. Geniet van de heerlijke recepten en laat je elke dag opnieuw inspireren om weer een smakelijk gerecht op tafel te zetten!

Top is een fenomeen in Nederland en België. Een spraakmakend kookboek en rasechte bestseller in 2019 en later. Top is een fijn kookboek waarin recepten staan die goed te bereiden zijn, smakelijk zijn, en waarvan je de ingrediënten allemaal in één winkel kan kopen. Het zijn heerlijke gerechten die ook kinderen lekker vinden en ze zijn goed in te passen als je wil afvallen. Het is een mooi boek met heerlijke foto's. De bereiding wordt duidelijk uitgelegd en alles smaakt erg lekker. De meeste gerechten zijn vrij snel klaar.

koop Top - bij Amazon.nl

2
Yotam Ottolenghi - Simpel

Met zijn bestsellers Plenty, Ottolenghi het kookboek en Jeruzalem wist Yotam Ottolenghi het gebruik van sumak, za’atar en granaatappelpitten in de keuken tot in alle uithoeken van België en Nederland populair te maken. Samen met zijn zakenpartner Sami Tamimi runt hij een aantal zeer succesvolle traiteurszaken onder de naam Ottolenghi en restaurant Nopi in Londen. Ottolenghi’s inspiratie is afkomstig van zijn mediterrane achtergrond en zijn enorme liefde voor ingrediënten. Hoewel hij zelf geen vegetariër is, maakt hij uiterst originele en vernieuwende vegetarische gerechten.

Eenvoud? Het lijkt onwaarschijnlijk bij een kookboek van Yotam Ottolenghi, maar zijn nieuwe kookboek SIMPEL staat vol met eenvoudig te bereiden gerechten, zonder af te doen aan de typische Ottolenghi-smaak of verrassing. Van avocadoboter op toast met tomatensalsa, heerlijke saffraan-mosterdscones met cheddar en piccalilly tot burrata met gegrilde druiven en basilicum of een bevroren munt-en-pistache-chocoladecake. SIMPEL bevat gerechten die een lust voor het oog zijn en verleidelijk smaken. Met handige iconen zie je in een oogopslag welke kenmerken betrekking hebben op het betreffende recept.

Ottolenghi SIMPEL is het beste kookboek voor de beginnende kok om Ottolenghi en zijn smaakbommen te ontdekken. Toegankelijker dan zijn andere kookboeken maar even lekker. Een kookboek met Ottolenghi recepten vol smaakexplosies en verrassende combinaties zoals voorgaande boeken. Maar nu met recepten die met een code zijn aangegeven ‘max 10 ingrediënten’ ‘snel te maken’ ‘eenvoudiger dan u denkt’. Hou er wel rekening mee dat je voor veel gerechten een oven moet hebben. Hoewel geen vegetarisch kookboek zijn de meeste recepten ook geschikt voor vegetariërs en een aanzienlijk deel zelfs voor veganisten.

koop 'Simpel' - bij Amazon.nlalle kookboeken van Yotam Ottolenghi

3

VEG

VEG - Jamie Oliver

Jamie Oliver, het wereldwijde kookfenomeen, is terug! VEG staat vol supermakkelijke, gezonde, overheerlijke, toegankelijke en betaalbare groenterecepten. De gerechten van Jamie knallen van kleur én smaak. Hij wil je ervan overtuigen dat groenten heerlijk en vullend zijn, en dat je met al dat heerlijks op je bord het vlees echt niet mist. Of je nu voor één of meer vleesvrije dagen per week gaat, helemaal vegetarisch kookt, of gewoon nieuwe, briljante ideeën wilt opdoen: met dit boek scoor je op alle fronten.

In VEG vind je alleen maar vegetarische recepten. Ongeveer één derde is zelfs veganistisch. Hijzelf noemt het een groenteboek en wil aantonen dat als je creatief kookt, je het vlees helemaal niet mist. Hij geeft recepten voor curry's en stoofpotten (gevulde curry-aubergines,), hartige baksels (sticky uientaart), pasta- en rijstgerechten (vega Pad Thai), salades (Fattoush salade) etc. Alles in de welbekende Jamie-stijl; niet te ingewikkeld en relatief snel klaar.

Met VEG heeft Jamie Oliver een missie: om ook mensen die altijd gewend zijn met vlees te koken met vegetarische gerechten in aanraking te laten komen. Eerder voor de beginnende vegetariër bestemd dus dan voor de doorgewinterde vegetariër of veganist. Toch bevat het kookboek voor iedereen wat wils: er staan ook recepten in die best wat ingewikkelder zijn om te maken. Verder natuurlijk mooie fotografie in de inmiddels gebruikelijke stijl die we kennen van Jamie. Hou er wel rekening mee dat je voor verschillende van de recepten voldoende tijd moet nemen voor de bereiding.

koop VEG - bij Amazon.nlalle kookboeken van Jamie Oliver

4
Eet meer energie

Wie wil zich niet fitter voelen, met meer energie? In ‘Eet meer energie’ van Marjolein Dubbers lees je hoe je je lichaam aanzet de eigen vetten te gebruiken als bron van energie. Je leert daarbij over te stappen van vooral suikers en granen (glucoseverbranding) naar o.a. roomboter, kokosolie, walnoten en feta (vetverbranding). Deze overstap geeft je meer energie en meer gezondheid, en maakt je slanker.

Als je gedurende de hele dag een hoog niveau van energie wilt, zowel fysiek als mentaal, is het essentieel om een vetverbrander te worden. Een vetverbrander is namelijk heel goed in staat om de eigen vetcellen, die altijd in het lichaam voorradig zijn, te gebruiken als bron van energie. Een vetverbrander zijn heeft enorm veel voordelen. Meer dagelijkse energie, meer rust in je lichaam, minder ontstekingen, minder lichamelijke klachten, meer mentale denkkracht en niet te vergeten: overgewicht wordt gebruikt als brandstof voor energie. Je lichaam maakt deze energie uit vetverbranding aan in de mitochondriën, ook wel energiefabriekjes genoemd. Deze bevinden zich in al je cellen. In ‘Eet meer energie’ staat welk eten zorgt voor meer energie en welk eten je beter kunt vermijden, hoe het proces van verbranding in je lichaam werkt, en wat je in je keuken op voorraad moet hebben. Bovendien krijg je 30 heerlijke recepten uit de energieke keuken. 

Alleen al door het boek Eet meer energie te lezen, krijg je een fikse lading nieuwe energie in de vorm van inspiratie en enthousiasme. Marjolein Dubbers geeft helder en eenvoudig weer hoe de energie-opbouw en -opslag in ons lichaam werkt. De schrijfwijze is heerlijk luchtig en met een vrolijke noot. Zij geeft bij elk onderwerp meerdere handvatten om direct kleine stappen te zetten, die echter een groots resultaat hebben. Het fijne is dat Marjolein nooit zegt wat ‘verboden waar’ is, maar uitlegt hoe je op een gezonde manier met minder gezonde voeding om kunt gaan. De nadruk ligt veel meer op de directe en indirecte voeding die je lichaam wél energie verschaft en gezond maakt.

koop 'Eet meer energie' - bij Amazon.nlalle kookboeken van Marjolein Dubbers

5
Lekker & simpel - Elke dag

Sofie Chanou richtte samen met Jorrit van Daalen Buissant Des Amorie in 2012 de succesvolle blog en website lekkerensimpel.com op, waar maandelijks meer dan 1,3 miljoen bezoekers hun weg vinden naar makkelijke en snelle recepten. Ze zijn beiden gek op koken en vinden het leuk om hun passie met anderen te delen. In 2014 leidde dit tot het eerste kookboek: Lekker en Simpel, het kookboek voor doordeweeks, met maar liefst 100 recepten. In 2019 verscheen Lekker & simpel - Elke dag, een herwerking van dat eerste kookboek.

Sofie & Jorrit hebben niet zomaar de tekst en foto's geknipt en geplakt en 'hup naar de drukker ermee'. Nee, bijna alle recepten zijn opnieuw gemaakt, gefotografeerd en opgepoetst naar de ideeën van deze tijd. Er zijn bijvoorbeeld meer groenten en kruiden toegevoegd. En misschien nog wel belangrijker om te weten, er staan 50 extra recepten in, namelijk de 50 populairste recepten van hun blog.

Lekker & simpel - Elke dag doet wat de naam belooft: een hoop recepten aanbieden die lekker om te eten zijn maar die toch eenvoudig gemaakt kunnen worden. En aan de vele positieve reviews te zien is dit goed gelukt. Ook leuk is dat er verschillende budget gerechten tussen zitten, wat altijd mooi meegenomen is. En geen lastige ingrediënten. Iedere leek zou door dit boek heerlijke gerechten klaar moeten kunnen maken.

koop Lekker & simpel - Elke dag - bij Amazon.nlalle Lekker & Simpel kookboeken

 

6
Fast Food - Sandra Bekkari

Sandra Bekkari is zonder twijfel Vlaanderens meest bekende voedingsdeskundige. Met de boekenreeks Nooit meer diëten, een eigen kookprogramma en haar Sana 7-stappenplan inspireerde ze heel wat mensen om de meest stralende versie van zichzelf te worden. Meer dan 500.000 keer gingen haar boeken reeds over de toonbank, om nog maar te zwijgen over het aantal keer dat haar gerechten dagelijks worden klaargemaakt. 

Met Fast Food bewijst Sandra de lezer nogmaals dat gezond koken ook snel kan en dat het een haalbare kaart is voor iedereen. En neem Fast Food gerust letterlijk, want met dit boek zal "geen tijd' niet langer een excuus zijn. De 80 snelle recepten staan in een handomdraai op tafel en geven jou de kans om écht te genieten. Dit boek doet wat het belooft : meer tijd voor jezelf, je gezin én voor die fantastisch lekkere maaltijd die voor je neus staat.

Fast Food is lekker, inventief en maakt zijn naam waar, makkelijk en snel smakelijk koken. Eenvoudig te vinden ingrediënten en goed uitgelegd. De ingrediënten zijn zeer toegankelijk en te vinden in de supermarkt. Bovendien zijn deze niet prijzig en eet je lekker gezond voor weinig geld. Je hebt niet het idee dat je aan het inboeten bent want de gerechten geven een goed vullend gevoel en staan op gebied van smaak dicht bij de klassieke keuken.

koop Fast Food - bij Amazon.nlalle kookboeken van Sandra Bekkari

7
Chickslovefood - Het back on track-kookboek

Gemakkelijke recepten met slechts 6 ingrediënten om weer gewoon gezond te doen
Je kent het wel, tijdens de feestdagen is geen enkele chocoladereep of kaasplank veilig voor jou. Of je gaat twee weken op vakantie en zegt dan no way ‘nee’ tegen de Mojito’s, bollen stracciatella-ijs en borden pasta quattro formaggi van het lekkerste Italiaantje dat je hebt ontdekt in je vakantiedorp. En terecht! Geniet van al het lekkers dat er op je pad komt, dat doet Chickslovefood ook.

Maar juist om de balans te vinden, willen we af en toe ook weer gewoon gezond doen. Back on track dus, bijvoorbeeld na zo’n vakantie of de feestdagen. En speciaal voor die periodes is dit boek bomvol ontbijtjes, lunches en diners die éxtra verantwoord zijn. Althans volgens ons gezonde verstand. We volgen niet meer dan óns gevoel en óns lijf. En deze recepten maken ons happy. En we denken zomaar dat ze ook jou zullen aanspreken. Ontbijtappeltaart, kip kerrie wrap of Griekse pizza, anyone? Eet smakelijk!

Chickslovefood - Het back on track-kookboek is een kookboekje vol snelle, maar vooral heerlijke gerechten in de stijl van de andere kookboeken van Chickslovefood. De dames maken originele recepten en geven bekende gerechten een leuke twist met een nieuw ingrediënt. Alles is altijd goed verkrijgbaar en redelijk snel en gemakkelijk te bereiden. Heerlijke recepten qua ontbijt, lunch en diner. En niet te duur als kookboek.

koop 'Chickslovefood - Het back on track-kookboek' - bij Amazon.nlalle Chickslovefood kookboeken

8
Plan Vegan

Mijn 100 eenvoudige recepten voor a vegan way of life
Na haar bestseller Plan Boost neemt Nathalie Meskens jou mee op de vegantoer nadat de populaire spring-in-'t-veld 2 jaar geleden zelf koos voor een veganistische levensstijl. In dit boek wil Nathalie jou gidsen om bewust om te gaan met jezelf, je lichaam, je mindset, je voeding en je omgeving. We hebben maar één lichaam en hebben er alle belang bij om er verstandig mee om te gaan.

Plan Vegan is geen trend, maar een levenswijze die door steeds meer mensen wordt aangemeten. En neen vegan is niet langer iets voor geitenwollensokken, maar wordt steeds vaker gelinkt aan een zelfbewuste en coole manier van leven. Zo is bijvoorbeeld Beyonce ooit begonnen met het experiment om eens een paar weken vegan te gaan, maar uiteindelijk is ze er nooit meer mee gestopt. Voor je het weet, wordt het je nieuwe way of living en wil je niet meer terug. Foodie Nathalie Meskens straalt als nooit tevoren en dat heeft ze compleet aan haar nieuwe vegan lifestyle te danken. Plan Vegan biedt naast 100 trendy, gezonde en snelle recepten ook heel wat tips & tricks om bewuster om te gaan met jezelf en onze omgeving. Wedden dat Nathalie ook jou overtuigt om vegan for life te worden?!

Plan Vegan bevat recepten uit verschillende categorieën (soepen, dipsauzen, smoothies, salades, snacks, ...), aangevuld met prachtige foto's. Ondanks de eenvoudige uitvoering van de recepten, is de ingrediëntenlijst niet zo standaard wat soms wat moeilijker is en spijtig voor een kookboek voor beginnende vegan koks. Vooraan in het boek staat een mooi overzicht van alle recepten en Nathalie geeft een duidelijke motivatie en uitleg voor het gebruik van verschillende "superfoods" en de vegan levensstijl in het algemeen.

koop Plan Vegan - alle kookboeken van Nathalie Meskens

9
Gezellige gezonde goesting

Je hebt zo van die dagen dat je nood hebt aan gezellig eten; comfort food voor jou alleen in de zetel of cosy food met vrienden. In plaats van dan die calorierijke stoverij klaar te maken of naar die suikerbom te grijpen, reikt Steffi je in dit boek een massa gezonde alternatieven aan.

And they also do the trick! Instant happiness én bovendien goed voor je lijf én brein. Weg schuldgevoel! Ontdek de gezonde ontbijtjes, feestelijke hapjes, guilt-free desserten, hartverwarmende soepen, zalige hoofdgerechten en de originele eetbare geschenkjes. Sharing is caring!

Gezellige gezonde goesting is weer een leuk kookboek van Steffi met lekkere gerechten die vooral ook gezond zijn en comfort food zonder schuldgevoel. De meeste ingrediënten zijn daarbij ook gekend. Je vindt bijna alles in de gewone supermarkt.

koop Gezellige gezonde goesting - bij Amazon.nlalle kookboeken van Steffi Vertriest

10
Zomerkost

In Zomerkost zorgt Jeroen Meus voor de lekkerste zomer ooit.

Hij brengt het Zuiden op tafel en serveert 75 heerlijke gerechten. Proef de zee in een pissaladière, maak stoere salades geknipt voor lome dagen of stel een heerlijke picknick samen voor een zomerse dag lanterfanten.
Kortom: pluk de dag, een hele zomer lang!

Zomerkost is typische Jeroen Meus. No nonsense koken en vooral erg lekker. In dit mooie kookboek staat dit keer de zomer centraal. De recepten worden eenvoudig en duidelijk uitgelegd, ondersteund door kleurige foto’s van de recepten. Jeroen leidt je stap voor stap door de recepten wat voor de wat minder geoefende thuiskok ideaal is, zo lijken ook de wat moeilijke recepten best te doen. Lekkere recepten, met verse en eerlijke ingrediënten bereid. Wanneer je fan bent van lekkere en toch gezonde keuken is het wel een aanrader.

koop Zomerkost - bij Amazon.nlalle kookboeken van Jeroen Meus

11
Jamie's Food Fight Club weekend kookboek

Als je lekker wilt uitpakken voor vrienden en familie, dan is Jamie's Food Fight Club weekend kookboek het boek voor jou. Met Jamie Oliver's allerbeste recepten uit de populaire 24 Kitchen-serie kook je de sterren van de hemel. Met hits als de ultieme vega-lasagna met smokey aubergine of showstoppers als Partytime Mexicaanse taco's.

Jamie en zijn vrienden delen al hun favorieten. Dit boek draait om samen genieten van de lekkerste gerechten, het weekend kan niet meer stuk!

Met Jamie's Food Fight Club weekend kookboek maak je in een handomdraai lekkere gerechten voor op een feestje. Het biedt verassende recepten van bekende chefs. En alles in die gekende aantrekkelijke stijl van de Jamie Oliver kookboeken natuurlijk.

koop Jamie's Food Fight Club weekend kookboek - bij Amazon.nlalle kookboeken van Jamie Oliver

12
Karola's kitchen

Elke dag gewoon gezond
Dat gezonde en eerlijke voeding belangrijk is, weten we allemaal. Waarom blijft het dan zo moeilijk om de theorie in de praktijk om te zetten? Nochtans draagt goed eten bij tot een energiek lichaam en een blij hoofd. Als voedingswetenschapper, healthy foodblogger en voormalig snackliefhebber weet Karolien Olaerts als geen ander hoe echt iedereen zich een gezond en eco friendly eetpatroon kan aanmeten.

Aan de hand van heldere achtergrondinformatie, eerlijke anekdotes en eenvoudige recepten toont ze je hoe je stapsgewijs je eetgewoonten kan wijzigen.

Karola's kitchen is weer een topboek zoals de vele positieve reviews op bol.com met een gemiddelde van 4,9 op 5 bewijzen. Het tweede boek is opnieuw een schot in de roos.
Interessante wetenschappelijke uitleg, veel praktische tips, en alweer fantastische recepten. Geen compromis, smaak én gezond. Het is een eenvoudig geschreven, inspirerend boek. De gerechten uit haar tweede boek zijn even haalbaar als die uit haar eerste boek. Daarnaast krijg je een resem aan hulpmiddelen om gewoon gezond te eten en objectieve wetenschappelijke achtergrondinformatie.

koop Karola's kitchen - bij Amazon.nlebook

13
Tasty Kookboek

Alles wat je nu wilt maken
Ken jij ze ook, de kookvideo's van Tasty op Facebook? Voor alle fans van dit grootste foodnetwork ter wereld is er nu het Tasty kookboek. Voor iedereen die de geniet van de filmpjes als Crème Brûlée French Toast, Tasty's Handige foodhacks of 5 ways to cook a baked potato, en nu zelf de keuken in wil.

Het geheim achter dit succes? Een combi van eenvoud, makkelijk en snel, plus een grote dosis guilty pleasure. Dus als je meer dan 40 seconden nodig hebt: het one and only Tasty kookboek!

Tasty Kookboek is een prettig en handig kookboek. De recepten worden duidelijk uitgeschreven zodat het maken van een gekozen recept vrij simpel is, ook met de duidelijke foto's. Minder hapjes dan op het videokanaal wel.

koop het Tasty Kookboek - bij Amazon.nl

14
Meals in Minutes

Meals in Minutes is een boek vol eerlijk, echt, snel eten met simpele ingrediënten. Elk recept kent handige kooktechnieken en slimme shortcuts die garanderen dat er razendsnel een verrukkelijke maaltijd op tafel staat. Doorbreek de sleur van het dagelijks "moeten' koken en laat je inspireren door hoofdstukken vol one pot, one pan & six-or-less-recepten. Gegarandeerd gedoe-vrij en vol van smaak!

"Wat het leven ook voor je in petto heeft, en hoe futloos je ook aan het einde van je dag bent, ik hoop dat dit boek jou enorm veel inspiratie geeft voor makkelijk maaltijden waarvan je blij wordt en die je een goed gevoel geven.' Donal Skehan

Meals in Minutes is een heel handig ingericht kookboek, met overal een aanlokkelijke afbeelding van het gerecht, niet teveel ingrediënten en vaak in slechts 5 stappen een heerlijke maaltijd bereid! Maak eten als een pro met dit leuke kookboek.

koop Meals in Minutes - alle kookboeken van Donal Skehan

15
Uit de keuken van Fatima

Makkelijke Marokkaanse recepten voor iedereen
Dat lekker koken en bakken niet moeilijk hoeft te zijn, bewijst foodblogger Fatima al meer dan vier jaar op haar succesvolle site kookhoekjevanxfaatje.nl. Zowel kookgekken als beginnende koks genieten dagelijks van haar smaakvolle recepten, die vaak zijn voorzien van handige stap-voor-stap-foto's en slimme keukentips en -tricks.

Van heerlijke Marokkaanse klassiekers als harira, visbastilla's, hele kip uit de oven en diverse deegwaren tot zoete zaligheden als rolcake met aardbeienmousse, griesmeel-sinaasappelcakejes en Kinder-Bueno-toetjes: met de gerechten uit dit fijne boek zul jij vele harten veroveren.

Uit de keuken van Fatima is een voltreffer van een kookboek, vol met leuke en lekkere recepten en heel erg makkelijk om zelf uit te voeren. Eindelijk een duidelijk Marokkaans kookboek! Marokkanen koken over het algemeen op gevoel. Om de Marokkaanse keuken onder de knie te krijgen is daarom heel moeilijk. Niemand kan je precies uitleggen hoe veel er van iets in een gerecht moet. Of hoe lang iets precies moet koken. Maar Fatima legt het zo duidelijk uit dat iedereen het nu kan. 

koop Uit de keuken van Fatima - bij Amazon.nl

16
Smokey Goodness No Worries BBQ

In Smokey Goodness No Worries BBQ van BBQ-held Jord Althuizen ontdek je deze zomer de laid-back Aussie approach tot barbecueën. Dit nieuwe Smokey Goodness-avontuur bevat all time favourites als ribs en burgers, voor wie op zoek is naar een easy summer BBQ, maar ook vol echte BBQ-avonturen. Want in geen land zijn ze gekker op barbecueën dan Down Under. Dus, ook benieuwd waar die roo bar nu echt voor dient? Of nieuwsgierig naar een croc steak Dundee style? Hier vind je het antwoord op al je BBQ-vragen!

Jord Althuizen is de boss van de BBQ. Hij laat Nederland en België als eerste kennismaken met authentieke BBQ door zijn bedrijf Smokey Goodness en de restaurants Black Smoke en The Rough Kitchen. Hij weet met zijn Smokey Goodness-bestsellers meer mensen te inspireren om beter te barbecueën.

Smokey Goodness No Worries BBQ is weer een mooie additie in de barbecue kookboeken van Jord Althuizen. Recepten die eigenlijk alleen maar kunnen slagen! Heerlijke, ook kleinere, gerechten die snel(ler) klaar zijn. Mooi boek met mooie foto’s! Heel veel verschillende en originele recepten voor op de BBQ. Het is niet alleen vlees,maar ook drinken en salades die er heerlijk bij passen! Fantastisch voor de echt BBQ liefhebber!

koop 'Smokey Goodness No Worries BBQ' - bij Amazon.nlalle kookboeken van Jord Althuizen

17
Sobremesa

Recepten en verhalen uit Sergio's Ibiza
In Sobremesa geeft sterrenchef Sergio Herman een culinaire rondleiding over zijn Ibiza. Volop genieten, met zijn allen aan tafel zitten en eindeloos natafelen, wat in het Spaans 'Sobremesa' heet.

Precies dat geluk deelt Sergio in zijn nieuwe kookboek. Met de recepten in Sobremesa creëer je tafels vol geurende en kleurrijke gerechten die doen verlangen naar het warme, gelukzalige en vrije Ibiza. Disfruta!

Sobremesa is een Spaans kookboek van Sergio met een twist. Prachtige vormgeving, heerlijk om doorheen te bladeren en te lezen en dan ook nog heerlijke, goed te maken en feestelijke recepten. Supersmakelijke gerechten. Een boek waarin Sergio je meeneemt in zijn beleving van het eiland Ibiza , zijn liefde voor dit eiland , doorvertaald in fantastische gerechten.

koop Sobremesa - bij Amazon.nlebook - alle kookboeken van Sergio Herman

18
Nog eenvoudiger 2 - Pascale Naessens

Iedere keer opnieuw raakt Pascale Naessens een gevoelige snaar. Nog eenvoudiger met 4 ingrediënten was meteen weer een schot in de roos en werd niet voor niets het best verkochte boek van 2018. Elke pagina straalt weer haar creativiteit, veelzijdigheid en authenticiteit uit. 'Authentieke, creatieve vibes', volgens Pascale zelf. Dat verklaart ook het blijvende succes van haar boeken.

Je hebt niet veel ingrediënten nodig om een lekkere en gezonde maaltijd op tafel te zetten. Het streven naar een puur leven vormt de basis. Haar theorie is niet nieuw. Groenten worden met of eiwitten of koolhydraten gecombineerd.

Nog eenvoudiger 2 is weer een typisch Pascal Naessens kookboek. Feelgood én erg lekker en gezond. Naast de vertrouwde lowcarbgerechten neemt Pascale ons ook mee in het leven van het keto dieet. Een hype die de laatste tijd komt opzetten, maar die Pascale al in haar vorige boeken heeft doorgevoerd. De prachtige foto’s van natuur, gedekte tafels, volle aanrechten en heerlijke recepten verschijnen wanneer je door het begin van het boek bladert. Hierdoor kom je meteen in een relaxte sfeer en krijg je zin om de recepten te maken. Handig aan dit boek is dat de recepten ingedeeld zijn in bereidingstijd.

koop Nog eenvoudiger 2 - bij Amazon.nlebook - alle boeken van Pascale Naessens

19
Kerst - Het Kookboek - Donna Hay

Donna Hay is een begrip en een internationaal fenomeen op culinair gebied. Ze ontwikkelde een eigen stijl met simpele, slimme, seizoensgebonden recepten die prachtig worden gefotografeerd. Er zijn van haar 26 boeken wereldwijd meer dan 6 miljoen exemplaren verkocht, haar boeken zijn vertaald in 10 verschillende talen en haar tv-kookshows zijn in meer dan 14 verschillende landen te zien. 

Aan de hand van Donna Hay's overheerlijke recepten in dit prachtig vormgegeven themaboek Kerst - het kookboek, wordt kerstvieren een nog groter feest. Leer écht goede kalkoen uit de oven maken, zet zalig gebak op tafel en maak verrukkelijke bijgerechten van diverse soorten groente. Kerst- het kookboek staat boordevol met Donna's bewezen succesrecepten, zowel de bekende klassiekers als fantastische moderne varianten. Volop inspiratie voor voor- en bijgerechten, en heel veel opties voor de lekkerste ham, kalkoen en kreeft. Luchtige meringues, kruidig gebak, spectaculaire trifles en overheerlijke ijsdesserts.

De online reviews van Kerst - Het kookboek in Nederland en België zijn wel heel positief. Heerlijke recepten, van simpel tot uitgebreid, stap voor stap duidelijk beschreven. Er is zo veel variatie dat iedereen met dit kookboek een heerlijk kerstdiner kan bereiden. En de foto's zijn een lust voor het oog. In de gekende Donna Hay stijl. Ook met aandacht voor bakken voor kerst.

koop Kerst - Het Kookboek - bij Amazon.nlalle kookboeken van Donna Hay

20
Go Keto

Activeer je vetverbranding in 30 dagen. De opvolger van de bestseller Het Keto Plan. Met gedetailleerd menuplan voor 4 weken. Ook geschikt voor diabetici en wie een proteïnedieet volgt.
Wat als er een manier bestond om elke dag te genieten als god in Frankrijk en toch een gezond gewicht te behouden zonder dat je een ijzersterke wilskracht nodig hebt om op 'het goede pad' te blijven?

In haar vierde boek Go Keto gaat Julie Van den Kerchove verder in op de keto-levensstijl: dé manier om langer jong, energiek en slank te blijven. Ze toont aan de hand van een wetenschappelijk onderbouwd programma hoe je in 30 dagen van je lichaam een natuurlijke vetverbrander kan maken, met meer dan 60 nieuwe gluten- en suikervrije recepten bomvol gezonde vetten en groenten, aangevuld met kleine porties kwaliteitsvol gevogelte en vis. Het boek bevat ook een gedetailleerd 4-weken menuplan, een 15-minuten work-out om je verbranding extra te ondersteunen en heel veel tips om je levenskwaliteit te verbeteren. De recepten zijn snel en eenvoudig, met hoofdzakelijk ingrediënten uit de supermarkt. Goed voor flexitariërs, vegetariërs én wie graag eens vegan eet. Ook Bourgondiërs komen aan hun trekken met klassiekers zoals vol-au-vent, stoverij met frietjes, risotto, dame blanche en wafels met slagroom.

koop 'Go Keto' - alle kookboeken van Julie Van den Kerchove

21
Vegabijbel

Met meer dan 150 recepten laat Isabel Boerdam in Vegabijbel de oneindige mogelijkheden van de vegetarische keuken zien. Aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alles over het maken van de lekkerste vegetarische gerechten. Van goede basisrecepten als groentespread, currypasta en gemarineerde tempé tot feestelijke creaties als plaattaart met aardpeer, kokosrijst met zoete aardappel en portobellopizza. Maak eens biet bourguignon, de vegetarische variant van de bekende Franse vleesstoof, probeer de vegetarische paella met venkel of ga voor de wortel-walnootburger met ras el hanout.

Vegabijbel is voor zowel de beginnende als de gevorderde kok een verrassend en leerzaam vegetarisch naslagwerk.

De Vegabijbel is een geweldig vegetarisch kookboek. Er staan veel leuke en vooral lekkere recepten in die echt niet moeilijk zelf te maken zijn. Een fijn en gevarieerd kookboek voor iedereen die vegetarisch wil leren koken. Er staan zoveel recepten in dat er voor iedereen wel iets naar smaak is te vinden.

koop Vegabijbel - bij Amazon.nl

22
Goed plan!

Lange tijd was koken voor Rani de Coninck het simpele antwoord op de vraag 'Wat eten we vandaag?'. Iets dat ze beperkte tot het meest noodzakelijke of uitstelde tot ze er met het mes op de keel en dik tegen haar goesting aan begon. Een instantbeslissing waarop vaak instantboodschappen volgden voor het instantavondmaal. Maar die lastminuteaanpak werkte niet. Gezond, lekker en vers eten is belangrijk voor Rani, maar hoe pak je dat aan als moeder van drie met een drukke job? Ze besliste om het roer helemaal om te gooien en begon wekelijks een 'goed plan' op te stellen. Dat plan deelt ze nu met ons!

Goed Plan is geen kookboek, maar een boek over kookplezier en inspiratie in de keuken. Rani deelt haar passie voor eten, koken en plannen. Want dankzij een goed plan, houd je meer tijd over om te genieten! Met persoonlijke verhalen, anekdotes en praktische tips. Heerlijke, eenvoudige recepten geïnspireerd door Rani's favoriete chefs. Boordevol inspiratie voor drukbezette gezinnen, met producten volgens het seizoen.

koop 'Goed plan!' - bij Amazon.nl

23
Eet, reset heal

Eet je mooi en voel je goed met clean eating
Heerlijk eten om te herstellen, resetten en terug in balans te komen. Eet Reset Heal is Gwyneth Paltrows meest ambitieuze kookboek tot nu toe, met meer dan 100 lichte, gezonde recepten en handige, flexibele weekmenu's voor drukke werkdagen of lunches on the go. Maar ook tips en recepten voor intensievere, door artsen goedgekeurde cleanses. Gwyneth kent de kracht van simpel, goed eten. Haar recepten zijn heerlijk én gezond – de twee pilaren die haar eerdere titels tot bestsellers maakten.

Eet, reset, heal gaat over lekker eten om je lichaam te herstellen en in balans te brengen door het vermijden van alcohol, bewerkte producten en suikers, cafeïne, gluten, nachtschaden, pinda’s, rood vlees, soja en zuivel. Voor wie dit leest en denkt dat er dan niets meer over blijft is dit boek een ferme verrassing. Want het eerste deel staat vol ‘cleane’ recepten, verdeeld over: ontbijt, soep, salades (ook de populaire bowls komen aan bod) en dergelijke, meer vullende gerechten, dranken, snacks en basics. Het tweede deel van het boek bestaat uit ‘6 healing cleanses’. Het gaat om voedselfilosofieën van 6 artsen die elk een bepaald lichaamsprobleem behandelen.

koop 'Eet, reset heal' - bij Amazon.nl

24
Een dagelijkse portie power

130 recepten voor elke dag. Gezond en lekker eten waar je bovendien tonnen energie van krijgt? Dat kan vanaf nu met Een dagelijkse portie power. Claudia bundelde haar favoriete recepten uit haar vorige boeken en vulde ze aan met 80 gloednieuwe en overheerlijke gerechten.
Elk recept is gemakkelijk en snel te bereiden, bevat lekkere en pure ingrediënten én bezorgt je de nodige energie om vlot je dag door te komen. Een dagelijkse portie power bevat alle belangrijke kennis die je zal helpen om je lichaam en je gezin gezond en fit te houden.

  • Superlekkere recepten met natuurlijke ingrediënten
  • 130 recepten voor je dagelijkse portie power
  • Met 80 gloednieuwe recepten

Een dagelijkse portie power is een fijn kookboek. Gezonde varianten van de "boerenkost" die je een dagelijkse portie power geven. Ideale dagelijkse powerreceptjes waarvan je kunt genieten. Geen zorgen, geen spijt, gewoon genieten. De recepten van de vorige boeken zijn ook opgenomen in dit boek, dus das wel beetje dubbel maar er zijn nog voldoende nieuwe recepten. Geen ingewikkelde ingrediëntenlijstjes.

koop 'Een dagelijkse portie power' - bij Amazon.nl

25
Be fit, be awesome

Iedereen heeft het tegenwoordig druk, waardoor gezond eten en voldoende bewegen vaak onderaan het to-dolijstje belanden. Dit boek leert je hoe je, ondanks een volle agenda, een gezond en fit leven kan leiden. Laura Van den Broeck is een jonge, dynamische twintiger die als voedingsconsulente dagelijks mensen begeleidt op hun weg naar een gezonde en evenwichtige levensstijl. Via haar Instagrampagina deelt ze haar eigen gezonde recepten en workout-tips met duizenden volgers. De recepten in dit boek zijn voor mensen van alle leeftijden die gezond willen leven en zich fit willen voelen, maar daar niet te veel tijd en energie aan willen besteden. Naast de recepten bevat het boek ook workouts die ondersteund worden door video's. Je kan die workouts gemakkelijk zelf uitvoeren als een gerecht even in de oven zit of op het vuur staat te pruttelen.

Omdat Laura een grote tegenstander is van voedsel weggooien (say no to food waste!), heeft ze de recepten zo samengesteld dat je de restjes weer kan verwerken in een ander gerecht. Daarnaast geeft ze bij ieder recept ook alternatieve ingrediënten en combinaties die je de kans geven om je koelkast leeg te maken. Zo bespaar je jezelf vele winkelbezoeken en veel geld. Het boek bevat recepten voor zowel ontbijt, lunch en diner als snacks, hapjes, sapjes en smoothies. De combinatie van eenvoudige, snelle recepten en gemakkelijke, effectieve workouts zullen jou dat extra duwtje in de rug geven om volledig voor een fit en awesome levensstijl te gaan. 

koop 'Be fit, be awesome'

26
De dr. Ludidi Vastenmethode

Intermittent fasting: verantwoord vasten voor iedereen
Hoewel vasten in eerste instantie streng klinkt, blijkt niets minder waar. Dr. Ludidi ontwikkelde een methode om intermittent fasting (onderbroken vasten) voor iedereen toegankelijk te maken. Of je nu wilt afvallen, gezonder wilt leven of je sportprestaties wilt verbeteren: onderbroken vasten kan in alle soorten en maten. De dr. Ludidi Vastenmethode laat zien dat het eigenlijk heel makkelijk is. Ook laat de jonge doctor zien hoe ons huidige eetpatroon tot stand is gekomen en waarom we het vaak lastig vinden om een gezonde leefstijl vol te houden. Hij helpt je beter te begrijpen hoe je lichaam werkt en reageert op eten en waarom je bepaalde keuzes maakt.

Met onderbroken vasten krijg je grip op je gezondheid en het mooie is dat er maar weinig regels zijn. Dat het ook nog lekker kan zijn bewijzen de recepten uit het boek, die dr. Ludidi samen met chef-kok Frank van Thiel ontwikkelde. Ook jij kan het!

In De dr. Ludidi Vastenmethode beschrijft Ludidi op een zeer leesbare, en praktische wijze hoe je in deze hectische maatschappij, er op een gemakkelijke en vooral realistische manier voor kunt zorgen dat je gezond kunt leven. Het mooie is dat hij rekening houdt met verschillende scenario's, Ludidi zegt letterlijk:"one size fits none" oftewel, er is niet een formule die voor iedereen werkt. In tegenstelling tot veel andere boeken over voeding en diëten, is dit boek op een hele menselijke en vooral nuchtere manier geschreven. Leer op een duidelijke en verantwoorde manier hoe jij ook kan vasten.

koop 'De dr. Ludidi Vastenmethode' - bij Amazon.nl

27
Chubby in Shape

Dit is het eerste kookboek van Chubby in Shape, het gezonde voedingsbedrijf van model en influencer Rose Bertram en haar vriendin Mary Cruz da Luz.

De basis van het kookboek is meal prepping: 1x koken = 3x eten! Makkelijk, snel, gezond én slank: voor iedereen toegankelijk, ook (of juist) als je een druk leven hebt. De heerlijke gerechten (klassiek met een twist) en de mooie vormgeving maken dit het perfecte cadeauboek - ook voor jezelf!

Chubby in Shape is een leuk en kleurrijk kookboek. Toch zijn er wat opmerkingen te maken. Om te beginnen de Nederlandse taal is niet heel best, het boek bevat veel taal- en spellingsfouten en vooral de interpunctie is behoorlijk slecht. Ten tweede kloppen de verwijzingen in het boek niet en zijn sommige tips tegenstrijdig. De opmaak van het boek ziet er mooi uit en leuk gedaan met de verschillende icoontjes. Al met al is het idee van het boek leuk alleen de uitwerking minder.

koop Chubby in Shape - bij Amazon.nl

28
100 luxe koekjes van eigen deeg

Bananenkusjes, pindakaaskogels, baklavanestjes, crème-brûleekoekjes, walnootghribia, amandelbriwat, nutellakoekjes en gazellenhoorntjes: klinkt dat niet fantastisch? Dit boek bevat een smakelijke verzameling spannende koekjesrecepten van koekjeskoningin Ellouisa.

Alle recepten zijn voor ongeveer 20-40 stuks, zodat je geen uren in de keuken staat en niet met een enorme berg koekjes zit. Bovendien zijn Ellouisa's koekjes makkelijk te maken dankzij haar duidelijke beschrijvingen, zien ze er altijd prachtig uit en smaken ze verrukkelijk. 100 luxe koekjes van eigen deeg is een boek voor iedereen, beginners én ervaren bakkers.

100 Luxe Koekjes van Eigen Deeg is prachtig boek om te hebben of om cadeau te doen. Heel gestructureerd ingedeeld met verschillende categorieën koekjes. De ingrediënten zijn makkelijk verkrijgbaar, wat ook altijd een plus is. Veel recepten die niet ook in andere koekjesboeken staan. De recepten zijn heel goed stap voor stap beschreven zodat ze makkelijk te volgen zijn. Ook zijn ze ingedeeld van makkelijk naar moeilijk zodat je ook even tussendoor een koekje kunt bakken als je niet veel tijd hebt. Door de foto's heb je een goed voorbeeld van hoe het koekje eruit komt te zien.

koop 100 luxe koekjes van eigen deeg - bij Amazon.nl

29
Weight Watchers - Mijn kookboek

300 eenvoudige klassiekers met SmartPoints® waarden
Basiskookboek met gezonde kooktechnieken en slimme tips & tricks. Eenvoudige klassiekers in een WW jasje. Maar liefst 300 favoriete recepten met SmartPoints® waarden

Van heerlijke balletjes in verse tomatensaus tot verleidelijke chocolademousse: in dit onmisbare basiskookboek vind je vast dé nieuwe versie van jouw favoriet!

koop 'Weight Watchers - Mijn kookboek'

30
#FitFood
  • 72 slankmakende recepten met blijvend resultaat
  • Vol gemakkelijk toepasbare tips om ons lichaam én onze planeet weer helemaal fit te maken
  • Met de 100 Days of Dedication-voedingstabel met respect voor het milieu

De heerlijke gerechten van Delphine Steelandt zijn gebaseerd op haar eenvoudige, doeltreffende mix & match-methode. Door volop te mixen & matchen met de producten van haar voedingstabel, tover je in een mum van tijd een overheerlijke maaltijd op tafel! De groenten vormen de basis van je maaltijd. Daarbij kies je een of meerdere gezonde vetten en een stukje vis, vlees of vleesvervanger. Eventueel voeg je daar nog een koolhydraatportie aan toe. 
Bovendien gaat Delphine Steelandt in #FitFood dieper in op een duurzaam gezond eetpatroon door te kiezen voor streekeigen producten, seizoensfruit en -groenten etc.

#FitFood biedt een brede waaier aan gerechten. In het kookboek heb je ongelofelijk veel variatie voor voor-, hoofd, na- en bij-gerechten. Het is een afslankboek waarbij veel lokale en seizoensgebonden ingrediënten worden gebruikt.

koop #FitFood - bij Amazon.nl